Μπισκότα βρώμης και μπανάνας "Ηρακλής"
Περιεχόμενο
Η βρώμη για πρωινό είναι θρεπτική, υγιεινή και μάλιστα συνιστάται από τους διατροφολόγους. Ωστόσο, δεν είναι όλοι ενθουσιασμένοι με αυτήν. Γιατί λοιπόν να μην μετατρέψετε αυτό το αναμφίβολα υγιεινό φαγητό σε μια νόστιμη λιχουδιά; Η απλή βρώμη μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε αρωματικά και τρυφερά μπισκότα βρώμης με μπανάνα, τα οποία ούτε τα παιδιά ούτε οι ενήλικες θα αρνηθούν.
Υγιεινά συστατικά
Βρώμη και μπανάνες—είναι δύσκολο να βρεθεί καλύτερος συνδυασμός θρεπτικών συστατικών και γεύσης. Αυτές οι τροφές κυριολεκτικά ανταγωνίζονται μεταξύ τους για την ποσότητα βιταμινών, μικροστοιχείων και μετάλλων που περιέχουν, τα οποία είναι απαραίτητα για την ανθρώπινη ζωή.
Τα μπισκότα βρώμης με μπανάνες μπορούν πραγματικά να κατακτήσουν την κορυφή. Είναι το τέλειο πρωινό: υγιεινό, ασυνήθιστο και, το πιο σημαντικό, απίστευτα νόστιμα! Αυτός ο ευεργετικός συνδυασμός βοηθά στον καθαρισμό του σώματος, ανακουφίζει από την κόπωση, αυξάνει την παραγωγικότητα, καταπολεμά την κατάθλιψη και παρέχει μια θετική ώθηση ενέργειας για την ημέρα. Αυτό που είναι ιδιαίτερα βολικό: μπορείτε να ετοιμάσετε αυτή τη λιχουδιά εκ των προτέρων και να την απολαύσετε χαλαρά το πρωί.
Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε να εξοικειώνεστε με ένα νέο είδος ζαχαροπλαστικής με την απλούστερη, ή ακόμα και διαιτητική, επιλογή. Αυτή η ασυνήθιστη συνταγή για μπισκότα περιέχει ελάχιστα συστατικά: μπανάνες, πλιγούρι βρώμης και σταφίδες. Ωστόσο, άλλα αποξηραμένα φρούτα, όπως δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα, θα ήταν επίσης κατάλληλα. Οι ξηροί καρποί θα ήταν επίσης μια καλή προσθήκη. Η επιλογή εξαρτάται αποκλειστικά από τις ατομικές γευστικές προτιμήσεις.
Η συνταγή απαιτεί τις ακόλουθες αναλογίες: 1 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης, μερικές μπανάνες και 2 κουταλιές της σούπας σταφίδες. Η μέθοδος μαγειρέματος είναι ακόμη πιο απλή:
- λιώστε τις μπανάνες (αυτό μπορεί εύκολα να γίνει με ένα πιρούνι), ανακατέψτε τις με πλιγούρι βρώμης και πλυμένες και αποξηραμένες σταφίδες.
- Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, τοποθετήστε τα μελλοντικά μπισκότα σε ένα ταψί (είναι καλύτερο να το τοποθετήσετε πρώτα με χαρτί ψησίματος) και τοποθετήστε τα στο φούρνο για ένα τέταρτο της ώρας σε θερμοκρασία 180 μοιρών - μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
Αυτά τα θρεπτικά μπισκότα βρώμης με μπανάνα και βρώμη είναι έτοιμα. Έχουν μια ενδιαφέρουσα (ελαφρώς κολλώδη) υφή και ένα υπέροχο άρωμα.
Τροποποιημένη έκδοση
Δεδομένου ότι η τελειότητα δεν έχει όρια, μπορείτε να τροποποιήσετε αυτήν την ήδη νόστιμη λιχουδιά εμπλουτίζοντας τη συνταγή με επιπλέον υλικά. Αυτή η εκδοχή έχει, φυσικά, περισσότερες θερμίδες, αλλά είναι απολύτως αποδεκτή το πρωί — άλλωστε, έχετε μια κουραστική μέρα μπροστά σας. Επιπλέον, αυτή η λιχουδιά σίγουρα θα ενθουσιάσει τη νεότερη γενιά — περιέχει ακόμη και σοκολάτα.
Αυτή η συνταγή απαιτεί περισσότερα υλικά από την προηγούμενη:
- 100 γραμμάρια βουτύρου, ζάχαρης και σοκολάτας (οποιαδήποτε)
- 160 γρ. αλεύρι
- 180 γρ. πλιγούρι βρώμης
- 2 αυγά
- 2 ώριμες μπανάνες
- μια πρέζα αλάτι.
Βήμα προς βήμα συνταγή:
- Αρχικά, πρέπει να λιώσετε τις μπανάνες (να τις ξεφλουδίσετε πρώτα, φυσικά). Δεν χρειάζεται να είστε πολύ φανατικοί με αυτό—απλώς λιώστε τες με ένα πιρούνι.
- Λιώστε το βούτυρο και ρίξτε το στις μπανάνες. Προσθέστε τα αυγά, χτυπημένα καλά με ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι, και σταδιακά προσθέστε το αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς.
- Τώρα ήρθε η ώρα να εμπλουτίσετε το μείγμα με πλιγούρι βρώμης. Και τέλος, η τελευταία πινελιά είναι να προσθέσετε την ψιλοκομμένη σοκολάτα.
- Για να ψήσετε, προθερμάνετε τον φούρνο στους 180-190 βαθμούς Κελσίου (350-375 βαθμούς Φαρενάιτ). Ενώ ο φούρνος θερμαίνεται, πλάστε τα μπισκότα: στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα και βάλτε τη ζύμη πάνω του με ένα κουτάλι. Το ψήσιμο διαρκεί περίπου μισή ώρα.
Μόλις η επιφάνεια ροδίσει, ξέρετε ότι αυτά τα τρυφερά, αρωματικά και τραγανά μπισκότα βρώμης με μπανάνα και βρώμη είναι έτοιμα. Υγεία, γεύση και απόλαυση—όλα σε ένα!
