Κέικ Τίγρης για την Πρωτοχρονιά: 4 Συνταγές Βήμα προς Βήμα + 30 Επιλογές Διακόσμησης

Η Πρωτοχρονιά είναι μια χαρούμενη, μαγική και η πιο αναμενόμενη γιορτή του χρόνου. Όλοι την προετοιμάζουν με μεγάλη προσοχή: επιλέγοντας στολίδια και ρούχα, αγοράζοντας δώρα, σχεδιάζοντας την ψυχαγωγία και σχεδιάζοντας το μενού. Και τι θα ήταν μια γιορτή χωρίς ένα πλούσιο κέικ; Αυτό το επιδόρπιο περιμένει κανείς πάντα με ανυπομονησία τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά. Επομένως, η διακόσμησή του αξίζει ιδιαίτερης προσοχής.

Σύμφωνα με το κινεζικό ημερολόγιο, το σύμβολο του 2022 είναι η Τίγρης του Νερού. Για να κατευνάσετε τον άρχοντα της Πρωτοχρονιάς, προτείνω να διακοσμήσετε την τούρτα των γιορτών σας με το δικό της στυλ. Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστώ τις καλύτερες συνταγές για κέικ Τίγρης, καθώς και μερικές ενδιαφέρουσες ιδέες διακόσμησης. Διαλέξτε την αγαπημένη σας και χαρίστε χαρά στους αγαπημένους σας με ένα νόστιμο και όμορφο πρωτοχρονιάτικο επιδόρπιο.

Πρωτοχρονιάτικο κέικ τίγρης

Αυτό το κομψό και εντυπωσιακό κέικ τίγρης θα αποτελέσει μια υπέροχη προσθήκη στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς σας. Για να το φτιάξετε, θα χρειαστείτε ζύμη για παντεσπάνι, βουτυρόκρεμα, χρώμα ζαχαροπλαστικής και λίγη φαντασία. Η διατομή του κέικ είναι πολύ φωτεινή και όμορφη. Ενθουσιάστε τους αγαπημένους σας με αυτό το πολυτελές χριστουγεννιάτικο επιδόρπιο.

Συστατικά

• Ζύμη για παντεσπάνι (πορτοκαλί) - 320 γρ.
• Ζύμη για παντεσπάνι (μαύρη) - 320 γρ.
• Ζύμη για παντεσπάνι (λευκή) - 160 γρ.
• Κρέμα βουτύρου (πορτοκαλί) - 400 γρ.
• Κρέμα βουτύρου (μαύρη) - 100-150 γρ.
• Κρέμα βουτύρου (κίτρινη) - 100-150 γρ.
• Κρέμα βουτύρου (λευκή) - 100-150 γρ.
• Μαρσμέλοου - 10-12 τεμάχια

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα και 45 λεπτά

Μερίδες: 1 (για κέικ 2 στρώσεων με διάμετρο 20-21 εκ.)

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1

Ετοιμάζουμε τα απαραίτητα υλικά.

Βήμα 2

Τοποθετήστε τη ζύμη σε μικρές μερίδες σε δύο φόρμες. Η σειρά είναι: μαύρο, πορτοκαλί, μαύρο, πορτοκαλί, άσπρο και επαναλάβετε.

Βήμα 3

Ψήστε τα παντεσπάνια σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς για 35-45 λεπτά και στη συνέχεια αφήστε τα να κρυώσουν καλά.

Βήμα 4

Αλείφουμε τις στρώσεις του κέικ με κρέμα πορτοκαλιού και συναρμολογούμε το κέικ.

Βήμα 5

Επίσης, καλύπτουμε προσεκτικά την επιφάνεια του κέικ με κρέμα βουτύρου πορτοκάλι.

Βήμα 6

Χρησιμοποιώντας κίτρινη και λευκή κρέμα, σχεδιάστε μια λωρίδα στο κέντρο του κέικ και ανακατέψτε την.

Βήμα 7

Από την ανοιχτόχρωμη λωρίδα μέχρι τον πυθμένα του κέικ, σχεδιάζουμε ρίγες μαύρου χρώματος, μιμούμενοι το χρώμα μιας τίγρης.

Βήμα 8

Φτιάχνουμε μια ουρά από marshmallows και κρέμα πορτοκαλιού.

Βήμα 9

Βάφουμε την ουρά με κρέμες βουτύρου.

Βήμα 10

Η φωτεινή και κομψή τούρτα τίγρης της Πρωτοχρονιάς είναι έτοιμη. Είναι έτοιμη να σερβιριστεί στο γιορτινό τραπέζι.

Τίγρης για μια τούρτα με ζαχαρόπαστα

Μια εορταστική τούρτα για να καλωσορίσετε την Πρωτοχρονιά 2022 μπορεί επίσης να διακοσμηθεί με ένα μικρό τιγράκι φτιαγμένο από ζαχαρόπαστα. Αυτό το ειδώλιο είναι εύκολο να φτιαχτεί στο σπίτι. Θα χρειαστείτε ζαχαρόπαστα, εργαλεία για να το χρησιμοποιήσετε και χρώματα ζαχαροπλαστικής. Η μικρή τίγρη θα φαίνεται αξιολάτρευτη στην τούρτα και θα φέρει χαρά σε όλους γύρω.

Συστατικά

• Μαστίχα πορτοκαλιού - 160 γρ.
• Λευκή μαστίχα - 35 γρ.
• Μαύρη μαστίχα - 15 γρ.
• Πράσινη μαστίχα - 10 γρ.
• Ροζ μαστίχα - 15 γρ.
• Χρωστική τροφίμων σε τζελ - μαύρο
• Ξηρές χρωστικές τροφίμων: κίτρινο, μαύρο, λευκό

Χρόνος μαγειρέματος: 35-45 λεπτά

Μερίδες: 1

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1

Ετοιμάζουμε την απαιτούμενη ποσότητα μαστίχας.

Βήμα 2

Σχηματίζουμε μια μπανιέρα από 55 γραμμάρια πορτοκαλί μαστίχας και κάνουμε την κοιλιά λευκή.

Βήμα 3

Πλάθουμε και στερεώνουμε τα πίσω αυτοκόλλητα. Για το καθένα, χρησιμοποιούμε 5 γραμμάρια πορτοκάλι και 2 γραμμάρια λευκό ζαχαρόπαστα.

Βήμα 4

Σχηματίστε και στερεώστε τα μπροστινά πόδια. Για το καθένα, χρησιμοποιήστε 7 γραμμάρια πορτοκαλιού και 3 γραμμάρια λευκής ζαχαρόπαστας.

Βήμα 5

Από πορτοκαλί μαστίχα (περίπου 4 γρ.) φτιάχνουμε μια ουρά και την ασφαλίζουμε.

Βήμα 6

Δουλεύουμε τις λεπτομέρειες και δημιουργούμε την υφή του μαλλιού.

Βήμα 7

Πάρτε 60 γραμμάρια πορτοκαλί ζαχαρόπαστα και πλάστε το κεφάλι της τίγρης. Χρησιμοποιήστε 5 γραμμάρια λευκής ζαχαρόπαστας για να σχηματίσετε το πηγούνι και τα μάγουλα.

Βήμα 8

Φτιάχνουμε μάτια από μικρά κομμάτια λευκής, μαύρης και πράσινης μαστίχας.

Βήμα 9

Σχηματίζουμε και ασφαλίζουμε τα βλέφαρα, τα φρύδια, τη μύτη και στη συνέχεια σχεδιάζουμε τη γούνα και άλλες λεπτομέρειες.

Βήμα 10

Συνδέουμε την κεφαλή στην τολούμπα. Χρησιμοποιώντας 4 γραμμάρια λευκής ζαχαρόπαστας, φτιάχνουμε αυτιά και τα στερεώνουμε.

Βήμα 11

Χρησιμοποιώντας χρωστικές τροφίμων, σχεδιάζουμε ρίγες και προσθέτουμε τις επιθυμητές αποχρώσεις σε ολόκληρο το προϊόν.

Βήμα 12

Το γοητευτικό τίγρη για το κέικ της Πρωτοχρονιάς είναι έτοιμο.

30 ιδέες διακόσμησης κέικ Tiger DIY

Ένα όμορφο και λαχταριστό κέικ είναι ένα από τα κύρια highlights ενός πρωτοχρονιάτικου πάρτι. Γι' αυτό έχω συγκεντρώσει 30 υπέροχες ιδέες για τη διακόσμηση του εορταστικού σας γλυκού.

Διακόσμηση με κρέμα βουτύρου

Η κλασική βουτυρόκρεμα διατηρεί το σχήμα της όμορφα και χρωματίζεται εύκολα με χρώματα ζαχαροπλαστικής. Είναι ένας απλός τρόπος για να διακοσμήσετε ένα κέικ σε σχήμα τίγρης.

3D

Τα ρεαλιστικά τρισδιάστατα κέικ είναι μια πολύ πρωτότυπη και μοντέρνα λύση. Για να δημιουργήσετε αυτή τη διακόσμηση, πρέπει να διαμορφώσετε το κέικ, να το καλύψετε με ζαχαρόπαστα, να επεξεργαστείτε προσεκτικά όλες τις λεπτομέρειες και να το βάψετε με χρώμα ζαχαροπλαστικής.

Ριγέ εκτύπωση

Το τύπωμα με την τίγρη φαίνεται πάντα εκπληκτικό. Μπορεί να γίνει με ζαχαρόπαστα, βουτυρόκρεμα ή γλάσο.

Περιγράμματα

Τα σχέδια περιγράμματος σε μια τούρτα φαίνονται απλά αλλά κομψά. Μπορείτε να δημιουργήσετε αυτό το σχέδιο χρησιμοποιώντας γλάσο, σοκολάτα ή κακάο σε σκόνη χρησιμοποιώντας ένα στένσιλ.

Εικόνα σε μαστίχα

Μπορείτε να εκτυπώσετε οποιοδήποτε σχέδιο τίγρης θέλετε σε λαδόκολλα και να το τοποθετήσετε πάνω από το κέικ. Τα πλαϊνά είναι καλύτερα να διακοσμηθούν με ζαχαρόπαστα ή οποιοδήποτε σταθερό γλάσο.

Εικόνα με βάφλες

Όσοι δεν τους αρέσει το ζαχαρόπαστα μπορούν να διακοσμήσουν την τούρτα με μια εικόνα τυπωμένη σε χαρτί γκοφρέτας. Η εικόνα μπορεί να είναι λιγότερο ζωντανή, αλλά θα είναι υψηλότερης ποιότητας.

Σχέδιο σε κρέμα

Όσοι είναι έμπειροι στο σχέδιο μπορούν να χρησιμοποιήσουν το ταλέντο τους για να δημιουργήσουν ένα πανέμορφο σχέδιο τούρτας με τα χέρια τους. Για να το κάνετε αυτό, καλύψτε το κέικ με μια ανοιχτόχρωμη γκανάζ ή άλλο παχύρρευστο γλάσο και επιλέξτε χρώμα ζαχαροπλαστικής στις επιθυμητές αποχρώσεις.

Γοητευτικά ειδώλια

Τα μικρά φιγούρι είναι ένα εξαιρετικό διακοσμητικό στοιχείο για κάθε τούρτα. Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας μια τίγρη σε σχήμα ζαχαρόπαστας ή να αγοράσετε μια έτοιμη.

Μοτίβο σε μπισκότο

Το τύπωμα τίγρης φαίνεται επίσης υπέροχο σε στρώσεις παντεσπάνι, είτε μέσα είτε έξω από το κέικ.

Ίχνη τίγρης

Μια τούρτα Πρωτοχρονιάς μπορεί επίσης να διακοσμηθεί με αποτυπώματα ποδιών τιγριού. Αυτή η διακόσμηση μπορεί εύκολα να γίνει από ζαχαρόπαστα.

Εφαρμογές

Τα μικρά απλικέ σε σχήμα τίγρης θα αποτελέσουν μια κομψή διακόσμηση για ένα εορταστικό επιδόρπιο. Μπορούν να στερεωθούν στο πλάι της τούρτας και η κορυφή μπορεί να διακοσμηθεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Χαρακτήρες κινουμένων σχεδίων

Αν θα υπάρχουν πολλά παιδιά στο εορταστικό πάρτι, μπορείτε να τα ευχαριστήσετε με ένα φωτεινό κέικ σε σχήμα τίγρης κινουμένων σχεδίων.

Toppers

Όταν δεν έχετε χρόνο ή υπομονή για περίπλοκες διακοσμήσεις, τα διακοσμητικά σε σχήμα τίγρης έρχονται στη διάσωση. Αυτό το σχέδιο θα φαίνεται αρκετά γοητευτικό.

Βίντεο: Κέικ Blue Water Tiger (Σύμβολο του 2022)

Θέλετε η Τίγρη του Νερού να σας φέρει καλή τύχη την ερχόμενη χρονιά; Τότε διακοσμήστε την τούρτα των γιορτών σας προς τιμήν αυτού του όμορφου και ισχυρού συμβόλου. Ένα επιδόρπιο διακοσμημένο με αυτόν τον τρόπο θα φαίνεται κομψό, ζωντανό και μαγικό. Θα προσθέσει μια μαγική πινελιά στις γιορτές και θα ανεβάσει τη διάθεση όλων.

Αυτό το βίντεο δείχνει τη διαδικασία διακόσμησης μιας τούρτας με θέμα τη μπλε τίγρη του νερού. Ο δημιουργός δείχνει με σαφήνεια κάθε βήμα της δημιουργίας αυτής της εορταστικής διακόσμησης: από το χρωματισμό του γλάσου μέχρι τις τελευταίες πινελιές. Αφού παρακολουθήσετε αυτό το βίντεο, θα δημιουργήσετε εύκολα ένα υπέροχο πρωτοχρονιάτικο επιδόρπιο από οποιαδήποτε τούρτα.