Σπιτική λεμονάδα με λεβάντα – μια συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Πιθανότατα έχετε δει ροφήματα λεβάντας σε μενού καφέ τουλάχιστον μία φορά. Έχει γίνει δημοφιλής σε επιδόρπια και κοκτέιλ επειδή προσδίδει μια πραγματικά μοναδική και εκλεπτυσμένη γεύση. Επιπλέον, τα πιάτα που περιέχουν αυτό το συστατικό φαίνονται πάντα απίστευτα όμορφα και κομψά, ειδικά όταν διακρίνονται από το ξεχωριστό τους χρώμα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

15 θερμίδες

Πρωτεΐνες: 0,2 γρ.
Λίπη: 0 γρ.
Υδατάνθρακες: 9,1 γρ.

*Η θρεπτική αξία υπολογίζεται ανά 100 g συστατικών

Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά
Χρόνος στην κουζίνα: 30 λεπτά
Περίπλοκο:

Είναι εύκολο και απλό στην προετοιμασία, αλλά απαιτεί κάποια εμπειρία. Δεν μπορούν όλοι να το κάνουν σωστά με την πρώτη φορά.
Αριθμός μερίδων: 10

Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς κάνω Σπιτική λεμονάδα λεβάντας. Αυτό το ρόφημα είναι πάντα δημοφιλές, καθώς δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και δροσιστικό, ειδικά τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες. Θα μπορείτε να επιλέξετε την αγαπημένη σας συνταγή και να μάθετε μερικές συμβουλές προετοιμασίας και κόλπα παρουσίασης που θα την κάνουν εξίσου καλή με αυτές που φτιάχνουν επαγγελματίες barista.

Συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Λεμονάδα λεβάντας

Συστατικά

Μερίδες

Λεμόνι

3 τεμ.
Αποξηραμένα άνθη λεβάντας

2 κουταλιά της σούπας
Ζάχαρη

0,5 κουταλιά της σούπας
Νερό (βραστό νερό)

1 κουταλιά της σούπας

Παρασκευή

Βήμα 1

Ρίξτε αποξηραμένη λεβάντα σε ένα δοχείο και γεμίστε το με βραστό νερό.

Βήμα 2

Στη συνέχεια, καλύψτε το δοχείο με ένα καπάκι και αφήστε το ζωμό να σταθεί για 20-30 λεπτά.

Βήμα 3

Μετά το καθορισμένο χρονικό διάστημα, σουρώστε το έγχυμα. Μπορείτε να το κάνετε αυτό χρησιμοποιώντας δύο στρώσεις τουλπάνι.

Βήμα 4

Προσθέστε ζάχαρη στο σιρόπι και ανακατέψτε καλά. Μπορείτε να αντικαταστήσετε οποιοδήποτε γλυκαντικό, όπως ζαχαροκάλαμο ή λευκό. Μπορείτε επίσης να προσαρμόσετε μόνοι σας την ποσότητα ζάχαρης.

Βήμα 5

Στύψτε το χυμό από το λεμόνι.

Βήμα 6

Στη συνέχεια, ρίξτε το χυμό λεμονιού μέσα από ένα σουρωτήρι στο σιρόπι λεβάντας. Είναι σημαντικό να το κάνετε αυτό μέσα από ένα σουρωτήρι για να μην μπουν κουκούτσια λεμονιού στη λεμονάδα.

Βήμα 7

Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και να κρυώσει εντελώς.

Βήμα 8

Όταν η βάση κρυώσει, ρίξτε την σε μια κανάτα.

Βήμα 9

Μετά από αυτό, προσθέστε ανθρακούχο νερό στην κανάτα. Δεν υπάρχει ακριβής ποσότητα νερού, οπότε προσαρμόστε την ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Βήμα 10

Για να σερβίρετε λεμονάδα, χρησιμοποιήστε πάγο και φρέσκο λεμόνι.

Παρόμοια συνταγή βίντεο: Λεμονάδα με λεβάντα

Σε αυτήν τη βιντεοσυνταγή θα βρείτε έναν ελαφρώς διαφορετικό τρόπο για να φτιάξετε λεμονάδα με λεβάντα. Αυτή η επιλογή είναι ιδανική για ένα γρήγορο αναψυκτικό, καθώς το ρόφημα είναι έτοιμο σε μόλις 2 λεπτά.

Αυτή η συνταγή λεμονάδας έχει μια ελαφριά και φρέσκια γεύση. Είναι αρκετά μοναδική, οπότε σίγουρα θα εκπλήξετε τους φίλους και την οικογένειά σας.

Συμβουλές

Για να στύψετε πιο εύκολα το χυμό λεμονιού, κυλήστε το λεμόνι στο τραπέζι εκ των προτέρων, ασκώντας πίεση σε αυτό.
Μπορείτε επίσης να ρίξετε σιρόπι λεβάντας σε παγοθήκες και να το χρησιμοποιήσετε σε άλλες γαστρονομικές δημιουργίες.
Φροντίστε να αφήσετε το έγχυμα να μουλιάσει, γιατί όσο περισσότερο μείνει, τόσο πιο πλούσια θα είναι η γεύση και το άρωμα της λεβάντας.

Σχεδιασμός και υποβολή

Μπορείτε να το σερβίρετε με κάτι περισσότερο από απλώς λεμόνι και πάγο. Θα φαίνεται ιδιαίτερα όμορφο. λεμονόχορτο, αν το γαρνίρετε με κλαδάκια λεβάντας. Μπορείτε να τα τοποθετήσετε στο ποτήρι είτε με το άνθος προς τα πάνω είτε με το άνθος προς τα κάτω. Μπορείτε επίσης να τσιμπήσετε τα ίδια τα άνθη και να χρησιμοποιήσετε μόνο αυτά όταν σερβίρετε.

Η λεμονάδα λεβάντας κερδίζει γρήγορα δημοτικότητα, αλλά παραμένει ένα πρωτότυπο και ασυνήθιστο ποτό. Μην φοβάστε. μάγειρας Δοκιμάστε το στο σπίτι, γιατί μόλις το δοκιμάσετε, δεν θα ξεχάσετε ποτέ αυτή τη λεπτή και ενδιαφέρουσα γεύση.

Παρόμοιες συνταγές