Πώς να φτιάξετε μπισκότα "Το παιχνίδι με τα καλαμάρια" - 4 συνταγές με κηρήθρα ζάχαρης

Το «The Squid Game» είναι μια σύγχρονη νοτιοκορεατική σειρά που έσπασε όλα τα ρεκόρ τηλεθέασης σε μόλις τέσσερις εβδομάδες, καθιστώντας την την πιο δημοφιλή σειρά στην ιστορία του Netflix. Η πλοκή ακολουθεί αρκετές εκατοντάδες ανθρώπους που παλεύουν με οικονομικά προβλήματα και αποφασίζουν να συμμετάσχουν σε ένα μυστηριώδες τουρνουά επιβίωσης. Ο νικητής θα λάβει ένα τεράστιο χρηματικό έπαθλο.

Σε ένα επεισόδιο της σειράς, οι συμμετέχοντες στο τουρνουά καλούνται να αντιμετωπίσουν μια πρόκληση που περιλαμβάνει μια καραμέλα Dalgona, γνωστή στο παιχνίδι ως μπισκότο "κηρήθρας". Κάθε καραμέλα είναι χαραγμένη με ένα συγκεκριμένο σύμβολο και οι παίκτες πρέπει να την κόψουν με βελόνα χωρίς να σπάσουν την καραμέλα.

Σε αυτήν τη συλλογή, θα μοιραστώ μαζί σας τις καλύτερες συνταγές με κηρήθρα. Αυτά τα μπισκότα έχουν πορώδη υφή, που θυμίζει κηρήθρα. Έχουν γεύση σαν μαλλί της γριάς. Φτιάξτε καραμέλες νταλγκόνα στο σπίτι και δοκιμάστε να παίξετε αυτό το δημοφιλές παιχνίδι με φίλους ή την οικογένειά σας.

Γλυκιά Ζαχαρένια Κηρήθρα από το δράμα "Squid Game"

Σας προσφέρω μια ακόμη υπέροχη συνταγή για καραμέλες με κηρήθρα για παιχνίδι με καλαμάρια. Εκτός από τη ζάχαρη και τη μαγειρική σόδα, περιέχουν μέλι και σιρόπι γλυκόζης. Αυτά τα συστατικά δίνουν στις καραμέλες μια ευχάριστη γλυκιά γεύση και ένα μαγικό άρωμα. Επομένως, οι καραμέλες με κηρήθρα είναι ιδανικές όχι μόνο για παιχνίδι αλλά και για πάρτι τσαγιού στο σπίτι.

Συστατικά

• Ζάχαρη - 50
• Μέλι - 10 γρ.
• Σιρόπι γλυκόζης - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Μαγειρική σόδα - ¼ κουταλάκι του γλυκού.

Χρόνος μαγειρέματος: 20-30 λεπτά

Μερίδες: 1 (4-6 τεμ.)

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1

Ρίξτε το μέλι σε μια κατσαρόλα ή κατσαρόλα με χοντρό πάτο.

Βήμα 2

Προσθέστε ζάχαρη και σιρόπι γλυκόζης στο μέλι.

Βήμα 3

Ανακατέψτε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 4

Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και μαγειρεύουμε την καραμέλα, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην καεί.

Βήμα 5

Όταν η καραμέλα πάρει ένα χρυσαφί χρώμα, προσθέστε μαγειρική σόδα και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 6

Όταν το μείγμα γίνει αφράτο και ομοιογενές, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.

Βήμα 7

Ανακατέψτε ξανά το μείγμα καραμέλας και ρίξτε το σε μικρές μερίδες σε ένα στρώμα σιλικόνης.

Βήμα 8

Μετά από ένα λεπτό, εφαρμόστε ένα σχέδιο στα μπισκότα χρησιμοποιώντας κουπάτ.

Βήμα 9

Οι κηρήθρες είναι έτοιμες. Ας ξεκινήσουμε το παιχνίδι.

Κορεάτικη καραμέλα "Dalgona"

Αυτή είναι μια κλασική συνταγή για την κορεάτικη καραμέλα "Dalgona". Λίγοι γνωρίζουν αυτή τη λιχουδιά, αλλά χρησιμοποιείται όχι μόνο για το "Squid Game" αλλά και σε μια ποικιλία επιδορπίων. Η καραμέλα Dalgona έχει μια πολύ ευχάριστη γεύση, που θυμίζει καραμέλα. Προσθέτει μια υπέροχη γεύση και ένα απλά μαγικό άρωμα σε γλυκά πιάτα και ποτά.

Συστατικά

• Ζάχαρη - 100 γρ.
• Σιρόπι γλυκόζης - 30 γρ.
• Νερό - 10 ml
• Σόδα - 7 γρ.

Χρόνος μαγειρέματος: 25-35 λεπτά

Μερίδες: 1

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1

Ρίξτε τη ζάχαρη σε ένα μπολ με παχύ πυθμένα.

Βήμα 2

Προσθέστε σιρόπι γλυκόζης στη ζάχαρη.

Βήμα 3

Ρίξτε νερό και ανακατέψτε ελαφρά τα υλικά.

Βήμα 4

Τοποθετήστε το μπολ σε χαμηλή φωτιά και μαγειρέψτε την καραμέλα για αρκετά λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.

Βήμα 5

Όταν η καραμέλα αποκτήσει μια χρυσή απόχρωση, αφαιρέστε την από τη φωτιά.

Βήμα 6

Προσθέστε μαγειρική σόδα και ανακατέψτε το μείγμα πολύ γρήγορα.

Βήμα 7

Τοποθετήστε την καραμέλα σε λαδόκολλα και αφήστε την να κρυώσει.

Βήμα 8

Η τελική καραμέλα έχει πορώδη υφή και θρυμματίζεται πολύ εύκολα. Προσθέστε την στο αγαπημένο σας ποτό και απολαύστε την απαράμιλλη γεύση της.

3 Ερωτήσεις για τα Μπισκότα από το "The Squid Game"

Αν χρησιμοποιείτε τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ή παρακολουθείτε τις ειδήσεις, πιθανότατα έχετε ήδη ακούσει για την πιο δημοφιλή τηλεοπτική σειρά αυτού του φθινοπώρου. Αλλά πολλοί δεν την έχουν δει. Γι' αυτό θα προσπαθήσω να απαντήσω στις πιο συχνές ερωτήσεις σχετικά με τα μπισκότα από το "The Squid Game".

Πώς ονομάζεται το μπισκότο από την ταινία Το παιχνίδι με τα καλαμάρια;

Τα διάσημα μπισκότα από την επιτυχημένη τηλεοπτική σειρά "The Squid Games" έχουν δύο ονόματα: honeycomb και dalgon.

Το όνομα «κυψέλη ζάχαρης» ταιριάζει απόλυτα με την υφή και τη σύνθεση αυτών των μπισκότων. Άλλωστε, φτιάχνονται με ζάχαρη και η πορώδης υφή τους μοιάζει με κηρήθρα.

Το Dalgong είναι ένα δημοφιλές κορεάτικο γλυκό με απαλή γεύση καραμέλας. Είναι η συνταγή που χρησιμοποιείται για την παρασκευή των μπισκότων "Squid Game", εξ ου και το όνομα.

Ποιο είναι το νόημα του παιχνιδιού με τα μπισκότα;

Το παιχνίδι με τα μπισκότα είναι ένα από τα στάδια του τουρνουά επιβίωσης. Στους συμμετέχοντες δίνεται μια βελόνα και ένα μπισκότο με χαραγμένο ένα συγκεκριμένο σχέδιο. Μέσα σε 10 λεπτά, πρέπει να ξύσουν προσεκτικά το σχέδιο με τη βελόνα χωρίς να καταστρέψουν το μπισκότο.

Ένα σπασμένο μπισκότο σημαίνει ότι ο συμμετέχων αποκλείεται από το παιχνίδι. Η δυσκολία έγκειται στο γεγονός ότι το dalgon είναι πολύ εύθραυστο. Η επιτυχής ολοκλήρωση αυτής της πρόκλησης απαιτεί μεγάλη προσπάθεια.

Μπορείτε να φάτε μπισκότα;

Δεδομένου ότι τα μπισκότα φτιάχνονται με όλα τα βρώσιμα συστατικά, είναι σίγουρα ασφαλή για κατανάλωση. Ωστόσο, αν τα φτιάξετε μόνο με ζάχαρη και μαγειρική σόδα, η μαγειρική σόδα μπορεί να έχει ελαφρώς πικρή γεύση.

Για να εξασφαλίσετε ότι τα μπισκότα σας θα έχουν νόστιμη γεύση, επιλέξτε συνταγές που περιλαμβάνουν σιρόπι γλυκόζης. Αυτό το συστατικό εξουδετερώνει τη μαγειρική σόδα, με αποτέλεσμα ένα νόστιμο και τρυφερό επιδόρπιο.

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε κηρήθρα και να κόψετε σχήματα

Αυτή είναι μια βιντεοσυνταγή για την περίφημη κηρήθρα από το "The Squid Game". Στο πρώτο μέρος του βίντεο, ο συγγραφέας δείχνει λεπτομερώς όλα τα βήματα παρασκευής του dalgon, καθώς και τη διαδικασία χάραξης χρησιμοποιώντας κουπάτ για μπισκότα.

Στο δεύτερο μέρος του βίντεο, θα μάθετε τους κανόνες του παιχνιδιού με τα μπισκότα. Ο συγγραφέας δείχνει πώς να κόψετε γρήγορα και σωστά τα σχήματα για να κερδίσετε σε αυτό το στάδιο του διαγωνισμού.