Λεμονάδα φράουλα-βασιλικού

Το καλοκαίρι, μπαίνουμε στον πειρασμό να γεμίσουμε το σώμα μας με κάτι δροσιστικό για να μας τονώσει. Τα γλυκά αναψυκτικά και οι συσκευασμένοι χυμοί είναι απίθανο να σβήσουν τη δίψα μας, και ούτε θα μας κάνουν καλό. Οπότε η μόνη λύση είναι... κάνω τονωτικό ποτό μόνος σας.

Αν μια απλή συνταγή λεμονάδας Αν σας έχει κουράσει, δοκιμάστε κάτι καινούργιο. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε βασιλικό όχι μόνο σε πιάτα αλλά και για να φτιάξετε λεμονάδα βασιλικού με λουλουδάτο άρωμα φράουλας. Έχει μια ευχάριστη ξινή γεύση και μια δροσιστική γεύση. Και για ένα ζωντανό χρώμα, χρησιμοποιήστε μωβ βασιλικό.

Παρόμοια συνταγή βίντεο: Λεμονάδα Φράουλα-Βασιλικό με Βασιλικό: Λεμονάδα Φράουλα-Βασιλικό

Αναζωογονητική και πλούσια σε βιταμίνες λεμονάδα στην κουζίνα σας—εύκολη και απλή! Δεν χρειάζεται να είστε επαγγελματίας barista ή σεφ για να... κάνω Φτιάξτε μόνοι σας αυτό το καλοκαιρινό ρόφημα. Ειδικά επειδή μπορείτε να βρείτε εκατοντάδες νόστιμες συνταγές λεμονάδας στο διαδίκτυο.

Σήμερα, θα ήθελα να σας συστήσω τον Yaroslav Belolopatov, σεφ του μαγειρικού στούντιο Muka, ο οποίος δημιούργησε μια χαρακτηριστική συνταγή για λεμονάδα φράουλα με βασιλικό. Θα μοιραστεί τα μυστικά του για την επίτευξη της ζωντανής, πλούσιας γεύσης του ποτού. Αυτή η λεμονάδα φράουλα με αρωματικό Regano σβήνει τέλεια τη δίψα σας και σας αφήνει γεμάτους ενέργεια και αναζωογόνηση.

Ευεργετικές ιδιότητες του βασιλικού

Ο βασιλικός, ή regano, είναι ένα πικάντικο βότανο που προέρχεται από την Ινδία και έχει κερδίσει δημοτικότητα στην Ευρώπη, τον Καύκασο και την Ασία. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ενός καλοκαιρινού ποτού ή ενός γλυκού πλούσιου σε βιταμίνες, αλλά χρησιμοποιείται συχνότερα ως μπαχαρικό. Υπάρχουν περίπου εβδομήντα ποικιλίες βασιλικού, οι πιο διάσημες από τις οποίες είναι η πράσινη, η μοβ και η ταϊλανδέζικη.

Ο βασιλικός περιέχει βιταμίνες A, C, B2, PP, καροτίνη, ρουτίνη και ευγενόλη. Χάρη στην τελευταία, ο βασιλικός έχει ισχυρές αντιβακτηριακές ιδιότητες, δρα ως αντισπασμωδικό και έχει τονωτική δράση.

Είναι ενδιαφέρον ότι αυτό το ινδικό βότανο περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Γιατί είναι επικίνδυνος ο βασιλικός;

Τα φύλλα βασιλικού περιέχουν ενώσεις υδραργύρου. Μεγάλες ποσότητες αυτών των ενώσεων μπορούν να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στον οργανισμό. Δεν συνιστάται η κατανάλωση βασιλικού εάν:

• έγκυος;
• έχουν καρδιαγγειακές παθήσεις·
• πάσχουν από επιληψία ή διαβήτη.

Δεν συνιστάται η χορήγηση βασιλικού σε παιδιά κάτω των επτά ετών, καθώς το φυτό μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικό ερεθισμό και δηλητηρίαση. Θα πρέπει επίσης να λαμβάνεται υπόψη η ατομική δυσανεξία στον βασιλικό.