Γρανίτα λεμονιού
- Πρωτεΐνες: 0 γρ.
- Λίπη: 0 γρ.
- Υδατάνθρακες: 6,9 γρ.
- Συνολικός χρόνος:
-
Περίπλοκο:
Μια απλή συνταγή.
- Αριθμός μερίδων: 7
Θέλετε να φτιάξετε ένα νόστιμο, δροσιστικό, αρωματικό και φυσικό επιδόρπιο χρησιμοποιώντας τα πιο απλά και οικονομικά υλικά; Τότε δοκιμάστε αυτή τη συνταγή. Αυτή η γρανίτα λεμονιού θα σβήσει τέλεια τη δίψα σας και θα σας δροσίσει στη ζέστη του καλοκαιριού. Είναι μια επιτυχία τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά, και αποτελεί ένα υπέροχο τέλος για το δείπνο.
-
Ζάχαρη500 σολ
-
Νερό500 ml
-
ξύσμα λεμονιού1 τεμ.
-
Εκχύλισμα λεμονιού1 κουταλιά της σούπας
-
Χυμός λεμονιού200 ml
Ρίξτε ζάχαρη στο νερό.
Τοποθετήστε το στη σόμπα σε δυνατή φωτιά. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη.
Όταν διαλυθεί η ζάχαρη, αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Τρίψτε μέσα το ξύσμα λεμονιού.
Στύψτε το χυμό λεμονιού.
Όταν κρυώσει το σιρόπι, ρίξτε το εκχύλισμα λεμονιού και τον χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε.
Ρίξτε σε ένα φαρδύ δοχείο για να κάνετε το στρώμα όσο το δυνατόν πιο λεπτό.
Τοποθετήστε το στην κατάψυξη για 45-60 λεπτά, περιμένετε μέχρι να αρχίσει να σχηματίζεται πάγος.
Το βγάζουμε και το ανακατεύουμε.
Τοποθετήστε ξανά στην κατάψυξη. Επαναλάβετε κάθε 20-30 λεπτά μέχρι να επιτευχθεί μια λεπτή κρυσταλλική δομή.
Η γρανίτα λεμονιού είναι έτοιμη. Γαρνίρετε και σερβίρετε.