Το τυρί cottage είναι ένα από τα λίγα τρόφιμα που όχι μόνο δεν απαγορεύεται αλλά ενθαρρύνεται ακόμη και κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην ευεργετική του σύνθεση. Δεν είναι περίεργο, καθώς περιέχει μια τεράστια ποσότητα ευεργετικών μετάλλων, βιταμινών και μικροστοιχείων.

Η καζεΐνη, μια πρωτεΐνη γάλακτος, έχει υψηλή θρεπτική αξία και μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει τις ζωικές πρωτεΐνες. Τα αμινοξέα στο τυρί cottage είναι επίσης πολύ ωφέλιμα, καταπολεμώντας αποτελεσματικά τις ηπατικές παθήσεις, τις μυοσκελετικές διαταραχές και τα καρδιαγγειακά προβλήματα.

Το τυρί cottage είναι η βάση για πολλά επιδόρπια—πίτες, αρτοσκευάσματα, κέικ, μους και κρέμες. Αλλά οι άνθρωποι που προσέχουν τη σιλουέτα τους αναγκάζονται να περιορίσουν τα γλυκά τους. Και μάταια! Αυτό το διαιτητικό επιδόρπιο με τυρί cottage, τη συνταγή του οποίου θα μοιραστούμε μαζί σας σε αυτό το άρθρο, δεν θα βλάψει καθόλου τη σιλουέτα σας, αλλά θα σας προσφέρει μια πληθώρα θετικών συναισθημάτων, τα οποία είναι τόσο σημαντικά κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας.

Επιδόρπιο διαίτης φτιαγμένο από τυρί cottage

Νόστιμο επιδόρπιο με τυρί

Τι θα χρειαστείτε;

  • 1 φλιτζάνι διαιτητικό τυρί cottage
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μαρμελάδα ή υγρό μέλι
  • 125 γρ. γιαούρτι
  • φρούτα (κατεψυγμένα ή αποξηραμένα φρούτα)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κακάο σε σκόνη

έρημος-iz-tvoroga-3

Πώς να μαγειρέψετε:

  1. Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατέψτε το τυρί cottage και το γιαούρτι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι φρούτων χαμηλών λιπαρών). Προσθέστε το κακάο σε σκόνη και το μέλι και ανακατέψτε.
  2. Αποψύξτε τα φρούτα, ψιλοκόψτε τα και προσθέστε τα στο επιδόρπιο. Αν χρησιμοποιείτε αποξηραμένα φρούτα, μουλιάστε τα πρώτα σε βραστό νερό για 10-15 λεπτά.
  3. Ανακατέψτε ξανά και μπορείτε να απολαύσετε αυτό το νόστιμο διαιτητικό πιάτο!

Φράουλες γεμιστές με κρέμα γάλακτος

Τι θα χρειαστείτε:

  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
  • 20 μεγάλες φράουλες
  • 0,5 φλιτζάνια διαιτητικό τυρί cottage
  • ½ κουταλάκι του γλυκού βανιλίνη
  • φύλλα μέντας για διακόσμηση

Φράουλες με τυρί cottage

Πώς να μαγειρέψετε:

  1. Ανακατέψτε το τυρί cottage με τη βανίλια και τη ζάχαρη άχνη και ανακατέψτε. Πλύνετε τις φράουλες, κόψτε την κορυφή και αφαιρέστε προσεκτικά τον πολτό.
  2. Γεμίστε τα μούρα με το μείγμα για τυρί, αφήνοντάς το να προεξέχει ελαφρώς πέρα ​​από τις άκρες. Πλύνετε τα φύλλα μέντας και γαρνίρετε το επιδόρπιο με αυτά.

Κατσαρόλα με δίαιτα από τυρί cottage

Τι θα χρειαστείτε:

  • 0,5 κιλό διαιτητικού τυριού cottage
  • ½ φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
  • 10 γρ. βανιλίνης
  • 1 αυγό
  • 4 μήλα
  • ζάχαρη και αλάτι κατά βούληση

Κατσαρόλα με τυρί cottage, διαιτητική

Πώς να μαγειρέψετε:

  1. Πλύνετε τα μήλα, τρίψτε τα στον τρίφτη και ανακατέψτε τα με τυρί cottage χαμηλών λιπαρών. Προσθέστε νιφάδες βρώμης, ένα αυγό και βανίλια για γεύση.
  2. Πασπαλίστε ένα ταψί με νιφάδες βρώμης και απλώστε το μείγμα για τυρί. Ψήστε στους 180°C. ΟΑπό 25-35 λεπτά.

Από τότε που η αδυναμία έγινε της μόδας, οι δίαιτες έχουν γίνει επιλογή τρόπου ζωής για πολλές γυναίκες. Αλλά η απώλεια βάρους πρέπει να γίνεται με στυλ, σωστά; Οι συνταγές μας για δίαιτα με τυρί cottage θα προσθέσουν ποικιλία στη διατροφή σας και θα κάνουν κάθε δίαιτα λίγο πιο ευχάριστη.