Παντεσπάνι

44 συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Το παντεσπάνι είναι ένα δημοφιλές αρτοσκευάσμα. Αρχικά εφευρεθείσα από τους Γάλλους, η ζύμη για παντεσπάνι έχει κερδίσει τις καρδιές των σεφ σε όλο τον κόσμο, χάρη σε μεγάλο βαθμό στην ευκολία παρασκευής της. Ωστόσο, πάντα προκύπτουν ερωτήματα, καθώς το ίδιο το ψήσιμο είναι γεμάτο με λεπτές αποχρώσεις.

  • Επιλογή του Συντάκτη
  • Ο πιο γρήγορος
  • Ελάχιστα προϊόντα
Επιλογή του Συντάκτη
Ζεστό κέικ σφουγγαριού γάλακτος - φωτογραφία
  • Γάλα
    420 ml
  • Ζάχαρη
    150 σολ
  • Αυγό C0
    3 τεμ.
  • Βούτυρο 72,5%
    60 σολ
  • Αλεύρι σίτου
    165 σολ
  • Μπέικιν πάουντερ
    7 σολ
  • Ζάχαρη βανίλιας
    8 σολ
  • Αλας
    3 σολ
συστατικά
  • Αυγό C1
    3 τεμ.
  • Αλεύρι σίτου
    100 σολ
  • Ζάχαρη
    100 σολ
  • Αλας
    1 πρέζα
συστατικά
  • 1 ώρα και 30 λεπτά
  • 270 θερμίδες
  • 492
  • Αυγό C1
    4 τεμ.
  • Αλεύρι
    100 σολ
  • άμυλο καλαμποκιού
    20 σολ
  • Ζάχαρη
    120 σολ
  • Εκχύλισμα βανίλιας
    1 κουταλάκι του γλυκού
συστατικά
Ζεστό κέικ σφουγγαριού γάλακτος - φωτογραφία
  • Γάλα
    420 ml
  • Ζάχαρη
    150 σολ
  • Αυγό C0
    3 τεμ.
  • Βούτυρο 72,5%
    60 σολ
  • Αλεύρι σίτου
    165 σολ
  • Μπέικιν πάουντερ
    7 σολ
  • Ζάχαρη βανίλιας
    8 σολ
  • Αλας
    3 σολ
συστατικά
  • Αυγό C1
    3 τεμ.
  • Αλεύρι σίτου
    100 σολ
  • Ζάχαρη
    100 σολ
  • Αλας
    1 πρέζα
συστατικά
  • 1 ώρα και 30 λεπτά
  • 270 θερμίδες
  • 492
  • Αυγό C1
    4 τεμ.
  • Αλεύρι
    100 σολ
  • άμυλο καλαμποκιού
    20 σολ
  • Ζάχαρη
    120 σολ
  • Εκχύλισμα βανίλιας
    1 κουταλάκι του γλυκού
συστατικά
Ο πιο γρήγορος
Γλάσο μελόψωμου - φωτογραφία
  • ασπράδι αυγού
    1 τεμ.
  • Ζάχαρη άχνη
    200 σολ
  • Άμυλο πατάτας
    0,5 κουταλάκι του γλυκού
  • Χυμός λεμονιού
    0,5 κουταλάκι του γλυκού
  • Χρωστικές τροφίμων
    για να δοκιμάσω
συστατικά
  • 25 λεπτά
  • 423,2 θερμίδες
  • 485
  • Ζάχαρη άχνη
    170 σολ
  • ασπράδι αυγού
    200 σολ
  • Αλεύρι αμυγδάλου
    180 σολ
συστατικά
  • Αυγό C0
    5 τεμ.
  • Ζάχαρη
    120 σολ
  • Μπέικιν πάουντερ
    1 κουταλάκι του γλυκού
  • Αλεύρι σίτου
    90 σολ
  • Βανιλλίνη
    1 πρέζα
  • Ηλιέλαιο
    50 ml
  • Γάλα
    50 ml
συστατικά
Γλάσο μελόψωμου - φωτογραφία
  • ασπράδι αυγού
    1 τεμ.
  • Ζάχαρη άχνη
    200 σολ
  • Άμυλο πατάτας
    0,5 κουταλάκι του γλυκού
  • Χυμός λεμονιού
    0,5 κουταλάκι του γλυκού
  • Χρωστικές τροφίμων
    για να δοκιμάσω
συστατικά
  • 25 λεπτά
  • 423,2 θερμίδες
  • 485
  • Ζάχαρη άχνη
    170 σολ
  • ασπράδι αυγού
    200 σολ
  • Αλεύρι αμυγδάλου
    180 σολ
συστατικά
  • Αυγό C0
    5 τεμ.
  • Ζάχαρη
    120 σολ
  • Μπέικιν πάουντερ
    1 κουταλάκι του γλυκού
  • Αλεύρι σίτου
    90 σολ
  • Βανιλλίνη
    1 πρέζα
  • Ηλιέλαιο
    50 ml
  • Γάλα
    50 ml
συστατικά
Ελάχιστα προϊόντα
  • 25 λεπτά
  • 423,2 θερμίδες
  • 485
  • Ζάχαρη άχνη
    170 σολ
  • ασπράδι αυγού
    200 σολ
  • Αλεύρι αμυγδάλου
    180 σολ
συστατικά
Κλασικό παντεσπάνι με 3 αυγά - Βήμα 9
  • 50 λεπτά
  • 281,8 θερμίδες
  • 467
Κλασικό παντεσπάνι με 3 αυγά - Βήμα 9
  • Αυγό C1
    3 τεμ.
  • Ζάχαρη
    100 σολ
  • Αλεύρι σίτου
    115 σολ
συστατικά
  • Αυγό C1
    5 τεμ.
  • Ζάχαρη
    150 σολ
  • Αλεύρι
    200 σολ
  • Αλας
    1 πρέζα
συστατικά
  • 25 λεπτά
  • 423,2 θερμίδες
  • 485
  • Ζάχαρη άχνη
    170 σολ
  • ασπράδι αυγού
    200 σολ
  • Αλεύρι αμυγδάλου
    180 σολ
συστατικά
Κλασικό παντεσπάνι με 3 αυγά - Βήμα 9
  • 50 λεπτά
  • 281,8 θερμίδες
  • 467
Κλασικό παντεσπάνι με 3 αυγά - Βήμα 9
  • Αυγό C1
    3 τεμ.
  • Ζάχαρη
    100 σολ
  • Αλεύρι σίτου
    115 σολ
συστατικά
  • Αυγό C1
    5 τεμ.
  • Ζάχαρη
    150 σολ
  • Αλεύρι
    200 σολ
  • Αλας
    1 πρέζα
συστατικά
Όλες οι συνταγές στην κατηγορία "Μπισκότο"
Δεν υπάρχουν συνταγές σε αυτήν την κατηγορία.
Συμβουλές για το ψήσιμο μπισκότων
Δοκιμάστε άλλες συνταγές
8 συνταγές
21 συνταγές
131 συνταγές
44 συνταγές
175 συνταγές
1 συνταγή
182 συνταγές
4 συνταγές
53 συνταγές
8 συνταγές
30 συνταγές
23 συνταγές
21 συνταγές
3 συνταγές
30 συνταγές
47 συνταγές
7 συνταγές
10 συνταγές
46 συνταγές
35 συνταγές
12 συνταγές
12 συνταγές
70 συνταγές
1 συνταγή
13 συνταγές
0 συνταγές
47 συνταγές
13 συνταγές
19 συνταγές
63 συνταγές
55 συνταγές
26 συνταγές
29 συνταγές
23 συνταγές
1 συνταγή
4 συνταγές
4 συνταγές
9 συνταγές
8 συνταγές
67 συνταγές
12 συνταγές
137 συνταγές
6 συνταγές

Παντεσπάνι

Κέικ

Μαρμελάδα