Σπιτικό παγωτό φράουλα-μπανάνα – Μια συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Ενώ η εποχή του παγωτού είναι στο απόγειό της, φτιάξτε αυτή την κατεψυγμένη λιχουδιά στο σπίτι. Είναι εύκολο: απλώς ανακατέψτε και καταψύξτε. Μπορείτε να συνδυάσετε τις αγαπημένες σας γεύσεις για να δημιουργήσετε ένα εκπληκτικό επιδόρπιο. Για παράδειγμα, το παγωτό φράουλα-μπανάνα είναι μια εξαιρετική επιλογή.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

76,6 θερμίδες

Πρωτεΐνες: 2,7 γρ.
Λίπη: 1,1 γρ.
Υδατάνθρακες: 14,9 γρ.

*Η θρεπτική αξία υπολογίζεται ανά 100 g συστατικών

Συνολικός χρόνος: 4 ώρες
Χρόνος στην κουζίνα: 10 λεπτά
Περίπλοκο:

Θα πετύχει ακόμα κι αν το φτιάχνετε για πρώτη φορά. Όχι μόνο αυτό το πιάτο, αλλά και την πρώτη σας φορά.
Αριθμός μερίδων: 4

4 παγωτά, 80 γραμμάρια το καθένα

Θα ετοιμάσουμε ένα καλοκαιρινό γλυκό. χωρίς γάλα, κρέμα γάλακτος και κρόκους. Παρ' όλα αυτά, η γεύση του είναι πολύ πλούσια, ευχάριστη και λεπτή. Το εντελώς φυσικό παγωτό έχει πολλά πλεονεκτήματα.

Πρώτα απ 'όλα, είναι απίστευτα νόστιμο. Πολτοποιήστε από κατεψυγμένη μπανάνα κάνει την υφή της λιχουδιάς κρεμώδη και ντελικάτη. Οι φράουλες προσθέτουν μια ενδιαφέρουσα ξινή γεύση. Δεύτερον, αποτελούν έναν πραγματικό θησαυρό βιταμινών και μικροστοιχείων. Τα φρούτα και τα μούρα διατηρούν τις ιδιότητές τους ακόμα και όταν είναι κατεψυγμένα. Τέλος, παγωτό φράουλα-μπανάνα Οποιοσδήποτε μπορεί να το φάει. Μπορεί να δοθεί σε παιδιά, ενήλικες, άτομα με πεπτικά προβλήματα και vegans.

Συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Παγωτό φράουλα και μπανάνα

Συστατικά

Μερίδες

4 παγωτά, 80 γραμμάρια το καθένα

Μπανάνα

1 τεμ.
Φράουλα

150 σολ

Παρασκευή

Βήμα 1

Ξεφλουδίστε μια ώριμη μπανάνα, κόψτε την σε λεπτές φέτες και τοποθετήστε τις σε ένα δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη. Τοποθετήστε την στην κατάψυξη για 3-4 ώρες.

Βήμα 2

Καταψύξτε τις φράουλες ολόκληρες. Μπορείτε επίσης να τις κόψετε στη μέση για ευκολία.

Βήμα 3

Χτυπήστε την κατεψυγμένη μπανάνα και τις φράουλες σε ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό σε αρκετές δόσεις για να διασφαλίσετε ότι τα υλικά είναι καλά αναμεμειγμένα και για να μην καταστραφεί το μπλέντερ.

Βήμα 4

Το μείγμα πρέπει να είναι αφράτο και λείο. Κατ' αρχήν, αυτή η δροσερή κρέμα μπορεί να καταναλωθεί αμέσως. Αλλά ας συνεχίσουμε!

Βήμα 5

Μοιράστε το μείγμα σε φόρμες παγωτού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικές φόρμες παγωτού ή απλώς να ρίξετε το μείγμα σε ένα μόνο ταψί. Καταψύξτε για 3-4 ώρες.

Βήμα 6

Το παγωτό φράουλα-μπανάνα είναι έτοιμο. Καλή απόλαυση!

Παρόμοια συνταγή βίντεο: Παγωτό φράουλα και μπανάνα με γάλα

Το παγωτό δεν συνδέεται μόνο με το καλοκαίρι και την καλή διάθεση, αλλά και με τα επιπλέον εκατοστά γύρω από τη μέση. 100 γραμμάρια κλασικού παγωτού κρέμας περιέχουν πάνω από 200 θερμίδες. Αν προσέχετε τη σιλουέτα σας ή για κάποιο λόγο δεν μπορείτε να φάτε ζωικά λίπη, σκεφτείτε ποικιλίες με βάση τα φρούτα. Είναι χαμηλές σε θερμίδες, νόστιμες και διατίθενται σε δεκάδες παραλλαγές.

Στο κανάλι "Μονόλογοι Κουζίνας", μπορείτε να βρείτε μια γρήγορη και οικονομική συνταγή για σπιτικό παγωτό μπανάνα και φράουλα. Ο συγγραφέας χρησιμοποιεί γάλα, αλλά μπορείτε να το αντικαταστήσετε με γάλα βρώμης, καρύδας ή αμυγδάλου. Το αποτέλεσμα είναι νόστιμο και υγιεινό.

Συμβουλές

Πριν από την ανάμειξη, αποψύξτε ελαφρά τα υλικά για να διευκολύνετε τη λειτουργία του μπλέντερ.
Προσθέστε σκόνη βανίλιας ή εκχύλισμα βανίλιας στο παγωτό μπανάνα-φράουλα κατά βούληση.
Αν το μείγμα δεν είναι αρκετά γλυκό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι ή σιρόπι σφενδάμου.
Μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα της μπανάνας. Αυτό θα κάνει την υφή του παγωτού πιο κρεμώδη.
Χρησιμοποιήστε μόνο ώριμες μπανάνες και φράουλες.

Απαντήσεις σε συχνές ερωτήσεις

Τι εξοπλισμό χρειάζομαι για να φτιάξω σπιτικό παγωτό;

Το σπιτικό παγωτό φρούτων είναι ένα απίστευτα απλό πιάτο. Δεν χρειάζεστε καν παγωτομηχανή για να το φτιάξετε. Μπορείτε να κάνετε πουρέ στα φρούτα όχι μόνο σε μπλέντερ, αλλά και σε επεξεργαστή τροφίμων, να τα ψιλοκόψετε ή να τα λιώσετε καλά με έναν μύλο και στη συνέχεια να τα χτυπήσετε με μίξερ.

Χρειάζεται ζάχαρη αυτή η συνταγή;

Οι ώριμες μπανάνες είναι πολύ γλυκές από μόνες τους, επομένως θα προσθέσουν ακριβώς τη σωστή ποσότητα γλυκύτητας στο παγωτό σας. Αλλά αν δεν είστε σίγουροι, δοκιμάστε το μείγμα πριν το καταψύξετε. Αν διαπιστώσετε ότι δεν είναι αρκετά γλυκό, προσθέστε λίγη ζάχαρη, ζάχαρη άχνη, μέλι, σιρόπι σφενδάμου ή κάποιο γλυκαντικό.

Φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε αυτό το παγωτό μπανάνα-φράουλα στο σπίτι—είναι τόσο γρήγορο και εύκολο. Αυτό το επιδόρπιο είναι απίστευτα δροσιστικό και αναζωογονητικό αυτό το καλοκαίρι. Αν σας άρεσε η συνταγή, αξιολογήστε αυτό το άρθρο και μοιραστείτε το με τους φίλους σας.

Παρόμοιες συνταγές