Πασχαλινά μαρμάρινα αυγά σε φλούδες κρεμμυδιού
- Πρωτεΐνες: 12,7 γρ.
- Λίπη: 11,5 γρ.
- Υδατάνθρακες: 0,7 γρ.
- Συνολικός χρόνος:
-
Περίπλοκο:
Μια απλή συνταγή.
- Αριθμός μερίδων: 12
Αν θέλετε τα βαμμένα αυγά σας να εντυπωσιάσουν τους πάντες γύρω σας, αλλά να είναι βαμμένα με φυσικά υλικά, φροντίστε να δοκιμάσετε αυτήν την επιλογή. Η δημιουργία αυτών των πασχαλινών αυγών απαιτεί λίγο χρόνο και προσπάθεια, αλλά τα αποτελέσματα θα σας εντυπωσιάσουν! Παρακάτω, θα σας δείξω λεπτομερώς πώς να φτιάξετε μαρμάρινα αυγά χρησιμοποιώντας φλούδες κρεμμυδιού.
-
Αυγό C112 τεμ.
-
Αλας6 σολ
-
Φλούδα κρεμμυδιού70 σολ
-
Ηλιέλαιο1 κουταλιά της σούπας
-
Νερόσολ
Ετοιμάζουμε όλα τα απαραίτητα υλικά και εργαλεία (γάζα, λαστιχάκια, ψαλίδι).
Για να δημιουργήσετε ένα όμορφο μαρμάρινο μοτίβο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε φλούδες κρεμμυδιού σε δύο αποχρώσεις.
Ψιλοκόβουμε το φλοιό σε μικρά κομμάτια χρησιμοποιώντας ψαλίδι.
Πάρτε ένα κομμάτι τουλπάνι διπλωμένο στη μέση, διαστάσεων 22 x 22 εκ. Πασπαλίστε το με μια μικρή ποσότητα τσόφλιων αυγών, τοποθετήστε ένα ωμό αυγό από πάνω και πασπαλίστε το με τσόφλια αυγών από όλες τις πλευρές.
Το τυλίγουμε σε μια σακούλα, το δένουμε με μια λαστιχένια ταινία και κόβουμε την ουρά της γάζας έτσι ώστε να μην μας εμποδίζει.
Κάνουμε την ίδια διαδικασία με όλα τα αυγά.
Ρίξτε κρύο νερό σε μια κατσαρόλα και προσθέστε αλάτι.
Μεταφέρουμε τα αυγά.
Τοποθετήστε το τηγάνι στη σόμπα, βράστε και μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
Βγάλτε τα αυγά από το τηγάνι και καλύψτε τα με κρύο νερό.
Αφαιρέστε το τουλπάνι και τις φλούδες του κρεμμυδιού από τα αυγά. Ξεπλύνετε ξανά με κρύο νερό.
Τρίψτε τα αυγά με μια μικρή ποσότητα ηλιέλαιου και εκπλήξτε τους καλεσμένους σας.








