Τηγανίτες χωρίς ζάχαρη: Μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα

Στην πραγματικότητα, δεν είναι όλες οι συνταγές για τηγανίτες χωρίς ζάχαρη χαμηλές σε θερμίδες, καθώς αυτή η παράμετρος εξαρτάται όχι μόνο από τη ζάχαρη, αλλά και από τον τύπο αλευριού που χρησιμοποιείται.

Αν θέλετε απλώς να παραλείψετε τη ζάχαρη, αλλά δεν θέλετε να φτιάξετε τηγανίτες διαίτης, μπορείτε απλά να κάνετε:

• τηγανίτες με φυσικό μέλι.
• τηγανίτες μπανάνας (χρησιμοποιήστε τις πιο ώριμες μπανάνες, θα σας προσφέρουν αρκετή γλυκύτητα).
• τηγανίτες με συμπυκνωμένο γάλα (σε τέτοιες συνταγές, το συμπυκνωμένο γάλα αραιώνεται με νερό, αλλά οι τηγανίτες αποδεικνύονται σαν να φτιάχνονται με γάλα).

Αλλά αν ψάχνετε για τηγανίτες χαμηλών θερμίδων, θα χρειαστείτε μια υγιεινή συνταγή χωρίς αλεύρι σίτου ή ζάχαρη:

• τηγανίτες πρωτεΐνης;
• αφράτες τηγανίτες με ορό γάλακτος ή κεφίρ χαμηλών λιπαρών.
• επιλογές χαμηλών θερμίδων με γλυκαντικά.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτών των τηγανιτών (χωρίς πρόσθετα) είναι μόνο 205 kcal ανά 100 g του τελικού προϊόντος, αλλά αν αντικαταστήσετε την ξινή κρέμα με ελληνικό γιαούρτι, μπορείτε να μειώσετε αυτό το ποσοστό ακόμη περισσότερο.

Σας προτείνουμε επίσης να δοκιμάσετε να φτιάξετε τηγανίτες διαίτης με πρωτεΐνη χρησιμοποιώντας την απλή συνταγή βήμα προς βήμα σε αυτό το βίντεο:

Για τα παιδιά, προτείνουμε αυτή τη συνταγή για υγιεινές τηγανίτες με τυρί cottage με μέλι ή γλυκαντικό: