Σαλάτα σε σχήμα τίγρης για την Πρωτοχρονιά 2022

Κόψτε το βραστό χοιρινό και το ζαμπόν σε μικρά κομμάτια και βάλτε τα σε ένα βαθύ μπολ.

Κόβουμε το αγγούρι σε κύβους και το προσθέτουμε στο κρέας.

Κόψτε δύο αυγά και τρεις κρόκους αυγών χρησιμοποιώντας ένα πλέγμα ή ένα μαχαίρι και τοποθετήστε τα σε ένα μπολ.

Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη και προσθέστε το στο μπολ.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το προσθέτουμε στη σαλάτα.

Προσθέστε λίγο αλάτι στη σαλάτα και ρίξτε μαγιονέζα.

Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά.

Χρησιμοποιώντας μαγιονέζα, σχεδιάστε το περίγραμμα της μελλοντικής εικόνας στο πιάτο.

Απλώνουμε τη σαλάτα, σχηματίζοντας ένα πρόσωπο τίγρης.

Πιέστε με τις άκρες των δακτύλων σας για να παχύνετε και να κάνετε τα περιγράμματα του ρύγχους πιο εκλεπτυσμένα.

Διακοσμήστε τη σαλάτα. Τρίψτε τα υπόλοιπα ασπράδια αυγών και τα καρότα και τοποθετήστε τα στο πρόσωπο της τίγρης, μιμούμενοι το χρωματισμό της.

Λιώστε τον υπόλοιπο κρόκο αυγού, προσθέστε λίγη μαγιονέζα και σχεδιάστε με αυτήν τα μάτια της τίγρης.

Επαναλαμβάνουμε το ίδιο και με το δεύτερο μάτι.

Ανακατέψτε μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας με χυμό παντζαριού.

Ας σχεδιάσουμε τη μύτη μιας τίγρης.

Κόβουμε τα δαμάσκηνα σε φέτες και φτιάχνουμε ρίγες, περιγράμματα και κόρες από αυτά. Φτιάχνουμε το μουστάκι από οδοντογλυφίδες.

Μετά από αυτό, τοποθετούμε τους μαθητές.