DIY Πρωτοχρονιάτικα μπισκότα με τζίντζερ - 10 βήμα προς βήμα οδηγίες + 30 επιλογές διακόσμησης

Τα αρωματικά μπισκότα μελόψωμου, διακοσμημένα με πολύχρωμο γλάσο, είναι ένα από τα κύρια σύμβολα των διακοπών της Πρωτοχρονιάς. Σερβίρονται με ζεστά ροφήματα και δίνονται ως δώρα σε φίλους, συναδέλφους και συγγενείς. Χρησιμοποιούνται επίσης για να διακοσμήσουν όμορφα χριστουγεννιάτικα δέντρα και να δημιουργήσουν άλλες εορταστικές συνθέσεις.

Σε αυτήν τη συλλογή, θα μοιραστώ τις πιο πρωτότυπες ιδέες για τη διακόσμηση των μπισκότων με τζίντζερ για την Πρωτοχρονιά και τα Χριστούγεννα. Αυτές οι εορταστικές λιχουδιές μπορούν να γίνουν σε οποιοδήποτε σχήμα, να διακοσμηθούν με πολύχρωμο γλάσο ή ακόμα και να διακοσμηθούν με τρισδιάστατα σχέδια γλάσου. Αφού εξερευνήσετε διάφορες επιλογές και τεχνικές διακόσμησης, θα δημιουργήσετε εύκολα μόνοι σας υπέροχα μπισκότα με τζίντζερ για την Πρωτοχρονιά.

Παιχνίδι χριστουγεννιάτικου δέντρου με μελόψωμο

Τα μπισκότα με τζίντζερ δεν είναι μόνο μια νόστιμη λιχουδιά, αλλά και μια υπέροχη διακόσμηση για το χριστουγεννιάτικο δέντρο σας. Οι βρώσιμες διακοσμήσεις μπορούν να γίνουν με μια ποικιλία σχεδίων, σχεδίων και σχημάτων. Θα πρέπει πάντα να έχουν μικρές τρύπες από τις οποίες μπορούν να περαστούν κορδέλες. Αυτό το σεμινάριο δείχνει πώς να διακοσμήσετε χαριτωμένες διακοσμήσεις με τζίντζερ για το χριστουγεννιάτικο δέντρο σας που θα φωτίσουν την ημέρα όλων.

Συστατικά

• Γλάσο
• Χρωστικές τροφίμων - μαύρο, πορτοκαλί, πράσινο, μπλε, κίτρινο

Χρόνος μαγειρέματος: 50-60 λεπτά

Μερίδες: 1

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1

Ετοιμάστε τα μπισκότα με τζίντζερ. Θα πρέπει να έχουν κρυώσει εντελώς πριν τα διακοσμήσετε.

Βήμα 2

Καλύψτε κάθε μελόψωμο με μια στρώση λευκού γλάσου και αφήστε το να σταθεροποιηθεί καλά.

Βήμα 3

Χρωματίζουμε το γλάσο στα επιθυμητά χρώματα και σχεδιάζουμε το περίγραμμα της μελλοντικής εικόνας στο μελόψωμο.

Βήμα 4

Περνάμε τα περιγράμματα με μαύρο γλάσο.

Βήμα 5

Γεμίζουμε τις εικόνες με χρωματιστό λούστρο, χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο σουβλάκι για να κάνουμε ομαλές μεταβάσεις.

Βήμα 6

Σχεδιάζουμε τα μάτια με λευκό γλάσο και στέλνουμε τα μπισκότα μελόψωμο να στεγνώσουν στο φούρνο.

Βήμα 7

Σχεδιάζουμε όλες τις λεπτομέρειες χρησιμοποιώντας χρωστικές τροφίμων.

Βήμα 8

Τα γοητευτικά παιχνίδια μελόψωμου είναι έτοιμα. Αφήστε τα να στεγνώσουν καλά και μετά στολίστε το δέντρο.

Πρωτοχρονιάτικο μελόψωμο με γλάσο

Τα γλασαρισμένα μπισκότα μελόψωμου αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι των εορτασμών της Πρωτοχρονιάς. Βοηθούν στη δημιουργία μιας μαγικής, χαρούμενης ατμόσφαιρας σε κάθε σπίτι. Για να διασφαλίσετε ότι αυτές οι λιχουδιές δεν είναι μόνο νόστιμες αλλά και όμορφες, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε σωστά το γλάσο και να εφαρμόσετε προσεκτικά τα σχέδια. Αυτό το master class θα σας βοηθήσει να κατακτήσετε αυτή την εργασία με ευκολία.

Συστατικά

• Ασπράδι αυγού - 1 τεμ.
• Ζάχαρη άχνη - 200-250 γρ.
• Άμυλο - ½ κουταλάκι του γλυκού.
• Χυμός λεμονιού - ½ κουταλάκι του γλυκού.
• Χρωστικές τροφίμων

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα και 30 λεπτά

Μερίδες: 1

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1

Ετοιμάστε τα υλικά για το γλάσο.

Βήμα 2

Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατέψτε το ασπράδι αυγού, την κοσκινισμένη ζάχαρη άχνη και το άμυλο.

Βήμα 3

Ανακατέψτε τα υλικά με ένα σύρμα και στη συνέχεια χτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι να αφρατέψουν και να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 4

Προσθέστε χυμό λεμονιού και ανακατέψτε ξανά καλά το μείγμα.

Βήμα 5

Χρωματίζουμε το γλάσο στα επιθυμητά χρώματα.

Βήμα 6

Ας ξεκινήσουμε να διακοσμούμε το μελόψωμο. Σχεδιάστε το περίγραμμα και αφήστε το γλάσο να σταθεροποιηθεί για 10 λεπτά.

Βήμα 7

Γεμίστε το σχέδιο με χρωματιστό λούστρο.

Βήμα 8

Διακοσμούμε την εικόνα με διαφορετικά σχέδια και αφήνουμε το μελόψωμο για 45-60 λεπτά, ώστε να στεγνώσει καλά το γλάσο.

Βήμα 9

Προσθέστε τυχόν λεπτομέρειες που λείπουν. Όσο το γλάσο είναι ακόμα υγρό, μπορείτε να διακοσμήσετε το κομμάτι με ζάχαρη ή τρούφα.

Βήμα 10

Αφήστε το έτοιμο μελόψωμο να ξεκουραστεί για 5-6 ώρες μέχρι να στεγνώσει εντελώς. Διακοσμήστε και τα υπόλοιπα κομμάτια με τον ίδιο τρόπο.

Όμορφα σπιτικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μελόψωμο

Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια νόστιμη συνταγή για χριστουγεννιάτικα μπισκότα με τζίντζερ και έναν απλό τρόπο για να τα διακοσμήσετε. Αυτές οι λιχουδιές είναι απίστευτα νόστιμες, τρυφερές και αρωματικές. Μπορείτε να προσαρμόσετε την ποσότητα και το είδος των μπαχαρικών στη ζύμη ανάλογα με το γούστο σας. Αυτά τα μπισκότα με τζίντζερ θα αποτελέσουν την τέλεια προσθήκη στο γιορτινό σας τραπέζι και θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε μια ζεστή ατμόσφαιρα στο σπίτι σας.

Συστατικά

Για τη δοκιμή:

• Μέλι - 80 γρ.
• Ζάχαρη - 80 γρ.
• Βούτυρο - 60 γρ.
• Κρόκος αυγού - 1 τεμ.
• Αλεύρι - 280 γρ.
• Γάλα ή νερό - 10-50 ml
• Σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Κακάο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Κάρδαμο - ½ κουταλάκι του γλυκού.
• Μοσχοκάρυδο - ½ κουταλάκι του γλυκού.
• Κόλιανδρος - ½ κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - μια πρέζα
• Βανιλίνη - μια πρέζα

Για το γλάσο:

• Ασπράδι αυγού - 1 τεμ.
• Ζάχαρη άχνη - 200 γρ.
• Χυμός λεμονιού - ½ κουταλάκι του γλυκού.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα και 45 λεπτά

Μερίδες: 1 (55-60 τεμ.)

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1

Ρίξτε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα, προσθέστε το βούτυρο και το μέλι.

Βήμα 2

Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και, ανακατεύοντας συνεχώς, βράστε το μείγμα μελιού (αλλά όχι αφήστε το να βράσει).

Βήμα 3

Αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά, ανακατέψτε ξανά το μείγμα και αφήστε το να κρυώσει μέχρι να ζεσταθεί.

Βήμα 4

Σε ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το κοσκινισμένο αλεύρι, το κακάο, το αλάτι, τη σόδα, τη βανίλια και όλα τα μπαχαρικά.

Βήμα 5

Προσθέστε τον κρόκο στο κρύο μείγμα μελιού και ανακατέψτε.

Βήμα 6

Προσθέστε το μείγμα μελιού στα ξηρά υλικά.

Βήμα 7

Ανακατέψτε ελαφρά τα πάντα πρώτα με μια σπάτουλα και στη συνέχεια με τα χέρια σας.

Βήμα 8

Όταν το μείγμα γίνει σβωλιασμένο, προσθέστε γάλα σε μικρές δόσεις, ζυμώνοντας καλά με τα χέρια σας κάθε φορά. Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι μια μαλακή και ελαστική ζύμη.

Βήμα 9

Τυλίξτε τη ζύμη σε μεμβράνη και βάλτε την στο ψυγείο για 20-30 λεπτά.

Βήμα 10

Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο, την ανοίγουμε με τον πλάστη και κόβουμε φιγούρες από αυτήν.

Βήμα 11

Ψήστε τα μπισκότα με τζίντζερ στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 4-7 λεπτά.

Βήμα 12

Ετοιμάστε το γλάσο. Χτυπήστε τα ασπράδια των αυγών με ζάχαρη άχνη, προσθέστε χυμό λεμονιού και ανακατέψτε ξανά καλά.

Βήμα 13

Μεταφέρετε το γλάσο σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και σχεδιάστε σχέδια στα κρύα μπισκότα με τζίντζερ.

Βήμα 14

Τα ντελικάτα, αρωματικά και εξαιρετικά όμορφα χριστουγεννιάτικα μπισκότα με μελόψωμο είναι έτοιμα.

Πρωτοχρονιάτικο μελόψωμο "Ελάφι"

Αυτό είναι ένα μάστερ μάθημα για τη διακόσμηση ενός μπισκότου με τζίντζερ σε σχήμα μικρού ελαφιού. Αυτή η λιχουδιά αποτελεί ένα υπέροχο δώρο Πρωτοχρονιάς ή Χριστουγέννων. Για να διακοσμήσετε αυτό το μπισκότο με τζίντζερ, θα χρειαστείτε γλάσο σε διάφορα χρώματα. Μπορείτε να επιλέξετε τις αποχρώσεις και το σχέδιο που ταιριάζουν στο γούστο σας.

Συστατικά

• Γλάσο - μπεζ, ανοιχτό καφέ, σκούρο καφέ
• Χρωστικές τροφίμων - μαύρο, λευκό, ροζ
• Μαρκαδόρος ζαχαροπλαστικής

Χρόνος μαγειρέματος: 25-35 λεπτά

Μερίδες: 1

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1

Χρησιμοποιώντας έναν μαρκαδόρο ζαχαροπλαστικής και ένα στένσιλ, σχεδιάστε το περίγραμμα του σχεδίου πάνω στο μελόψωμο.

Βήμα 2

Χρησιμοποιώντας μπεζ γλάσο, σχεδιάστε το πρόσωπο του ελαφιού.

Βήμα 3

Σχεδιάζουμε τα αυτιά με ανοιχτό καφέ και μπεζ γλάσο και κάνουμε τα κέρατα σκούρο καφέ.

Βήμα 4

Γεμίστε προσεκτικά το σώμα και το κεφάλι του ελαφιού και σχεδιάστε επίσης τη μύτη του.

Βήμα 5

Δημιουργούμε ένα ελαφρύ ρουζ με ροζ καντουρίνο.

Βήμα 6

Χρησιμοποιώντας μαύρο χρώμα τροφίμων, σχεδιάστε το στόμα, τα μάτια και περιγράψτε τα περιγράμματα.

Βήμα 7

Χρησιμοποιώντας λευκή βαφή, τοποθετούμε τόνους.

Βήμα 8

Το χαριτωμένο και όμορφο μελόψωμο «Ελάφι» είναι έτοιμο. Αφήστε το να στεγνώσει εντελώς για μερικές ώρες.

Γλειφιτζούρι με μελόψωμο (μελόψωμο σε ξυλάκι)

Τα γλειφιτζούρια με μελόψωμο είναι απίστευτα όμορφες και πρωτότυπες λιχουδιές που θα ενθουσιάσουν όχι μόνο τα παιδιά αλλά και τους ενήλικες. Σε αυτό το master class, θα μοιραστώ μαζί σας έναν τρόπο για να διακοσμήσετε αυτές τις λιχουδιές. Μπορούν να δοθούν ως δώρο Πρωτοχρονιάς, να σερβιριστούν με τσάι ή να χρησιμοποιηθούν για να διακοσμήσουν μια τούρτα. Για να φτιάξετε ένα γλειφιτζούρι με μελόψωμο, εισάγετε ένα ξύλινο σουβλάκι στο γλειφιτζούρι πριν το ψήσετε και στη συνέχεια διακοσμήστε το όπως σας αρέσει.

Συστατικά

• Γλάσο - λευκό, καφέ
• Χρωστικές τροφίμων - κόκκινο, πράσινο,
• Γλυκά με τρούφα

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες και 20 λεπτά

Μερίδες: 1

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1

Ετοιμάστε το γλάσο και τα εντελώς κρυωμένα μπισκότα με τζίντζερ σε ένα ξυλάκι.

Βήμα 2

Σχεδιάζουμε περιγράμματα σε κάθε μελόψωμο χρησιμοποιώντας λευκό γλάσο και τα ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 50 βαθμούς (με συναγωγή) για 10-15 λεπτά.

Βήμα 3

Γεμίστε το μελόψωμο με λευκό και καφέ γλάσο.

Βήμα 4

Ξαναβάζουμε τα μπισκότα με τζίντζερ στο φούρνο για να σκληρύνει καλά το γλάσο.

Βήμα 5

Συνεχίζουμε να διακοσμούμε τα αντικείμενα. Διακοσμούμε το αστέρι με λευκό γλάσο και πολύχρωμα τρούφα.

Βήμα 6

Σχεδιάζουμε σχέδια σε στρογγυλά γλειφιτζούρια χρησιμοποιώντας χρώματα ζαχαροπλαστικής και ένα λεπτό πινέλο.

Βήμα 7

Τα γλυκά μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς είναι έτοιμα.

Πρωτοχρονιάτικο μελόψωμο "Mitten"

Τα μπισκότα με μαντήλι είναι απίστευτα δημοφιλή. Γι' αυτό υπάρχουν τόσοι πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να τα διακοσμήσετε. Αυτό το σεμινάριο δείχνει πώς να διακοσμήσετε ένα πλεκτό μπισκότο με μαντήλι. Για αυτήν τη διακόσμηση, θα χρειαστείτε διάφορα είδη γλάσου και ένα στρώμα σιλικόνης για να δημιουργήσετε το πλέγμα. Θα χρειαστεί επίσης να ψήσετε το μπισκότο με μαντήλι εκ των προτέρων.

Συστατικά

• Εύκαμπτο γλάσο
• Γλάσο για contouring και γέμισμα
• Διακοσμητικό τζελ

Χρόνος μαγειρέματος: 35-45 λεπτά

Μερίδες: 1

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1

Ετοιμάζουμε ένα πλέγμα από εύκαμπτο γλάσο εκ των προτέρων και κόβουμε μια λωρίδα από αυτό.

κ

Βήμα 2

Κολλάμε το πλέγμα στο μελόψωμο χρησιμοποιώντας διακοσμητικό τζελ.

Βήμα 3

Χρησιμοποιώντας λευκό γλάσο, σχεδιάστε το περίγραμμα του γαντιού.

Βήμα 4

Γεμίστε το μελόψωμο με λευκό γλάσο, αφήνοντας μόνο ένα πλέγμα.

Βήμα 5

Αφήστε το μελόψωμο για 10-20 λεπτά να στεγνώσει λίγο.

Βήμα 6

Εφαρμόστε προσεκτικά το μοτίβο στο πλέγμα.

Βήμα 7

Διακοσμούμε το υπόλοιπο γάντι, μιμούμενοι το πλέξιμο.

Βήμα 8

Το γοητευτικό μελόψωμο "Mitten" της Πρωτοχρονιάς είναι έτοιμο.

Χριστουγεννιάτικη μπάλα με μελόψωμο

Αυτά τα ογκώδη μπισκότα μελόψωμου σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου θα γίνουν τα αγαπημένα σας. Είναι όμορφα, κομψά και απίστευτα νόστιμα. Μπορείτε να γεμίσετε αυτά τα μπισκότα μελόψωμου με πολύχρωμα καραμέλες, ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα. Θα είναι μια υπέροχη έκπληξη για τα αγαπημένα σας πρόσωπα ή τους καλεσμένους σας.

Συστατικά

Για τη δοκιμή:

• Ζάχαρη - 400 γρ.
• Βραστό νερό - 200 ml
• Βούτυρο - 200 γρ.
• Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Μοσχοκάρυδο - ½ κουταλάκι του γλυκού.
• Γαρίφαλα - ½ κουταλάκι του γλυκού.
• Κάρδαμο - ½ κουταλάκι του γλυκού.
• Αυγό C1 - 1 τεμ.
• Αλεύρι - 750-800 γρ.

Για το γλάσο:

• Ασπράδι αυγού - 1 τεμ.
• Ζάχαρη άχνη - 150-200 γρ.
• Χυμός λεμονιού - ½ κουταλάκι του γλυκού.
• Χρωστικές τροφίμων - προαιρετικά

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες και 20 λεπτά

Μερίδες: 1

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1

Ρίξτε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο και τοποθετήστε την σε χαμηλή φωτιά.

Βήμα 2

Αρχίζουμε να ανακατεύουμε τη ζάχαρη μόνο αφού αρχίσει να λιώνει.

Βήμα 3

Ρίξτε βραστό νερό στη λιωμένη ζάχαρη σε μικρές μερίδες, ανακατεύοντας καλά κάθε φορά.

Βήμα 4

Προσθέστε το βούτυρο και ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να λιώσει.

Βήμα 5

Προσθέστε μπαχαρικά, αλάτι και μαγειρική σόδα και ανακατέψτε απαλά το μείγμα. Η μαγειρική σόδα θα το κάνει να διογκωθεί αρκετές φορές.

Βήμα 6

Αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά και κρυώστε καλά το μείγμα.

Βήμα 7

Προσθέστε το αυγό στην κρύα βάση κρέμας και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 8

Προσθέστε το αλεύρι στο μείγμα που προκύπτει σε διάφορα στάδια και ανακατέψτε τα πάντα μαζί, πρώτα με μια σπάτουλα και μετά με τα χέρια σας. Θα πρέπει να έχετε μια μαλακή, ελαστική ζύμη.

Βήμα 9

Τυλίξτε τη ζύμη σε μια σακούλα ή μεμβράνη και βάλτε την στο ψυγείο για τουλάχιστον 5 ώρες.

Βήμα 10

Ανοίξτε τη ζύμη σε πάχος 4-5 χιλιοστών και κόψτε κύκλους από αυτήν.

Βήμα 11

Σχηματίστε ημισφαίρια από τους κύκλους. Αν δεν έχετε ειδικά καλούπια, μπορείτε να τα φτιάξετε από αλουμινόχαρτο.

Βήμα 12

Ψήστε τα ημισφαίρια στους 180 βαθμούς Κελσίου για 7-9 λεπτά. Αφήστε τα να κρυώσουν ελαφρά και στη συνέχεια αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο.

Βήμα 13

Ετοιμάστε το γλάσο. Χτυπήστε τα ασπράδια των αυγών, προσθέτοντας σταδιακά ζάχαρη άχνη και χυμό λεμονιού. Θα πρέπει να έχετε ένα αφράτο, λευκό σαν χιόνι μείγμα που μπορείτε να βάψετε σε οποιοδήποτε χρώμα θέλετε.

Βήμα 14

Βουτήξτε τα ημισφαίρια στο γλάσο και αφήστε τα να στεγνώσουν λίγο.

Βήμα 15

Συναρμολογήστε τις μπάλες του χριστουγεννιάτικου δέντρου. Εφαρμόστε γλάσο κατά μήκος των άκρων των ημισφαιρίων και κολλήστε μια σατέν θηλιά.

Βήμα 16

Τοποθετήστε καραμέλες, ξηρούς καρπούς ή άλλα γλυκά στη μέση και κολλήστε τα ημισφαίρια μεταξύ τους.

Βήμα 17

Διακοσμήστε τις μπάλες του χριστουγεννιάτικου δέντρου όπως σας αρέσει και αφήστε τις να στεγνώσουν καλά.

Βήμα 18

Στολίζουμε το χριστουγεννιάτικο δέντρο και δημιουργούμε μια εορταστική ατμόσφαιρα στο σπίτι.

Πρωτοχρονιάτικο μελόψωμο "Μικρός Άνθρωπος"

Ο άνθρωπος με μελόψωμο είναι ένας ήρωας της αμερικανικής λαογραφίας και ένα από τα κύρια σύμβολα των Χριστουγέννων. Τα παιδιά θα λατρέψουν ιδιαίτερα αυτή τη λιχουδιά. Αυτό το master class παρουσιάζει μια απλή μέθοδο για να φτιάξετε έναν άνθρωπο μελόψωμο και έναν υπέροχο τρόπο για να τον διακοσμήσετε.

Συστατικά

• Γλάσο
• Χρωστικές τροφίμων - καφέ, πράσινο, κόκκινο, μοβ

Χρόνος μαγειρέματος: 2 ώρες και 20 λεπτά

Μερίδες: 1

Συνταγή βήμα προς βήμα

Βήμα 1

Ετοιμάζουμε οποιαδήποτε ζύμη για μελόψωμο και κόβουμε μικρά ανθρωπάκια από αυτήν.

Βήμα 2

Ψήστε τα μελόψωμα για 7-10 λεπτά στους 180 βαθμούς και στη συνέχεια αφήστε τα να κρυώσουν καλά.

Βήμα 3

Χρωματίστε το μεγαλύτερο μέρος του γλάσου καφέ με χρώμα ζαχαροπλαστικής και μεταφέρετέ το σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής.

Βήμα 4

Γεμίστε τα μπισκότα μελόψωμου με καφέ γλάσο: πρώτα σχεδιάστε τα περιγράμματα και μετά χρωματίστε το κέντρο.

Βήμα 5

Τοποθετήστε τα αντικείμενα σε προθερμασμένο φούρνο στους 50-60 βαθμούς για 25 λεπτά για να στεγνώσει καλά το γλάσο.

Βήμα 6

Βγάλτε το μελόψωμο από τον φούρνο και διακοσμήστε το με πολύχρωμο γλάσο της επιλογής σας.

Βήμα 7

Το μελόψωμο της Πρωτοχρονιάς "Little People" είναι έτοιμο.

30 Ιδέες για να Διακοσμήσετε Μελόψωμο για την Πρωτοχρονιά

Οι αγαπημένες γιορτές της Πρωτοχρονιάς και των Χριστουγέννων όλων πλησιάζουν. Και ήρθε η ώρα να αρχίσουμε να προετοιμαζόμαστε: ψάχνοντας για δώρα, επιλέγοντας ρούχα και σχεδιάζοντας το μενού. Γι' αυτό αποφάσισα να μοιραστώ μερικές υπέροχες ιδέες για τη διακόσμηση των γιορτινών μπισκότων με μελόψωμο. Διαλέξτε τα αγαπημένα σας και εκπλήξτε τους αγαπημένους σας με πλούσιες λιχουδιές.

Κλασσικός

Τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα μελιού-τζίντζερ με απλά σχέδια γλάσου είναι ένα κλασικό που δεν παλιώνει ποτέ. Αυτές είναι οι λιχουδιές που έχουμε δει σε παιδικά παραμύθια και κινούμενα σχέδια. Μπορούν να έχουν το σχήμα νιφάδων χιονιού, ανθρώπων, σπιτιών, αστεριών, χριστουγεννιάτικων δέντρων και άλλων μορφών.

Σύμβολο της χρονιάς

Τα μπισκότα μελόψωμου με θέμα την τίγρη είναι μια σημαντική τάση για το 2022. Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν να φτιάξετε μια λιχουδιά σε σχήμα προσώπου ή ποδιού του οικοδεσπότη της χρονιάς. Μπορείτε επίσης να εφαρμόσετε ένα σχέδιο τίγρης σε οποιοδήποτε σχήμα μπισκότου μελόψωμου.

Διακοσμήσεις χριστουγεννιάτικου δέντρου

Τα βρώσιμα στολίδια για χριστουγεννιάτικο δέντρο θα ενθουσιάσουν τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά. Μπορούν να κατασκευαστούν σε οποιοδήποτε σχήμα και να διακοσμηθούν με πολύχρωμο γλάσο που ταιριάζει στο γούστο σας.

Νιφάδες χιονιού

Τα μπισκότα μελόψωμου σε σχήμα χιονονιφάδας είναι πολύ ευαίσθητα. Συχνά διακοσμούνται με λευκό, ανοιχτό μπλε ή μπλε γλάσο.

Ο Πατέρας Φροστ και η Χιονάτη

Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς την Πρωτοχρονιά χωρίς τον Άγιο Βασίλη και την εγγονή του, τη Σνεγκούροτσκα. Αν θέλετε να ενθουσιάσετε τα παιδιά, διακοσμήστε το χριστουγεννιάτικο μελόψωμό σας με εικόνες αυτών των χαρακτήρων.

Χριστουγεννιάτικα δέντρα

Τα μπισκότα μελόψωμου σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου φαίνονται πολύ κομψά και εορταστικά. Μπορούν να φτιαχτούν με διάφορους τρόπους. Αν δεν έχετε ειδική φόρμα για χριστουγεννιάτικο δέντρο, μπορείτε να ψήσετε τριγωνικά μπισκότα μελόψωμου και να τα διακοσμήσετε με γλάσο και τρούφα.

Χιονάνθρωποι

Αυτά τα μπισκότα μελόψωμου σε σχήμα χιονάνθρωπου φαίνονται τόσο χαριτωμένα. Θα αποτελέσουν ένα λαχταριστό σύμβολο των χειμερινών διακοπών και μια τέλεια προσθήκη στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς σας.

Ζεστά ρούχα

Ο χειμώνας, αν και απίστευτα όμορφος, είναι μια μάλλον κρύα εποχή του χρόνου. Τα μπισκότα μελόψωμου σε σχήμα ζεστών γαντιών, καπέλων ή μπότες αποτελούν υπέροχα δώρα για την Πρωτοχρονιά. Σε συνδυασμό με τσάι ή κάποιο άλλο ζεστό ρόφημα, θα σας ζεστάνουν και θα σας φτιάξουν τη διάθεση ακόμα και τις πιο ζοφερές μέρες.

Κάτοικοι του Βορρά

Οι πολικές αρκούδες, οι πιγκουίνοι, οι τάρανδοι και άλλοι κάτοικοι του Βορρά συνδέονται επίσης με τις χειμερινές διακοπές. Τα μπισκότα μελόψωμου που τα απεικονίζουν είναι πολύ φωτεινά, χαρούμενα και πραγματικά εορταστικά.

Λιχουδιές με παράθυρο

Τα μπισκότα μελόψωμου με καραμέλα στα παράθυρα αποτελούν μια μοναδική λύση για δώρο Πρωτοχρονιάς ή για τη διακόσμηση του χριστουγεννιάτικου δέντρου σας. Μπορούν να έχουν σχήμα νιφάδων χιονιού, καρδιών, αστεριών και άλλων φιγούρων. Επιλέξτε το χρώμα της καραμέλας ανάλογα με το γούστο σας.

Εορταστικές λιχουδιές

Τι είναι ένα πρωτοχρονιάτικο τραπέζι χωρίς μανταρίνια, σαμπάνια και κάθε είδους γλυκά; Όλες αυτές οι λιχουδιές αποτελούν μια υπέροχη προσθήκη στα εορταστικά μπισκότα μελόψωμου. Για να δημιουργήσετε αυτή τη διακόσμηση, θα χρειαστείτε πολύχρωμο γλάσο και λίγη φαντασία.

Βίντεο: Masterclass για τη διακόσμηση των μπισκότων μελόψωμου της Πρωτοχρονιάς "2022"

Τα μπισκότα μελόψωμου σε σχήμα αριθμού είναι πάντα στη μόδα. Και αν τα διακοσμήσετε με θέμα την τίγρη, θα έχετε το τέλειο επιδόρπιο για το 2022. Μπορούν να συσκευαστούν όμορφα και να δοθούν σε έναν συνάδελφο, φίλο ή αγαπημένο σας πρόσωπο. Ένα τόσο νόστιμο και γοητευτικό δώρο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.

Σας παρουσιάζω μια εκπληκτική μάστερ τάξη για τη διακόσμηση των μπισκότων μελόψωμου της Πρωτοχρονιάς στο στυλ του συμβόλου του 2022. Ο συγγραφέας καταδεικνύει τη διαδικασία διακόσμησης των μπισκότων με τη μορφή αριθμών, εφαρμόζοντας μια εκτύπωση τίγρης στο "2" και μια εικόνα του οικοδεσπότη της επόμενης χρονιάς στο "0". Ο ζαχαροπλάστης μοιράζεται μια αποδεδειγμένη τεχνική διακόσμησης μελόψωμου και εξηγεί πώς να στεγνώσει γρήγορα και σωστά το γλάσο.