Λεμονάδα με δεντρολίβανο – Μια συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Αν ψάχνετε την τέλεια καλοκαιρινή λιχουδιά ή αγαπάτε όλα τα είδη λεμονάδας, σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το δροσιστικό ρόφημα με δεντρολίβανο!

Διατροφική αξία ανά μερίδα

40 θερμίδες

Πρωτεΐνες: 0 γρ.
Λίπη: 0 γρ.
Υδατάνθρακες: 10,43 γρ.

*Η θρεπτική αξία υπολογίζεται ανά 100 g συστατικών

Συνολικός χρόνος: 1 ώρα και 30 λεπτά
Χρόνος στην κουζίνα: 30 λεπτά
Περίπλοκο:

Είναι εύκολο και απλό στην προετοιμασία, αλλά απαιτεί κάποια εμπειρία. Δεν μπορούν όλοι να το κάνουν σωστά με την πρώτη φορά.
Αριθμός μερίδων: 8

8 ποτήρια των 200 ml

Κλασσικός συνταγές λεμονάδας Είναι υπέροχα, αλλά με την προσθήκη βοτάνων, είναι ακόμα καλύτερα. Αυτό που μου αρέσει σε αυτή τη συνταγή είναι η απλότητά της! Είναι γρήγορη, εύκολη και οικονομική. Το ρόφημα περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα, καθώς και τις μοναδικές νότες δεντρολίβανου.

Αυτή η λεμονάδα είναι ιδανική για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες. Είναι απίστευτα δροσιστική και όμορφα παρουσιασμένη. Μπορείτε να φτιάξετε μια μεγάλη ποσότητα εκ των προτέρων και να απολαύσετε μια υγιεινή και νόστιμη λιχουδιά για εσάς και τους αγαπημένους σας.

Συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Λεμονάδα με δεντρολίβανο

Συστατικά

Μερίδες

8 ποτήρια των 200 ml

Δεντρολίβανο (κλαδάκι)

3 τεμ.
Λεμόνι

5 τεμ.
Ζάχαρη

100 σολ
Μέλι

100 σολ
Νερό

1.5 μεγάλο

Παρασκευή

Βήμα 1

Τοποθετήστε κλωνάρια δεντρολίβανου σε μια κατσαρόλα και ρίξτε 500 ml κρύο καθαρό νερό. Τοποθετήστε σε μέτρια φωτιά, βράστε και σιγοβράστε για 15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, το δεντρολίβανο θα απελευθερώσει τα αιθέρια έλαια και το άρωμά του στο νερό.

Βήμα 2

Βγάλτε τα κλωναράκια δεντρολίβανου από το νερό και προσθέστε ζάχαρη στο έγχυμα. Ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη. Μην ανησυχείτε αν έχουν μείνει φύλλα στο νερό. Θα αφαιρεθούν στα επόμενα βήματα.

Βήμα 3

Ρίξτε το μέλι. Ανακατέψτε ξανά καλά.

Υπάρχει μια κοινή εσφαλμένη αντίληψη ότι το μέλι δεν πρέπει να προστίθεται σε ζεστό νερό. Ωστόσο, μια βαθύτερη έρευνα στη βιβλιογραφία αποκαλύπτει ότι η ουσία που απελευθερώνεται όταν το μέλι θερμαίνεται υπάρχει σε πολλά τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη και έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία. Επιπλέον, υπάρχει πολύ μικρή έρευνα που να αποδεικνύει την καρκινογόνο δράση ή τις αρνητικές επιπτώσεις του στους ανθρώπους.

Βήμα 4

Σουρώστε το ζωμό μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι. Αυτό θα αφαιρέσει τυχόν φύλλα δεντρολίβανου που έχουν απομείνει στο ζωμό μετά το μαγείρεμα.

Βήμα 5

Στύψτε τα λεμόνια και σουρώστε τα για να αφαιρέσετε τυχόν σπόρους ή πολτό που μπορεί να έχουν εισχωρήσει στο χυμό κατά το στύψιμο.

Βήμα 6

Προσθέστε χυμό λεμονιού στο σιρόπι δεντρολίβανου. Προσθέστε το υπόλοιπο νερό. Ανακατέψτε καλά για να ενωθούν όλα τα υλικά. Ψύξτε την τελική λεμονάδα για τουλάχιστον 1 ώρα.

Βήμα 7

Ρίξτε το κρύο ποτό σε ποτήρια, προσθέστε παγάκια, ένα κλαδάκι δεντρολίβανο και μια φέτα λεμόνι.

Παρόμοια συνταγή βίντεο: Λεμονάδα χωρίς μαγείρεμα με λεμόνι και δεντρολίβανο

Αν θέλετε να φτιάξετε λεμονάδα με δεντρολίβανο χωρίς την ταλαιπωρία του βρασμού, θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή. Ο δημιουργός του βίντεο προτείνει να ανακατέψετε όλα τα υλικά σε μια μεγάλη κανάτα και απλώς να τα ρίξετε από πάνω ζεστό νερό. Έτσι, η παρασκευή αυτού του αρωματικού ποτού δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο.

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους δεν έχουν όρεξη να περνούν πολύ χρόνο στην κουζίνα, αλλά θέλουν να προσφέρουν στον εαυτό τους και στους αγαπημένους τους ένα νόστιμο, δροσιστικό ρόφημα!

Συμβουλές

Γαρνίρετε με μια φέτα λεμονιού ή/και ένα κλαδάκι δεντρολίβανο για να κάνετε την παρουσίαση της λεμονάδας σας πιο εντυπωσιακή.
Αν σας αρέσουν τα ανθρακούχα ποτά, συμπληρώστε το συμπύκνωμα λεμονιού-δεντρολίβανου με ανθρακούχο νερό.
Θέλετε να φτιάξετε αρκετό για όλη την εβδομάδα; Φτιάξτε περισσότερο συμπυκνωμένο γάλα και φυλάξτε το στο ψυγείο όλη την εβδομάδα.
Για μια πιο γλυκιά γεύση χωρίς την έντονη ξινή γεύση λεμονιού, επιλέξτε λεμόνια Meyer.

Απαντήσεις σε συχνές ερωτήσεις

Τι είναι η λεμονάδα με δεντρολίβανο;

Η λεμονάδα με δεντρολίβανο είναι ένα ποτό που παρασκευάζεται με λεμονάδα και σιρόπι δεντρολίβανου. Η λεμονάδα παρασκευάζεται αναμειγνύοντας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού και νερό με μια πρέζα σιρόπι δεντρολίβανου.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμη λεμονάδα για να φτιάξετε ένα ρόφημα με δεντρολίβανο;

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι θέλετε. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμη λεμονάδα ή να φτιάξετε τη δική σας. Στη συνέχεια, απλώς ανακατέψτε την με σιρόπι δεντρολίβανου και απολαύστε το αρωματικό ρόφημα.

Τι άλλο μπορείτε να προσθέσετε στη λεμονάδα με δεντρολίβανο;

Για να δώσετε στο ποτό μια πιο πλούσια γεύση και άρωμα, μπορείτε να προσθέσετε ένα κλαδάκι μέντας ή να τρίψετε λίγο τζίντζερ.

Το δεντρολίβανο είναι μια νόστιμη, αρωματική και υγιεινή προσθήκη στη λεμονάδα σας. Προσθέστε ποικιλία στο δροσιστικό σας ποτό με αυτό το πικάντικο βότανο.

Παρόμοιες συνταγές