Γλάσο κρέμας τυριού για να ισιώσετε το κέικ
- Πρωτεΐνες: 2,9 γρ.
- Λίπη: 22,46 γρ.
- Υδατάνθρακες: 27,3 γρ.
- Συνολικός χρόνος:
-
Περίπλοκο:
Μια απλή συνταγή.
- Αριθμός μερίδων: 1
Το κατάλευκο γλάσο κρέμας τυριού φτιαγμένο με κρέμα γάλακτος και τυρί κρέμα είναι ένα κλασικό γλάσο. Αυτό το γλάσο είναι πάντα πολύ μαλακό, αφράτο και σταθερό. Διατηρεί το σχήμα του τέλεια, καθιστώντας το ιδανικό για τη διακόσμηση και το ισοπέδωση κέικ. Μοιράζομαι μια από τις πιο εύκολες συνταγές για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο γλάσο.
-
Ανθότυρο350 σολ
-
Κρέμα 33%125 ml
-
Ζάχαρη άχνη120 σολ
-
Βανίλια10 σολ
Προετοιμάστε τα συστατικά.
Βάλτε το κρύο τυρί κρέμα σε ένα βαθύ μπολ.
Προσθέστε ζάχαρη άχνη και ζάχαρη βανίλιας στο τυρί.
Χτυπήστε το μείγμα τυριών με ένα μίξερ σε μέτρια ταχύτητα...
Μέχρι να γίνει μαλακό και λείο.
Ρίξτε την κρύα κρέμα γάλακτος σε ξεχωριστό μπολ. Η ποσότητα της κρέμας εξαρτάται από την επιθυμητή πυκνότητα της κρέμας. Όσο περισσότερη κρέμα γάλακτος χρησιμοποιήσετε, τόσο πιο αραιή θα είναι η κρέμα.
Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος με ένα μίξερ…
Μέχρι απαλές κορυφές.
Προσθέστε το μείγμα τυριού στην σαντιγί σε μικρές μερίδες.
Κάθε φορά, ανακατέψτε καλά το μείγμα με μια σπάτουλα ή κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Σταθερό και εξαιρετικά λεπτό τυρί κρέμα είναι έτοιμο για περαιτέρω χρήση.
- 2 ώρες και 40 λεπτά
- 386,5 θερμίδες
- 622
- 20 λεπτά
- 542 θερμίδες
- 291
- 20 λεπτά
- 539 θερμίδες
- 306
- 30 λεπτά
- 120 θερμίδες
- 597
- 15 λεπτά
- 238,9 θερμίδες
- 318
- 2 ώρες
- 191 θερμίδες
- 520
- 1 ώρα
- 268,8 θερμίδες
- 853
- 10 λεπτά
- 624,9 θερμίδες
- 699