Σπιτικά μπισκότα βρώμης με μέλι – Μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες

Διατροφική αξία ανά μερίδα

409,7 θερμίδες

Πρωτεΐνες: 6,4 γρ.
Λίπη: 19,6 γρ.
Υδατάνθρακες: 54,2 γρ.

*Η θρεπτική αξία υπολογίζεται ανά 100 g συστατικών

Συνολικός χρόνος: 1 ώρα και 30 λεπτά
Περίπλοκο:

Είναι εύκολο και απλό στην προετοιμασία, αλλά απαιτεί κάποια εμπειρία. Δεν μπορούν όλοι να το κάνουν σωστά με την πρώτη φορά.
Αριθμός μερίδων: 1

Αυτή είναι μια κλασική συνταγή για νόστιμα μπισκότα βρώμης με μέλι. Για να τα φτιάξετε, θα χρειαστείτε απλά υλικά που έχετε πάντα στην κουζίνα σας. Η βρώμη σε συνδυασμό με το μέλι δίνει σε αυτά τα μπισκότα μια ευχάριστη υφή και ένα ασύγκριτο άρωμα. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε τους αγαπημένους σας ξηρούς καρπούς, σπόρους ή αποξηραμένα φρούτα στη ζύμη. Θα είναι απόλυτα πεντανόστιμα.

Συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Σπιτικά μπισκότα βρώμης με μέλι

Συστατικά

Μερίδες

Πλιγούρι βρώμης

100 σολ
Αλεύρι

70 σολ
Αυγό C1

1 τεμ.
Ζάχαρη

50 σολ
Βούτυρο

80 σολ
Μέλι

1 κουταλιά της σούπας
Κανέλα

0,5 κουταλάκι του γλυκού
Μπέικιν πάουντερ

1 κουταλάκι του γλυκού
Αλας

1 πρέζα

Παρασκευή

Βήμα 1

Αλέστε ελαφρά το πλιγούρι βρώμης σε ένα μπλέντερ, χωρίς να το μετατρέψετε σε αλεύρι.

Βήμα 2

Ρίξτε τη ζάχαρη σε ξεχωριστό μπολ, προσθέστε μέλι και αυγό.

Βήμα 3

Χτυπήστε τα υλικά με ένα μίξερ ή σύρμα για 1-2 λεπτά...

Βήμα 4

Μέχρι να σχηματιστεί ένας παχύς, αφράτος αφρός.

Βήμα 5

Προσθέστε κανέλα και αλάτι στο προκύπτον μείγμα.

Βήμα 6

Προσθέστε βούτυρο.

Βήμα 7

Προσθέστε θρυμματισμένο πλιγούρι βρώμης.

Βήμα 8

Ανακατέψτε καλά το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 9

Κοσκινίστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ μέσα από ένα κόσκινο.

Βήμα 10

Προσθέστε στη ζύμη.

Βήμα 11

Ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 12

Σκεπάστε την έτοιμη ζύμη με μεμβράνη και τοποθετήστε την στο ψυγείο για 1 ώρα για να σταθεροποιηθεί καλά το μείγμα.

Βήμα 13

Βγάλτε τη ζύμη από το ψυγείο, πλάστε τα μπισκότα και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήστε τα μπισκότα στους 170 βαθμούς Κελσίου (350 βαθμοί Φαρενάιτ) για 15-17 λεπτά.

Βήμα 14