Μπισκότα βρώμης χωρίς αυγά και βούτυρο
- Πρωτεΐνες: 6,6 γρ.
- Λίπη: 6,5 γρ.
- Υδατάνθρακες: 22,4 γρ.
- Συνολικός χρόνος:
-
Περίπλοκο:
Μια απλή συνταγή.
- Αριθμός μερίδων: 20
Αυτά τα κλασικά σαρακοστιανά μπισκότα βρώμης είναι νόστιμα και υγιεινά. Τα αποξηραμένα φρούτα και οι ξηροί καρποί προσθέτουν μια μοναδική πινελιά στη λεπτή και νόστιμη ζύμη. Μια εξαιρετική ιδέα για σνακ για ένα παιδί στο σχολείο.
-
Πλιγούρι βρώμης200 σολ
-
Ζάχαρη75 σολ
-
Νερό75 ml
-
Φυτικό λάδι3 κουταλιά της σούπας
-
Μέλι1 κουταλιά της σούπας
-
Καρύδια50 σολ
-
Αποξηραμένα βερίκοκα100 σολ
-
Σόδαγια να δοκιμάσω
Αλέστε το πλιγούρι βρώμης σε ένα μπλέντερ.
Ψιλοκόψτε τα καρύδια με ένα μαχαίρι.
Κόψτε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε μικρούς κύβους.
Ετοιμάστε το σιρόπι σε μπεν μαρί. Ανακατέψτε τη ζάχαρη, το μέλι και το νερό μέχρι να διαλυθούν πλήρως η ζάχαρη και το μέλι.
Προσθέστε μαγειρική σόδα στο σιρόπι. Ζεστάνετε το μείγμα μέχρι να εμφανιστεί λευκός αφρός στην επιφάνεια.
Αφαιρέστε το σιρόπι από το υδατόλουτρο. Προσθέστε τη βρώμη λίγο-λίγο. Ρίξτε το φυτικό λάδι καθώς ανακατεύετε.
Προσθέστε τα αποξηραμένα βερίκοκα και τους ξηρούς καρπούς στη ζύμη. Ανακατέψτε καλά. Ψύξτε για 30-60 λεπτά.
Πλάστε τη ζύμη σε επίπεδα μπιφτέκια. Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου για 15-20 λεπτά.
Τα μπισκότα βρώμης για τσάι είναι έτοιμα.








