Σπιτική ανθρακούχα λεμονάδα με κιτρικό οξύ – μια συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Φτιάξτε λεμονάδα στο σπίτι Μπορείτε να το φτιάξετε από σχεδόν οποιοδήποτε φρούτο, μούρα ή λαχανικά. Η παρασκευή ενός τονωτικού ποτού δεν αποτελεί πρόβλημα, ακόμη και με βότανα, μπαχαρικά, λουλούδια και πρόσθετα τροφίμων. Τα εσπεριδοειδή χρησιμοποιούνται συχνότερα. Τι γίνεται όμως αν δεν έχετε λεμόνια ή πορτοκάλια;

Διατροφική αξία ανά μερίδα

26 θερμίδες

Πρωτεΐνες: 0 γρ.
Λίπη: 0 γρ.
Υδατάνθρακες: 6,4 γρ.

*Η θρεπτική αξία υπολογίζεται ανά 100 g συστατικών

Συνολικός χρόνος: 35 λεπτά
Χρόνος στην κουζίνα: 5 λεπτά
Περίπλοκο:

Θα πετύχει ακόμα κι αν το φτιάχνετε για πρώτη φορά. Όχι μόνο αυτό το πιάτο, αλλά και την πρώτη σας φορά.
Αριθμός μερίδων: 1

Η ελαφρώς ξινή γεύση λεμονάδας εσπεριδοειδών είναι γνωστή σε όλους από την παιδική ηλικία. Μόλις πριν από 40 χρόνια, η δροσιστική λεμονάδα ήταν διαθέσιμη από βολικά μηχανήματα αυτόματης πώλησης. Τώρα, οι κατασκευαστές προσφέρουν εκατοντάδες ποικιλίες. ανθρακούχο νερό, οπότε ο καθένας θα βρει κάτι που να ταιριάζει στο γούστο του.

Το κύριο πρόβλημα είναι ότι το 99% όλων των χυμών και των νερών που αγοράζονται από το κατάστημα περιέχουν συντηρητικά. Αυτό, φυσικά, επηρεάζει τη διάρκεια ζωής και την ποιότητά τους, αλλά η τακτική κατανάλωση τέτοιου νερού δεν συνιστάται.

Είναι δυνατόν να γίνει ανθρακικό; νερό μόνοι σας; Ναι! Και για να το κάνουμε αυτό, χρειαζόμαστε μόνο τα πιο εύκολα διαθέσιμα συστατικά.

Συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Λεμονάδα με κιτρικό οξύ

Συστατικά

Μερίδες

Ζάχαρη

5 κουταλιά της σούπας
Κιτρικό οξύ

1 κουταλιά της σούπας
Λεμόνι

0,5 τεμ.
Σόδα

1 μεγάλο

Παρασκευή

Βήμα 1

Αυτή η λεμονάδα μπορεί να φτιαχτεί απευθείας στην καράφα, καθώς δεν θα τη βράσουμε. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε καθαρό δοχείο για λόγους ευκολίας.

Ρίξτε ζάχαρη ή κρυσταλλική ζάχαρη σε μια καράφα - θα διαλυθεί πιο γρήγορα.

Βήμα 2

Προσθέστε κιτρικό οξύ.

Βήμα 3

Προσθέστε μισό λεμόνι, κομμένο σε λεπτές φέτες. Προαιρετικά. αναλογίες Η ποσότητα των εσπεριδοειδών μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί κατά την κρίση σας.

Βήμα 4

Αλέστε τα υλικά με ένα γουδί μέχρι να απελευθερωθεί ο χυμός λεμονιού και να διαλυθεί η ζάχαρη.

Βήμα 5

Ρίξτε σκέτο ή ανθρακούχο νερό πάνω από όλα. Ανακατέψτε καλά τα πάντα και βάλτε τα στο ψυγείο για μισή ώρα.

Βήμα 6

Η λεμονάδα είναι έτοιμη να σας ξεδιψάσει!

Παρόμοια συνταγή βίντεο: Ένα ρόφημα φτιαγμένο από κιτρικό οξύ, μαγειρική σόδα και ζάχαρη

Σπιτικό αναψυκτικό; Και τι το τόσο ωραίο έχει που το μόνο που χρειάζεσαι είναι να πιεις νερό; Το διαδίκτυο είναι γεμάτο αναψυκτικά αυτές τις μέρες! Εκατοντάδες, αν όχι χιλιάδες, έξυπνα κόλπα ζωής που κάνουν τη ζωή όχι μόνο ευκολότερη, αλλά και πιο νόστιμη.

Μια μέρα, βρήκα ένα σύντομο αλλά πολύ ενημερωτικό βίντεο στο δημοφιλές επιστημονικό κανάλι "Pyaterka.ru" για το πώς να φτιάξετε το δικό σας αεριούχο ποτό. Με μόνο τρία υλικά, θα έχετε ένα δροσιστικό καλοκαιρινό ποτό στο τραπέζι σας που μπορεί να αναμειχθεί με διάφορα σιρόπια, πουρέδες και χυμούς. Είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα αναψυκτικά του εμπορίου.

Ασφάλεια και προφυλάξεις

Το αναψυκτικό δεν είναι μόνο ένα δροσιστικό ποτό, αλλά και ένα εξαιρετικό προληπτικό μέσο για την καούρα. Το κονσερβοποιημένο νερό διεγείρει την παραγωγή γαστρικού οξέος. Ωστόσο, είναι ένα αρκετά σκληρό ποτό που μπορεί επίσης να ερεθίσει το βλεννογόνο του στομάχου.

Αν θέλετε τα ανθρακούχα ποτά να ωφελούν τον οργανισμό σας, θα πρέπει να ακολουθείτε μερικούς κανόνες όταν τα πίνετε:

Συνιστάται η προσθήκη ζεστού μεταλλικού νερού. Η θερμοκρασία του θα πρέπει να είναι περίπου 40 βαθμοί Κελσίου.
Ο ενεργός αφρισμός που υπάρχει στο φρεσκοβρασμένο νερό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το στομάχι. Επομένως, αφήστε τα αέρια να διαφύγουν ελαφρώς πριν το πιείτε. Για να το κάνετε αυτό, αφήστε το ποτήρι ανοιχτό για τουλάχιστον 10 λεπτά.
Αν έχετε διαγνωστεί με χρόνια καούρα, αποφύγετε την ανθρακούχα λεμονάδα. Ο ιστότοπός μας προσφέρει πολλές επιλογές για αυτό το καλοκαιρινό ρόφημα.

Οι γιατροί προειδοποιούν! Η αυτοθεραπεία μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία σας.

Επομένως, είναι καλύτερο να φτιάχνετε σπιτική σόδα απλώς ως ένα ευχάριστο ρόφημα που θα αναζωογονήσει και θα σβήσει τη δίψα σας σε μια ζεστή μέρα και να μην την πίνετε συχνά.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξετε σπιτική λεμονάδα. Αν θέλετε να φτιάξετε μόνοι σας αυτό το καλοκαιρινό ρόφημα, θα χρειαστείτε λίγα υλικά και ελάχιστες μαγειρικές δεξιότητες. Απολαύστε νόστιμη λεμονάδα!

Παρόμοιες συνταγές