Διαφανής μαρμελάδα μήλου με φέτες – Μια γρήγορη συνταγή
Αν χρειάζεται να ετοιμάσετε γρήγορα κάτι για τσάι, μπορείτε να φτιάξετε γρήγορα μαρμελάδα χρησιμοποιώντας φέτες μήλου, σε μόλις μισή ώρα. Το κόλπο είναι να μαγειρεύετε τα μήλα όσο το δυνατόν λιγότερο, αλλά να αφήνετε τις φέτες να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου κάθε φορά.
- Πρωτεΐνες: 0 γρ.
- Λίπη: 0 γρ.
- Υδατάνθρακες: 0 γρ.
- Συνολικός χρόνος:
- Χρόνος στην κουζίνα:
-
Περίπλοκο:
Είναι εύκολο και απλό στην προετοιμασία, αλλά απαιτεί κάποια εμπειρία. Δεν μπορούν όλοι να το κάνουν σωστά με την πρώτη φορά.
- Αριθμός μερίδων: 1
-
Μήλα250 σολ
-
Ζάχαρη200 σολ
-
Νερό50 ml
Αφαιρέστε τα κουκούτσια και το κουκούτσι από τα μήλα και κόψτε τα σε φέτες περίπου 5-7 χιλιοστών.
Ρίξτε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και αμέσως προσθέστε το νερό. Δυναμώστε τη φωτιά και βράστε, στη συνέχεια ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
Προσθέστε τα μήλα στο σιρόπι και ανακατέψτε καλά με μια ξύλινη σπάτουλα μέχρι να κατανεμηθεί ομοιόμορφα.
Σκεπάστε την κατσαρόλα με ένα καπάκι, βράστε και σιγοβράστε για 5 λεπτά. Σβήστε τη φωτιά, αφαιρέστε το καπάκι και αφήστε τη μαρμελάδα να κρυώσει εντελώς. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία 2-3 φορές ακόμη.
Μαγειρεύουμε μαρμελάδα μήλου για τελευταία φορά, μαγειρέψτε κάτω από το καπάκι για 5 λεπτά και σβήστε τον καυστήρα.
Μεταφέρετε τη μαρμελάδα σε ένα μπολ και σερβίρετε ως επιδόρπιο.
- 30 λεπτά
- 238 θερμίδες
- 2189
- 35 λεπτά
- 200,5 θερμίδες
- 160
- 30 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 238
- 40 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 241
- 40 λεπτά
- 153,8 θερμίδες
- 742
- 50 λεπτά
- 226,8 θερμίδες
- 1263
- 35 λεπτά
- 120 θερμίδες
- 1496
- 45 λεπτά
- 226,8 θερμίδες
- 923