Ζύμη
Καλώς ορίσατε σε έναν κόσμο ατελείωτων γαστρονομικών δυνατοτήτων, όπου κάθε ζύμη είναι ένας άδειος καμβάς, έτοιμος να πάρει μορφή με τη φαντασία και τις γευστικές σας προτιμήσεις. Τώρα, με τις βήμα προς βήμα συνταγές μας, μπορείτε εύκολα και να απολαύσετε τη δημιουργία αληθινών αριστουργημάτων στην κουζίνα σας.
- Ο πιο γρήγορος
- Ελάχιστα προϊόντα
Για πολλές γυναίκες, η προετοιμασία της ζύμης δεν είναι τίποτα άλλο παρά ένας τρόμος και μια απροθυμία να εργαστούν. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στη διαδικασία.
- 10 λεπτά
- 177 θερμίδες
- 254
-
Κεφίρ250 ml
-
Αυγό C13 τεμ.
-
Ζάχαρη250 σολ
-
Σόδα1 κουταλάκι του γλυκού
-
Αλεύρι400 σολ
- 10 λεπτά
- 120 θερμίδες
- 267
-
Μέλι165 σολ
-
Ζάχαρη100 σολ
-
Σκόνη τζίντζερ1.5 κουταλάκι του γλυκού
-
Κανέλα1 κουταλάκι του γλυκού
-
Βούτυρο125 σολ
-
Σόδα2 κουταλάκι του γλυκού
-
Αυγό C01 τεμ.
-
Αλεύρι σίτου500 σολ
- 30 λεπτά
- 75 θερμίδες
- 840
-
Γάλα100 ml
-
Ζάχαρη1 κουταλιά της σούπας
-
Ζωντανή μαγιά25 σολ
-
Αλεύρι3 κουταλιά της σούπας
Για πολλές γυναίκες, η προετοιμασία της ζύμης δεν είναι τίποτα άλλο παρά ένας τρόμος και μια απροθυμία να εργαστούν. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στη διαδικασία.
- 10 λεπτά
- 177 θερμίδες
- 254
-
Κεφίρ250 ml
-
Αυγό C13 τεμ.
-
Ζάχαρη250 σολ
-
Σόδα1 κουταλάκι του γλυκού
-
Αλεύρι400 σολ
- 10 λεπτά
- 120 θερμίδες
- 267
-
Μέλι165 σολ
-
Ζάχαρη100 σολ
-
Σκόνη τζίντζερ1.5 κουταλάκι του γλυκού
-
Κανέλα1 κουταλάκι του γλυκού
-
Βούτυρο125 σολ
-
Σόδα2 κουταλάκι του γλυκού
-
Αυγό C01 τεμ.
-
Αλεύρι σίτου500 σολ
- 30 λεπτά
- 75 θερμίδες
- 840
-
Γάλα100 ml
-
Ζάχαρη1 κουταλιά της σούπας
-
Ζωντανή μαγιά25 σολ
-
Αλεύρι3 κουταλιά της σούπας
- 1 ώρα και 10 λεπτά
- 75 θερμίδες
- 286
-
Γάλα500 ml
-
Ξηρή μαγιά20 σολ
-
Ζάχαρη άχνη1 κουταλιά της σούπας
-
Αλεύρι100 σολ
- 30 λεπτά
- 75 θερμίδες
- 840
-
Γάλα100 ml
-
Ζάχαρη1 κουταλιά της σούπας
-
Ζωντανή μαγιά25 σολ
-
Αλεύρι3 κουταλιά της σούπας
Για πολλές γυναίκες, η προετοιμασία της ζύμης δεν είναι τίποτα άλλο παρά ένας τρόμος και μια απροθυμία να εργαστούν. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στη διαδικασία.
- 10 λεπτά
- 177 θερμίδες
- 254
-
Κεφίρ250 ml
-
Αυγό C13 τεμ.
-
Ζάχαρη250 σολ
-
Σόδα1 κουταλάκι του γλυκού
-
Αλεύρι400 σολ
- 1 ώρα και 10 λεπτά
- 75 θερμίδες
- 286
-
Γάλα500 ml
-
Ξηρή μαγιά20 σολ
-
Ζάχαρη άχνη1 κουταλιά της σούπας
-
Αλεύρι100 σολ
- 30 λεπτά
- 75 θερμίδες
- 840
-
Γάλα100 ml
-
Ζάχαρη1 κουταλιά της σούπας
-
Ζωντανή μαγιά25 σολ
-
Αλεύρι3 κουταλιά της σούπας
Για πολλές γυναίκες, η προετοιμασία της ζύμης δεν είναι τίποτα άλλο παρά ένας τρόμος και μια απροθυμία να εργαστούν. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στη διαδικασία.
- 10 λεπτά
- 177 θερμίδες
- 254
-
Κεφίρ250 ml
-
Αυγό C13 τεμ.
-
Ζάχαρη250 σολ
-
Σόδα1 κουταλάκι του γλυκού
-
Αλεύρι400 σολ
Τα πιο όμορφα και νόστιμα τηγανητά ντόνατς φτιάχνονται από κλασική ζύμη.
- 45 λεπτά
- 232 θερμίδες
- 1218
-
Βούτυρο80 σολ
-
Αλας7 σολ
-
Σόδα5 σολ
-
Ζάχαρη βανίλιας6 σολ
-
Κεφίρ300 ml
-
Αλεύρι600 σολ
-
Αυγό C12 τεμ.
-
Ζάχαρη80 σολ
Για πολλές γυναίκες, η προετοιμασία της ζύμης δεν είναι τίποτα άλλο παρά ένας τρόμος και μια απροθυμία να εργαστούν. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στη διαδικασία.
- 10 λεπτά
- 177 θερμίδες
- 254
-
Κεφίρ250 ml
-
Αυγό C13 τεμ.
-
Ζάχαρη250 σολ
-
Σόδα1 κουταλάκι του γλυκού
-
Αλεύρι400 σολ
- 4 ώρες και 30 λεπτά
- 215,4 θερμίδες
- 757
-
Αλεύρι150 σολ
-
Γάλα125 ml
-
Νερό125 ml
-
Αλας0,5 κουταλάκι του γλυκού
-
Ζάχαρη10 σολ
-
Βούτυρο110 σολ
-
Αυγό C15 τεμ.
- 10 λεπτά
- 120 θερμίδες
- 267
-
Μέλι165 σολ
-
Ζάχαρη100 σολ
-
Σκόνη τζίντζερ1.5 κουταλάκι του γλυκού
-
Κανέλα1 κουταλάκι του γλυκού
-
Βούτυρο125 σολ
-
Σόδα2 κουταλάκι του γλυκού
-
Αυγό C01 τεμ.
-
Αλεύρι σίτου500 σολ
- 7 ώρες
- 289 θερμίδες
- 275
-
Αλεύρι400 σολ
-
Βούτυρο160 σολ
-
Γάλα60 σολ
-
Ζάχαρη80 σολ
-
Μέλι20 σολ
-
Αυγό C11 τεμ.
-
Κρόκος αυγού7 τεμ.
-
Λευκές και σκούρες σταφίδες150 σολ
-
Αποξηραμένα κεράσια100 σολ
-
Αλεύρι30 σολ
-
Κουρκούμη1 σολ
-
Ζύμη9 σολ
-
Ζάχαρη βανίλιας5 σολ
-
Μοσχοκάρυδο1 σολ
-
Ξύσμα πορτοκαλιού1 τεμ.
- 50 λεπτά
- 296 θερμίδες
- 265
-
Μέλι165 σολ
-
Ζάχαρη100 σολ
-
Κανέλα1 κουταλάκι του γλυκού
-
Τζίντζερ1 κουταλάκι του γλυκού
-
Μοσχοκάρυδο0,5 κουταλάκι του γλυκού
-
Σόδα2 κουταλάκι του γλυκού
-
Βούτυρο125 σολ
-
Αυγό C11 τεμ.
-
Αλεύρι σίτου400 σολ
-
ασπράδι αυγού1 τεμ.
-
Ζάχαρη άχνη200 σολ
-
Χυμός λεμονιού0,5 κουταλάκι του γλυκού
-
Χρωστικές τροφίμωνγια να δοκιμάσω
-
Γλυκά με τρούφαγια να δοκιμάσω
- 30 λεπτά
- 75 θερμίδες
- 840
-
Γάλα100 ml
-
Ζάχαρη1 κουταλιά της σούπας
-
Ζωντανή μαγιά25 σολ
-
Αλεύρι3 κουταλιά της σούπας
- 1 ώρα και 10 λεπτά
- 75 θερμίδες
- 286
-
Γάλα500 ml
-
Ξηρή μαγιά20 σολ
-
Ζάχαρη άχνη1 κουταλιά της σούπας
-
Αλεύρι100 σολ
Με φωτογραφίες που παρέχουν μια οπτική αναπαράσταση κάθε βήματος, η δημιουργία των μαγειρικών σας ονείρων θα είναι απόλυτη απόλαυση.
Ξεχάστε τα προϊόντα του εμπορίου – τώρα ξέρετε πώς να φτιάχνετε τη δική σας ζύμη στο σπίτι. Κάθε καρβέλι, πίτα ή σφολιάτα θα δημιουργηθεί με αγάπη και φροντίδα, εμπλουτισμένη με την προσωπική σας πινελιά. Χαρίστε στον εαυτό σας και στους αγαπημένους σας τα αρώματα και τις γεύσεις που μπορείτε να δημιουργήσετε με τα χέρια σας. Η δημιουργικότητά σας και η ζύμη σας θα ενσωματώσουν άνεση και γεύση σε κάθε μπουκιά.
8 συνταγές44 συνταγές21 συνταγές131 συνταγές44 συνταγές175 συνταγές1 συνταγή182 συνταγές12 συνταγές4 συνταγές53 συνταγές8 συνταγές6 συνταγές30 συνταγές23 συνταγές21 συνταγές3 συνταγές30 συνταγές47 συνταγές7 συνταγές10 συνταγές46 συνταγές35 συνταγές12 συνταγές12 συνταγές70 συνταγές1 συνταγή13 συνταγές0 συνταγές47 συνταγές13 συνταγές4 συνταγές10 συνταγές19 συνταγές63 συνταγές2 συνταγές55 συνταγές26 συνταγές42 συνταγές7 συνταγές29 συνταγές7 συνταγές23 συνταγές1 συνταγή4 συνταγές4 συνταγές9 συνταγές67 συνταγές12 συνταγές137 συνταγές6 συνταγές