Ένα smoothie είναι ένας συνδυασμός ποτού και επιδόρπιου. Οι συνταγές για αυτή τη λιχουδιά είναι εύκολο να βρεθούν και αν προσέχετε την υγεία σας, πιθανότατα έχετε δοκιμάσει αυτή τη πηχτή, δροσιστική λιχουδιά τουλάχιστον μία φορά στη ζωή σας. Αυτό το επιδόρπιο, φτιαγμένο με μούρα, φρούτα, γάλα και πάγο, έχει γίνει δημοφιλές χάρη στη μακράς διαρκείας αίσθηση πληρότητας χωρίς βάρος ή δυσφορία. Το smoothie μπανάνας που σας προτείνω να φτιάξετε μπορεί στην πραγματικότητα να αποτελέσει ένα πλήρες υποκατάστατο γεύματος.

Ποτό διαίτης;

Ένα smoothie μπανάνας, φτιαγμένο σωστά, μπορεί να γίνει η βάση για μια υγιεινή διατροφή. Με την πρώτη ματιά, μπορεί να φαίνεται ότι αυτό το ρόφημα δεν είναι κατάλληλο για μια δίαιτα λόγω της υψηλής θερμιδικής του περιεκτικότητας, αλλά αυτό δεν είναι απολύτως αλήθεια. Περιέχει απλούς υδατάνθρακες, οι οποίοι βοηθούν στην γρήγορη ικανοποίηση της πείνας.

Πίνοντας αυτό το ρόφημα πριν από την προπόνηση ή το πρωί, θα ικανοποιήσετε την επιθυμία σας για γλυκά και θα λειτουργήσετε ως ένα βιταμινούχο ρόφημα που ενισχύει την ενέργεια, ενώ η αφθονία βιταμίνης Β6 θα περιορίσει την όρεξή σας. Πώς το φτιάχνετε, λοιπόν; Πώς προετοιμάζετε αυτό το επιδόρπιο για να διατηρήσετε μια ισορροπία μεταξύ γεύσης και θρεπτικών συστατικών;

Σμούθι με γάλα

Σμούθι με γάλα

Ένα smoothie μπανάνας με βάση το γάλα είναι πολύ υγιεινό, καθώς τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν ασβέστιο, το οποίο είναι απαραίτητο για την υγεία μας. Είναι ενδιαφέρον ότι μελέτες έχουν δείξει άμεση συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης γάλακτος και της αποτελεσματικότητας των διαιτών.

Υλικά (για δύο μερίδες):

  • 2 μεσαίου μεγέθους μπανάνες, που ζυγίζουν όχι περισσότερο από 200 γραμμάρια.
  • Γάλα μεσαίας περιεκτικότητας σε λιπαρά (περίπου 500 χιλιοστόλιτρα).

Οι ξεφλουδισμένες μπανάνες κόβονται σε κύβους και ρίχνονται σε γάλα σε θερμοκρασία δωματίου. Προστίθενται παγάκια στο μείγμα για καλύτερο ανακάτεμα. Το ανακάτεμα γίνεται πιο εύκολα σε μπλέντερ. Η τελική υφή θα πρέπει να μοιάζει με πηχτή ζελέ. Αυτή η συνταγή φτιάχνει δύο μερίδες. Η συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 880 kcal.

Απόλαυση μπανάνας-φράουλας

Smoothie μπανάνας-φράουλας

Οι φράουλες θεωρούνται τροφή χαμηλών θερμίδων (32 kcal/100 γραμμάρια) και ο συνδυασμός μπανάνας και φραουλών θεωρείται κλασικός. Σας προτείνω, λοιπόν, ένα απλό smoothie μπανάνας με φρέσκα μούρα. Η συνταγή είναι απλή:

  • 1 μέτρια μπανάνα (βάρους περίπου 100 γραμμαρίων)
  • Φράουλα για γεύση.
  • Φυσικό γιαούρτι χωρίς πρόσθετα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά (400 χιλιοστόλιτρα).

Έτσι, για να φτιάξετε ένα νόστιμο και υγιεινό ρόφημα, πρώτα θα χρειαστεί να ψιλοκόψετε την μπανάνα. Στη συνέχεια, πλύνετε και αφαιρέστε το κουκούτσι από τις φράουλες και κόψτε τες σε φέτες. Ρίξτε το γιαούρτι πάνω από το μείγμα και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί. Η συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του ποτού είναι 360 kcal.

Κοκτέιλ βοτάνων με βρώμη

Φυτο-κοκτέιλ με βρώμη

Ένα smoothie μπανάνας μπορεί να γίνει ακόμα πιο χορταστικό προσθέτοντας βρώμη. Αυτή η συνταγή δεν είναι λιγότερο απλή από τις προηγούμενες, αλλά είναι απίστευτα χορταστική. Η βρώμη είναι μια απαραίτητη διαιτητική τροφή, πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες, βιταμίνες και φυτικές ίνες.

Συστατικά:

  • 1 μέτρια μπανάνα (περίπου 100 γραμμάρια)
  • 2 κουταλιές της σούπας βρώμης.
  • 4 κουταλιές της σούπας νερό.
  • Γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά χωρίς πρόσθετα (400 χιλιοστόλιτρα).

Αρχικά, αλέστε τη βρώμη σε έναν μύλο καφέ ή σε μπλέντερ μέχρι να γίνει λεπτή. Εν τω μεταξύ, μπορείτε να ξεφλουδίσετε και να κόψετε σε φέτες την μπανάνα. Ανακατέψτε τα υλικά μαζί και ρίξτε το γιαούρτι, στη συνέχεια χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Αυτό το ρόφημα περιέχει 380 θερμίδες και θα σας κρατήσει χορτάτους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σας εύχομαι υγεία και αυτοβελτίωση! Είθε τουλάχιστον μία συνταγή να σας δώσει απίστευτες γευστικές αισθήσεις και το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Βίντεο συνταγής για smoothie με βρώμη και μπανάνα