Επιδόρπια για το Halloween - 8 DIY ψημένα καλούδια και γλυκές συνταγές

Ο αριθμός των ανθρώπων που θέλουν να ντυθούν ως κακά πνεύματα και να διακοσμήσουν τα σπίτια τους με αστεία πρόσωπα κολοκύθας αυξάνεται σταθερά κάθε χρόνο. Είναι σημαντικό να προετοιμαστείτε σωστά για τις γιορτές, όχι μόνο διακοσμώντας το διαμέρισμά σας αλλά και ετοιμάζοντας διασκεδαστικές λιχουδιές. Έχω ήδη μοιραστεί πώς μπορείτε... διακοσμήστε κέικ για το HalloweenΣε αυτήν τη συλλογή, προσφέρω πολλά ενδιαφέροντα και απίστευτα νόστιμα επιδόρπια που σίγουρα θα ευχαριστήσουν τα παιδιά και θα γίνουν επιτυχία και για κάθε ενήλικο πάρτι. Δείτε αυτήν τη συλλογή με 8 ιδέες για γλυκά για το Halloween.

Σοκολατένιοι «τάφοι» για το Halloween

Αν ψάχνετε έναν τρόπο να εκπλήξετε τους καλεσμένους και την οικογένειά σας αυτό το Halloween, σας προτείνω να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτή τη συνταγή. Αυτό το επιδόρπιο σίγουρα θα ευχαριστήσει κάθε λάτρη της σοκολάτας και είναι επίσης σίγουρο ότι θα τραβήξει την προσοχή του με την απίστευτα μοναδική του εμφάνιση.

Συστατικά

• Τυρί κρέμα – 60 γρ.
• Κρέμα (από 30%) – 160 ml
• Ζάχαρη άχνη – 3 κουταλιές της σούπας.
• Μαύρη σοκολάτα – 60 γρ.
• Μπισκότα Oreo – 10 τεμάχια.
• Μπισκότα σε σχήμα ταφόπλακας

Χρόνος μαγειρέματος: 40-60 λεπτά

Μερίδες: 6

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1

Ψιλοκόψτε τη μαύρη σοκολάτα.

Βήμα 2

Μεταφέρετε την ψιλοκομμένη σοκολάτα σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε λίγη (περίπου 40 ml) κρέμα γάλακτος.

Βήμα 3

Βάλτε τη σοκολάτα σε μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να λιώσει. Δεν χρειάζεται να την αφήσετε να βράσει.

Βήμα 4

Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή ένα μαχαίρι, θρυμματίστε τα μπισκότα Oreo. Αν επιλέξετε τη δεύτερη μέθοδο, αφαιρέστε την άσπρη γέμιση από τα μπισκότα—αυτό θα διασφαλίσει ότι τα ψίχουλα θα είναι όσο το δυνατόν πιο σκούρα και γήινα.

Βήμα 5

Ρίξτε την κρέμα γάλακτος σε ένα βαθύ μπολ. ​​Χτυπήστε με μίξερ μέχρι να πήξει.

Βήμα 6

Προσθέστε το κρύο μείγμα σοκολάτας στο τυρί κρέμα. Χτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Βήμα 7

Προσθέστε σταδιακά την άχνη ζάχαρη στο μείγμα σοκολάτας και χτυπήστε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Βήμα 8

Ρίξτε το μεγαλύτερο μέρος των θρυμματισμένων Oreo στο μείγμα σοκολάτας και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 9

Προσθέστε το κρεμώδες μείγμα και ανακατέψτε καλά με μια σπάτουλα.

Βήμα 10

Ας αρχίσουμε να πλάθουμε το γλυκό. Μεταφέρουμε το μείγμα κρέμας σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής ή σε μια κανονική πλαστική σακούλα, κόβουμε τη γωνία και το βάζουμε με σωλήνα στα προετοιμασμένα δοχεία.

Βήμα 11

Ψιλοκόψτε και λιώστε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα, χρησιμοποιήστε τη λιωμένη και ελαφρώς κρυωμένη σοκολάτα για να δημιουργήσετε επιγραφές και σχέδια στις αυτοσχέδιες ταφόπλακες με μπισκότα.

Βήμα 12

Συναρμολογούμε το επιδόρπιό μας. Τοποθετήστε τα μπισκότα Tombstone και πασπαλίστε με τα υπόλοιπα θρυμματισμένα Oreo. Το τελικό επιδόρπιο μπορεί να διακοσμηθεί με τεχνητά λουλούδια και άλλα στοιχεία.

Κέικ Φαντάσματος

Αυτό το επιδόρπιο θα εντυπωσιάσει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά. Το κέικ είναι νόστιμο και τρυφερό, και η μοναδική διακόσμηση θα το καταστήσει ένα πραγματικό αποκορύφωμα κάθε δείπνου για το Halloween.

Συστατικά

Μπισκότο:

• Μαύρη σοκολάτα – 40 γρ.
• Βούτυρο – 2 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό – 1 τεμ.
• Γάλα – 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη – 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλεύρι – 3 κουταλιές της σούπας.
• Μπέικιν πάουντερ – 1/4 κουταλάκι του γλυκού.

Γκανάς:

• Μαύρη σοκολάτα – 60 γρ.
• Κρέμα γάλακτος (30%) – 4 κουταλιές της σούπας.

Μαστίχη:

• Μαρσμέλοου – 50 γρ.
• Ζάχαρη άχνη – 50 γρ.
• Βούτυρο – 1/2 κουταλιά της σούπας.
• Μαύρο χρώμα ζαχαροπλαστικής σε μορφή τζελ ή λιωμένη μαύρη σοκολάτα

Χρόνος μαγειρέματος: 40-60 λεπτά

Μερίδες: 1

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1

Ετοιμάζουμε όλα τα απαραίτητα υλικά για την παρασκευή κέικ.

Βήμα 2

Ψιλοκόψτε τη σοκολάτα.

Βήμα 3

Ρίξτε την κρέμα γάλακτος σε ένα βαθύ δοχείο και ζεστάνετε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα μέχρι να σχεδόν βράσει.

Βήμα 4

Προσθέστε την ψιλοκομμένη σοκολάτα στην ζεστή κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Βήμα 5

Σε μια άλλη κούπα, ανακατέψτε το βούτυρο και την ψιλοκομμένη μαύρη σοκολάτα. Ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 10-20 δευτερόλεπτα μέχρι να λιώσει το βούτυρο.

Βήμα 6

Ανακατέψτε το μείγμα σοκολάτας και κρέμας γάλακτος μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 7

Προσθέστε το αυγό και το γάλα και χτυπήστε καλά το μείγμα.

Βήμα 8

Προσθέστε τη ζάχαρη, το αλάτι, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Βήμα 9

Πάρτε μια φόρμα για παντεσπάνι χωρητικότητας τουλάχιστον 350 ml. Αλείψτε τον πάτο και τα πλαϊνά με βούτυρο.

Βήμα 10

Ρίξτε το μείγμα σοκολάτας στην προετοιμασμένη κούπα, γεμίζοντας το ταψί το πολύ μέχρι τη μέση. Ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 2-3 λεπτά στα 600 watt.

Βήμα 11

Βγάζουμε το κέικ που προκύπτει από την κούπα και το τοποθετούμε σε μια σχάρα για να κρυώσει.

Βήμα 12

Καλύπτουμε το κέικ με κρέμα σοκολάτας από όλες τις πλευρές.

Βήμα 13

Ας ξεκινήσουμε την προετοιμασία της μαστίχας.

Βήμα 14

Τοποθετήστε τα marshmallows και το βούτυρο σε ένα μπολ και ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα.

Βήμα 15

Προσθέστε κοσκινισμένη ζάχαρη άχνη στα λιωμένα marshmallows. Ανακατέψτε καλά, πρώτα με ένα κουτάλι και μετά με τα χέρια σας. Συνεχίστε να προσθέτετε ζάχαρη άχνη μέχρι το ζαχαρόπαστα να μην κολλάει πλέον στα χέρια σας και να σχηματίζει μια λεία μπάλα. Τυλίξτε το ζαχαρόπαστα σε πλαστική μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει.

Βήμα 16

Τυλίξτε την κρύα μαστίχα σε κύκλο πάνω σε ένα τραπέζι πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη και καλύψτε το με το κρύο παντεσπάνι. Πλάστε τη μαστίχα στο επιθυμητό σχήμα.

Βήμα 17

Χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα και ένα χρώμα ζαχαροπλαστικής σε μορφή τζελ, σχεδιάστε ένα πρόσωπο φαντάσματος πάνω στο ζαχαρόπαστα. Η τούρτα "Φάντασμα" είναι έτοιμη! Είναι μια εξαιρετική ιδέα για ψήσιμο στο Halloween για παιδιά.

Κέικ Pops με κρανίο για το Halloween

Τα cake pops είναι ένα μοναδικό και νόστιμο επιδόρπιο που φαίνεται εκπληκτικό σε κάθε εορταστικό τραπέζι. Είναι ιδανικά ως εορταστική λιχουδιά και ως διακόσμηση τραπεζιού για το Halloween. Ας δοκιμάσουμε να φτιάξουμε μόνοι μας αυτά τα γλυκά.

Συστατικά

Μπισκότο:

• Αυγά – 2 τεμ.
• Αλεύρι – 1/2 φλιτζάνι
• Ζάχαρη – 1/2 φλιτζάνι
• Κακάο – 2 κουταλιές της σούπας.

Κρέμα:

• Βούτυρο – 50 γρ.
• Ζάχαρη άχνη – 50 γρ.
• Κρέμα γάλακτος (20%) – 40 γρ.

Στιλβώ

• Λευκή σοκολάτα – 300 γρ.
• Χρωστικές τροφίμων
• Στικς ή σουβλάκια για κέικ

Χρόνος μαγειρέματος: 40-60 λεπτά

Μερίδες: 10

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1

Ετοιμάζουμε όλα τα απαραίτητα υλικά για το ψήσιμο του μπισκότου.

Βήμα 2

Χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη χρησιμοποιώντας ένα μίξερ.

Βήμα 3

Ανακατέψτε το αλεύρι με το κακάο και κοσκινίστε το στο μείγμα των αυγών. Ανακατέψτε απαλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Βήμα 4

Στρώστε τον πάτο ενός ταψιού με λαδόκολλα και αλείψτε το με βούτυρο. Τοποθετήστε τη ζύμη στο ταψί.

Βήμα 5

Βάλτε το στο φούρνο για 20-30 λεπτά. Ελέγξτε αν είναι έτοιμο με μια οδοντογλυφίδα. Αφήστε το παντεσπάνι να κρυώσει και αφαιρέστε το από το ταψί.

Βήμα 6

Κόψτε τη σκληρή κόρα από το μπισκότο και αφήστε την σε ξεχωριστό δοχείο.

Βήμα 7

Θρυμματίστε το μπισκότο με τα χέρια σας ή με ένα μπλέντερ σε ψιλά ψίχουλα.

Βήμα 8

Ας ξεκινήσουμε να φτιάχνουμε την κρέμα. Προσθέστε την άχνη ζάχαρη στο βούτυρο και ανακατέψτε καλά. Ρίξτε την κρέμα γάλακτος και χτυπήστε με ένα μίξερ. Η κρέμα βουτύρου είναι έτοιμη.

Βήμα 9

Μουλιάστε τα τρίμματα μπισκότων στην κρέμα γάλακτος. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος σταδιακά και ανακατέψτε καλά. Συνεχίστε να ζυμώνετε την κρέμα γάλακτος στο μείγμα των μπισκότων μέχρι να σχηματίσετε μια λεία μπάλα.

Βήμα 10

Ανοίγουμε μπαλάκια ίσου σχήματος. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και τα βάζουμε στην κατάψυξη για 30 λεπτά ή στο ψυγείο για 3 ώρες μέχρι να κρυώσουν εντελώς.

Βήμα 11

Ετοιμάστε το γλάσο. Σπάστε τη λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και τοποθετήστε την στον φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί για να λιώσει.

Βήμα 12

Αφαιρέστε τα εντελώς κρύα μπαλόνια και στερεώστε τα ξυλάκια πάνω τους χρησιμοποιώντας ζεστό γλάσο. Βουτήξτε την άκρη του ξυλακιού στο γλάσο και τρυπήστε το μπαλόνι. Το γλάσο σκληραίνει γρήγορα στο κρύο παντεσπάνι και το ξυλάκι κολλάει σταθερά στο μπαλόνι.

Βήμα 13

Βουτήξτε κάθε μπαλάκι, ένα κάθε φορά, στο γλάσο λευκής σοκολάτας και αφήστε το να σφίξει. Για ευκολία στη χρήση, μπορείτε να βάλετε τα cake pops σε ένα καρβέλι ψωμί ή σε ένα κουτί από φελιζόλ.

Βήμα 14

Ας ξεκινήσουμε τη διακόσμηση. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη, μερικές σταγόνες ασπράδι αυγού και μια σταγόνα μαύρης χρωστικής ζαχαροπλαστικής. Χρησιμοποιήστε τη χρωστική που προκύπτει για να σχεδιάσετε τρομακτικά πρόσωπα στα cake pops μας.

Κολοκυθόπιτα για το Halloween

Η κολοκυθόπιτα με μπαχαρικά είναι ένα παραδοσιακό πιάτο του Χάλογουιν. Σερβίρεται ως επιδόρπιο στο γιορτινό τραπέζι. Σας προσφέρω μια απλή συνταγή για κολοκυθόπιτα του Χάλογουιν και μια υπέροχη ιδέα διακόσμησης. Οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν με αυτό το επιδόρπιο.

Συστατικά

Για τη δοκιμή:

• Αλεύρι - 200 γρ.
• Αλάτι - μια πρέζα
• Βούτυρο - 100 γρ.
• Νερό (κρύο) - 5 κουταλιές της σούπας.

Για τη γέμιση:

• Κολοκύθα - 500 γρ.
• Αυγό C1 - 1 τεμ.
• Κρόκοι αυγών - 3 τεμάχια
• Συμπυκνωμένο γάλα - 150 γρ.
• Κανέλα - ½ κουταλάκι του γλυκού.
• Μοσχοκάρυδο - ¼ κουταλάκι του γλυκού.
• Γαρίφαλα - ¼ κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - μια πρέζα

Για διακόσμηση:

• Γλάσο σοκολάτας (ή σοκολάτα) - 50-70 γρ.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα και 30 λεπτά

Μερίδες: 1 (για καλούπι με διάμετρο 20-22 cm)

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1

Ρίξτε το αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ ή πιάτο, προσθέστε μια πρέζα αλάτι και ανακατέψτε.

Βήμα 2

Τρίψτε το κρύο βούτυρο σε χοντρό τρίφτη και προσθέστε το στο αλεύρι.

Βήμα 3

Ρίξτε παγωμένο νερό στο προκύπτον μείγμα.

Βήμα 4

Ζυμώνετε απαλά τη ζύμη με τα χέρια σας.

Βήμα 5

Ανοίξτε τη ζύμη σε κύκλο, τοποθετήστε την στο ταψί, απλώστε την ομοιόμορφα και κάντε άκρες.

Βήμα 6

Ξεφλουδίστε και αφαιρέστε τα σπόρια της κολοκύθας, κόψτε την σε μικρές φέτες και ψήστε την στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.

Βήμα 7

Τοποθετήστε την κρύα κολοκύθα σε ένα μπολ του μπλέντερ, προσθέστε το αυγό, τους κρόκους, το ζαχαρούχο γάλα και τα μπαχαρικά.

Βήμα 8

Χτυπήστε το μείγμα κολοκύθας μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Βήμα 9

Ρίξτε την έτοιμη γέμιση στη ζύμη.

Βήμα 10

Ψήνουμε την πίτα για τα πρώτα 15 λεπτά στους 200 βαθμούς, μετά χαμηλώνουμε στους 180 και ψήνουμε για άλλα 30 λεπτά.

Βήμα 11

Αφήστε το κέικ να κρυώσει καλά και στη συνέχεια σχεδιάστε έναν ιστό αράχνης πάνω του χρησιμοποιώντας γλάσο σοκολάτας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμο γλάσο ή να λιώσετε λίγη μαύρη σοκολάτα.

Βήμα 12

Η αυθεντική κολοκυθόπιτα για το Halloween είναι έτοιμη.

Μπισκότα με δάχτυλα μάγισσας

Αυτό το επιδόρπιο είναι εύκολο στην παρασκευή του, αλλά φαίνεται πολύ πρωτότυπο. Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας, φροντίστε να φτιάξετε αυτό το πιάτο για το Halloween.

Συστατικά

• Αλεύρι – 300-400 γρ.
• Βούτυρο – 150 γρ.
• Ζάχαρη – 100 γρ.
• Αυγό – 1 τεμ.
• Μπέικιν πάουντερ – 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - μια πρέζα
• Βανιλίνη - μια πρέζα
• Αμύγδαλα – 100 γρ.
• Σοκολάτα για χρωματισμό

Χρόνος μαγειρέματος: 40-60 λεπτά

Μερίδες: 10 (30 μπισκότα)

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1

Προσθέστε τα ξηρά υλικά στο κοσκινισμένο αλεύρι: μπέικιν πάουντερ, αλάτι και ζάχαρη βανίλιας. Ανακατέψτε.

Βήμα 2

Προσθέστε ζάχαρη, ένα προχτυπημένο αυγό και λιωμένο βούτυρο στο μείγμα. Ανακατέψτε πρώτα με ένα κουτάλι και μετά με το χέρι, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Σκεπάστε τη ζύμη με μια πετσέτα και αφήστε την να ξεκουραστεί για 20 λεπτά.

Βήμα 3

Σχηματίστε ένα λουκάνικο από τη μισή ζύμη και κόψτε το σε μικρά ίσα κομμάτια.

Βήμα 4

Ανοίξτε κάθε κομμάτι σε σχήμα δακτύλου. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να δημιουργήσετε τις κατάλληλες πτυχώσεις. Τοποθετήστε ένα αμύγδαλο στην άκρη του "δακτύλου", σχηματίζοντας ένα καρφί. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία με την υπόλοιπη ζύμη.

Βήμα 5

Τοποθετήστε τα «δάχτυλα» σε ένα ταψί και ψήστε στο φούρνο στους 220 βαθμούς Κελσίου για 20 λεπτά. Σερβίρετε τα έτοιμα μπισκότα με κόκκινη μαρμελάδα.

Περισσότερες ιδέες για επιδόρπια για το Halloween, καθώς και μια άλλη επιλογή για μπισκόταΤα δάχτυλα της μάγισσας", αναζητήστε το στην ιστοσελίδα μας.

Μήλα καραμέλας για το Halloween

Αυτό είναι ένα παραδοσιακό πιάτο του Χάλογουιν. Φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε αυτό το νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο.

Συστατικά

• Μήλα – 10 τεμ.
• Ζάχαρη – 2 κουταλιές της σούπας.
• Σοκολάτα – 100 γρ.
• Στικς – 10 τεμ.

Χρόνος μαγειρέματος: 40-60 λεπτά

Μερίδες: 10

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1

Ετοιμάζουμε όλα τα απαραίτητα υλικά και εργαλεία για την παρασκευή του γλυκού.

Βήμα 2

Τρίψτε τη σοκολάτα σε λεπτό τρίφτη.

Βήμα 3

Πλύνετε τα μήλα. Στεγνώστε τα καλά. Περάστε κάθε μήλο σε ένα ξυλάκι. Τρυπήστε το αρκετά βαθιά, αλλά όχι μέχρι το τελείωμα, ώστε τα μήλα να συγκρατηθούν καλά.

Βήμα 4

Ετοιμάστε την καραμέλα. Βάλτε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο και προσθέστε ένα ποτήρι νερό.

Βήμα 5

Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και ανακατέψτε καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Στη συνέχεια, αφήστε την καραμέλα να σιγοβράσει για 30-40 λεπτά μέχρι να ροδίσει. Η τελική καραμέλα θα σκληρύνει γρήγορα αν την ρίξετε σε ένα πιατάκι ή σε ένα ποτήρι κρύο νερό.

Βήμα 6

Αποσύρετε την κατσαρόλα από την εστία. Πριν αρχίσει να πήζει η καραμέλα, βουτήξτε κάθε μήλο μέσα σε αυτήν και ανακατέψτε το. Στη συνέχεια, βουτήξτε το στο μπολ με τα κομματάκια σοκολάτας.

Βήμα 7

Τα νόστιμα καραμελένια μήλα είναι έτοιμα! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χρώμα ζαχαροπλαστικής για να δώσετε στην καραμέλα διαφορετικά χρώματα.

Φαντάσματα Μπράουνι

Αυτά τα μπισκότα brownie σοκολάτας έχουν έντονη γεύση και ευχάριστο άρωμα. Είναι ακριβώς η σωστή ποσότητα γλυκύτητας, ιδανικά για τους λάτρεις της σοκολάτας. Σε συνδυασμό με μια μοναδική διακόσμηση, είναι ιδανικά για ένα πάρτι Halloween.

Συστατικά

• Αλεύρι – 160 γρ.
• Ζάχαρη – 160 γρ.
• Αυγά – 2 τεμ.
• Σκόνη κακάο – 30 γρ.
• Κρέμα (20%) – 180 ml
• Φυτικό λάδι – 70 ml
• Μαρσμέλοου – 20-25 τεμάχια.
• Μπέικιν πάουντερ – 8 γρ.
• Ζάχαρη βανίλιας – 1 κουταλιά της σούπας.
• Λευκή σοκολάτα – 150 γρ.
• Κρέμα (για γλάσο) – 30 ml
• Μαύρη σοκολάτα – 30 γρ.

Χρόνος μαγειρέματος: 40-60 λεπτά

Μερίδες: 10

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1

Ετοιμάζουμε τα απαραίτητα προϊόντα και σκεύη.

Βήμα 2

Χτυπήστε τα αυγά με ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας.

Βήμα 3

Προσθέστε την κρέμα γάλακτος, το αλεύρι και το κακάο σε σκόνη στο μείγμα των αυγών. Χτυπήστε με σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Βήμα 4

Προσθέστε φυτικό λάδι. Ανακατέψτε καλά ξανά.

Βήμα 5

Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα και αλείψτε ελαφρά με βούτυρο. Ρίξτε τη ζύμη στο ταψί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 25-30 λεπτά.

Βήμα 6

Κόψτε το τελειωμένο brownie σε μικρά ίσα τετράγωνα.

Βήμα 7

Ετοιμάστε το γλάσο. Σπάστε τη λευκή σοκολάτα σε μικρά κομμάτια, προσθέστε την κρέμα γάλακτος και ζεστάνετε σε φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.

Βήμα 8

Πάρτε ένα marshmallow, βουτήξτε τη μία άκρη σε λιωμένη λευκή σοκολάτα και στερεώστε το στο παντεσπάνι. Περιχύστε τα marshmallows με την υπόλοιπη σοκολάτα. Βάλτε τα στο ψυγείο για μία ώρα μέχρι να πήξει εντελώς το γλάσο.

Βήμα 9

Λιώστε μια μικρή ποσότητα μαύρης σοκολάτας και ρίξτε την σε ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής. Βγάλτε τα brownies από το ψυγείο και ζωγραφίστε πρόσωπα στα φαντάσματά μας. Ένα νόστιμο και εντυπωσιακό επιδόρπιο για το Halloween είναι έτοιμο!