Ρόφημα βασιλικού και λεμονιού
Ο βασιλικός και το λεμόνι συνδυάζονται υπέροχα σε αυτό το δροσιστικό καλοκαιρινό ρόφημα! Έχει αναζωογονητικές και καταπραϋντικές ιδιότητες. Μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά ή στην αποπνικτική ζέστη, ένα ποτήρι από αυτό το αναζωογονητικό ρόφημα είναι τέλειο.
- Πρωτεΐνες: 0,1 γρ.
- Λίπη: 0 γρ.
- Υδατάνθρακες: 0,1 γρ.
- Συνολικός χρόνος:
- Χρόνος στην κουζίνα:
-
Περίπλοκο:
Θα πετύχει ακόμα κι αν το φτιάχνετε για πρώτη φορά. Όχι μόνο αυτό το πιάτο, αλλά και την πρώτη σας φορά.
-
Αριθμός μερίδων:
10 1 μερίδα = 1 ποτήρι των 200 ml
Σήμερα θα σας δείξω πώς να φτιάξετε γρήγορα και εύκολα ένα νόστιμο, δροσιστικό ρόφημα βασιλικού και λεμονιού στην κουζίνα σας. Αυτή η λιχουδιά έχει ευχάριστη γεύση και άρωμα, και είναι επίσης γεμάτη με οφέλη για την υγεία. Το λεμόνι και ο βασιλικός στο ρόφημα περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα που μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και να θρέψουν τον οργανισμό με θρεπτικά συστατικά.
Αυτό το ρόφημα λεμονιού-βασιλικού μπορεί να απολαμβάνεται ζεστό ή κρύο, με ή χωρίς ζάχαρη. Κάντε το δικό σας! Και αν χρησιμοποιήσετε μωβ βασιλικό, φροντίστε να παρακολουθήσετε την αλλαγή χρώματος καθώς δημιουργείται!
-
Νερό2 μεγάλο
-
Μωβ βασιλικός (ματσάκια)1 τεμ.
-
Λεμόνι1 τεμ.
-
Ζάχαρη150 σολ
Ετοιμάστε τα απαραίτητα υλικά. Ξεπλύνετε καλά τον βασιλικό και το λεμόνι με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε τα σε χαρτί κουζίνας.
Ρίξτε όλο το νερό στην κατσαρόλα, τοποθετήστε την σε δυνατή φωτιά και βράστε την. Προσθέστε τα κλωναράκια βασιλικού και περιμένετε μέχρι το νερό να ξαναβράσει. Σβήστε τη φωτιά και αφήστε το έγχυμα να μουλιάσει για 20-30 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρόνου, ο βασιλικός θα απελευθερώσει τη γεύση και το άρωμά του στο νερό, δίνοντάς του μια ευχάριστη μπλε-ιώδη απόχρωση.
Ενώ το έγχυμα μουλιάζει, κόψτε το λεμόνι στη μέση και στύψτε το χυμό. Φροντίστε να σουρώσετε το χυμό μέσα από ένα λεπτό σουρωτήρι. Αυτό θα αποτρέψει την είσοδο σπόρων στο ρόφημα.
Προσθέστε χυμό λεμονιού στο έγχυμα βασιλικού. Σε αυτό το σημείο, το ρόφημα θα αποκτήσει μια λεπτή ροζ απόχρωση.
Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί πλήρως. Συνιστώ να προσθέτετε ζάχαρη σε μικρές ποσότητες, δοκιμάζοντας κάθε φορά. Με αυτόν τον τρόπο, θα πετύχετε τη γλυκύτητα που προτιμάτε.
Σουρώστε το ρόφημα, αφαιρώντας τα κλωνάρια και τα φύλλα βασιλικού. Τώρα είναι έτοιμο!
Παρόμοια συνταγή βίντεο: Ρόφημα βασιλικού με κιτρικό οξύ
Αν δεν έχετε φρέσκο λεμόνι, κανένα πρόβλημα! Για να φτιάξετε ένα νόστιμο, δροσιστικό ποτό λεμονιού Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κιτρικό οξύ. Ο συγγραφέας αυτής της συνταγής βίντεο θα σας δείξει λεπτομερώς ολόκληρη τη διαδικασία δημιουργίας μιας αρωματικής λιχουδιάς με βάση τον βασιλικό που σίγουρα θα λατρέψει όλη η οικογένειά σας.
Το ποτό έχει ένα όμορφο ροζ χρώμα, με απίστευτο άρωμα και μοναδική γεύση! Μόλις κρυώσει, σβήνει τέλεια τη δίψα και δροσίζει τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες.
Συμβουλές
- Αν δεν έχετε πολύ χρόνο ή δεν θέλετε να στύψετε λεμόνια, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο χυμό λεμονιού από το κατάστημα. Απλώς ελέγξτε αν περιέχει πρόσθετη ζάχαρη. Αν ναι, θα πρέπει να το λάβετε αυτό υπόψη κατά τη διαδικασία παρασκευής.
- Μπορείτε να κάνετε το ρόφημα ακόμα πιο υγιεινό αντικαθιστώντας τη ζάχαρη με μέλι ή σιρόπι αγαύης.
- Το έτοιμο ρόφημα μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα σε αεροστεγές δοχείο. Ανακινήστε καλά πριν το πιείτε και απολαύστε!








