Ζύμη για το σπίτι με μελόψωμο
- Πρωτεΐνες: 9 γρ.
- Λίπη: 3 γρ.
- Υδατάνθρακες: 40,6 γρ.
- Συνολικός χρόνος:
-
Περίπλοκο:
Μια απλή συνταγή.
- Αριθμός μερίδων: 1
Αυτή η απλή συνταγή ζύμης μελόψωμου είναι ιδανική για να φτιάξετε σπιτάκια από μελόψωμο. Είναι απίστευτα νόστιμη και αρωματική, αλλά ταυτόχρονα απαλή και ελαστική. Είναι απίστευτα εύκολη στη χρήση, παράγοντας λεία, λεπτά και ανθεκτικά εξαρτήματα για το σπίτι.
-
Μέλι165 σολ
-
Ζάχαρη100 σολ
-
Κανέλα1 κουταλάκι του γλυκού
-
Τζίντζερ1 κουταλάκι του γλυκού
-
Μοσχοκάρυδο0,5 κουταλάκι του γλυκού
-
Σόδα2 κουταλάκι του γλυκού
-
Βούτυρο125 σολ
-
Αυγό C12 τεμ.
-
Αλεύρι σίτου400 σολ
Βάλτε το μέλι σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη και μπαχαρικά.
Ανακατέψτε ελαφρά τα υλικά και τοποθετήστε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά.
Ανακατεύοντας συνεχώς, βράστε το μείγμα μπαχαρικών. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε για άλλο ένα λεπτό και αποσύρετε από τη φωτιά.
Ρίξτε το ζεστό μείγμα σε ένα βαθύ μπολ.
Προσθέστε σόδα.
Ανακατέψτε το μείγμα προσεκτικά, καθώς θα αυξηθεί σημαντικά σε όγκο.
Προσθέστε μαλακό βούτυρο και ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Προσθέστε το αυγό στην προκύπτουσα μάζα.
Ανακατέψτε τα πάντα καλά χρησιμοποιώντας ένα μίξερ.
Προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι σε μικρές μερίδες και
ζυμώνουμε τη ζύμη.
Σχηματίζουμε μια συμπαγή μπάλα από αυτό.
Τυλίξτε την τελική ζύμη σε μεμβράνη και τοποθετήστε την στο ψυγείο για 30 λεπτά.
- 2 ώρες και 30 λεπτά
- 430 θερμίδες
- 406
- 40 λεπτά
- 120 θερμίδες
- 562
- 3 ώρες και 20 λεπτά
- 315,5 θερμίδες
- 466
- 25 λεπτά
- 336 θερμίδες
- 488
- 2 ώρες και 50 λεπτά
- 251 θερμίδες
- 799
- 1 ώρα και 30 λεπτά
- 336 θερμίδες
- 358
- 1 ώρα και 15 λεπτά
- 6,3 θερμίδες
- 738
- 50 λεπτά
- 335,8 θερμίδες
- 322