Κλασική σπιτική κρέμα τυριού cottage
- Πρωτεΐνες: 11 γρ.
- Λίπη: 4,4 γρ.
- Υδατάνθρακες: 19,2 γρ.
- Συνολικός χρόνος:
-
Περίπλοκο:
Μια απλή συνταγή.
- Αριθμός μερίδων: 1
Αυτή είναι μια από τις πιο απλές συνταγές για κρέμα για τυρί. Θα χρειαστείτε μόνο τρία υλικά για να την φτιάξετε. Αυτή η κρέμα είναι ιδανική τόσο για γέμιση όσο και για ισοπέδωση κέικ. Διατηρεί καλά το σχήμα της, καθιστώντας την ιδανική για τη διακόσμηση αρτοσκευασμάτων.
-
Τυρί cottage800 σολ
-
Ζάχαρη άχνη300 σολ
-
Βούτυρο300 σολ
Βάλτε το τυρί cottage σε ένα μπολ του μπλέντερ.
Χτυπήστε το τυρί cottage μέχρι να γίνει μια ομοιογενής, κρεμώδης μάζα.
Αν δεν έχετε μπλέντερ, μπορείτε να τρίψετε το τυρί cottage μέσα από ένα σουρωτήρι.
Βάλτε το μαλακό βούτυρο σε ένα βαθύ μπολ ή σε ένα μπολ του μίξερ.
Χτυπήστε το βούτυρο με ένα μίξερ σε δυνατή ταχύτητα…
Προς τις καταπράσινες κορυφές.
Κοσκινίστε την άχνη ζάχαρη και προσθέστε την στο βούτυρο σε δύο στάδια.
Κάθε φορά που χτυπάμε το μείγμα...
Μέχρι να γίνει λείο.
Χαμηλώστε την ταχύτητα του χτυπήματος σε μέτρια και προσθέστε το τυρί cottage στο μείγμα βουτύρου σε μικρές μερίδες.
Συνεχίστε να χτυπάτε την κρέμα γάλακτος μέχρι να πετύχετε μια σταθερή, ομοιογενή μάζα.
Η αφράτη και σταθερή κρέμα για τυρί είναι έτοιμη για χρήση αμέσως μετά την παρασκευή της.
Μπορούμε να ξεκινήσουμε τη συναρμολόγηση και το ισοπέδωμα του κέικ.
Ετοιμος.
- 2 ώρες και 30 λεπτά
- 302 θερμίδες
- 392
- 15 λεπτά
- 241 θερμίδες
- 1906
- 20 λεπτά
- 350,7 θερμίδες
- 361
- 1 ώρα
- 268,8 θερμίδες
- 853
- 30 λεπτά
- 254 θερμίδες
- 5026
- 20 λεπτά
- 539 θερμίδες
- 306
- 2 ώρες και 40 λεπτά
- 386,5 θερμίδες
- 622
- 10 λεπτά
- 542 θερμίδες
- 515