Μπισκότα μελόψωμου σαρακοστής χωρίς αυγά
- Πρωτεΐνες: 7 γρ.
- Λίπη: 15,1 γρ.
- Υδατάνθρακες: 65 γρ.
- Συνολικός χρόνος:
-
Περίπλοκο:
Είναι εύκολο και απλό στην προετοιμασία, αλλά απαιτεί κάποια εμπειρία. Δεν μπορούν όλοι να το κάνουν σωστά με την πρώτη φορά.
- Αριθμός μερίδων: 1
Τα μπισκότα με μελόψωμο είναι μια νόστιμη λιχουδιά. Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, μπορούν να γίνουν χωρίς αυγά ή γαλακτοκομικά. Επιπλέον, τα μπισκότα που φτιάχνονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή έχουν λιγότερες θερμίδες. Φροντίστε να δοκιμάσετε αυτά τα σαρακοστιανά αρτοσκευάσματα. Εσείς και η οικογένειά σας σίγουρα θα μείνετε ευχαριστημένοι με τα αποτελέσματα!
-
Αλεύρι200 σολ
-
Ζάχαρη60 σολ
-
Μέλι40 σολ
-
Φυτικό λάδι45 σολ
-
Αλας1 πρέζα
-
Νερό50 σολ
-
Σόδα0,5 κουταλάκι του γλυκού
-
Κανέλα1 κουταλάκι του γλυκού
-
Τζίντζερ0,5 κουταλάκι του γλυκού
Ρίξτε νερό σε μια βαθιά κατσαρόλα. Προσθέστε ζάχαρη.
Προσθέστε μέλι.
Ανακατέψτε τα πάντα καλά με ένα σύρμα.
Τοποθετήστε το στη φωτιά. Ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να βράσει.
Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε αλάτι και σόδα.
Μείγμα.
Ρίξτε σε ένα βαθύ πιάτο.
Προσθέστε ηλιέλαιο.
Μείγμα.
Προσθέστε λίγο αλεύρι, τζίντζερ και κανέλα.
Ανακατέψτε ξανά.
Προσθέτοντας σταδιακά όλο το αλεύρι, ζυμώνουμε μια μαλακή, ελαστική ζύμη.
Αλευρώστε την επιφάνεια εργασίας. Ανοίξτε τη ζύμη σε μια στρώση πάχους 3-5 χιλιοστών.
Κόψτε τα μπισκότα στα επιθυμητά σχήματα.
Τοποθετήστε τα μπισκότα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήστε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 7-8 λεπτά.
Αυτό φτιάχνει ένα πολύ νόστιμο, αρωματικό μπισκότο. Καλή απόλαυση!







