Γρήγορο και εύκολο γλάσο για παντεσπάνι

Διατροφική αξία ανά μερίδα

317,4 θερμίδες

Πρωτεΐνες: 4,7 γρ.
Λίπη: 21,9 γρ.
Υδατάνθρακες: 25,5 γρ.

*Η θρεπτική αξία υπολογίζεται ανά 100 g συστατικών

Συνολικός χρόνος: 5 λεπτά
Περίπλοκο:

Θα πετύχει ακόμα κι αν το φτιάχνετε για πρώτη φορά. Όχι μόνο αυτό το πιάτο, αλλά και την πρώτη σας φορά.
Αριθμός μερίδων: 1

Είναι μια κοινή εσφαλμένη αντίληψη ότι η παρασκευή κέικ είναι μια μακρά και κουραστική διαδικασία. Ας καταρρίψουμε αυτόν τον μύθο χρησιμοποιώντας ως παράδειγμα αυτό το γλάσο για παντεσπάνι. Χρειάζονται μόνο 5 λεπτά και μερικά απλά υλικά που πιθανότατα θα έχετε ήδη στο ψυγείο σας. Το γλάσο θα είναι ακριβώς η σωστή ποσότητα γλυκιάς και ελαφριάς, μουλιάζοντας τέλεια το παντεσπάνι.

Συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Γρήγορο και εύκολο γλάσο για παντεσπάνι

Συστατικά

Μερίδες

Ξινή κρέμα 15%

700 σολ
Πηκτικό για ξινή κρέμα

16 σολ
Βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα

360 σολ

Παρασκευή

Βήμα 1

Βγάζουμε όλα τα απαραίτητα υλικά.

Βήμα 2

Ρίξτε την ξινή κρέμα σε ένα μπολ ανάμειξης και προσθέστε το πηκτικό.

Βήμα 3

Χτυπήστε την ξινή κρέμα χρησιμοποιώντας ένα μίξερ.

Βήμα 4

Προσθέστε το βρασμένο ζαχαρούχο γάλα στην ξινή κρέμα, μία κουταλιά τη φορά. Συνεχίστε το χτύπημα του μείγματος με ένα μίξερ.

Βήμα 5

Σταδιακά, χτυπήστε όλο το βρασμένο ζαχαρούχο γάλα με την ξινή κρέμα. Η κρέμα που προκύπτει είναι μέτρια γλυκιά, έχει όμορφο κρεμώδες χρώμα και γεύση καραμέλας.

Βήμα 6