Πίτα ζέβρας με κολοκύθα και τυρί cottage

Χτυπήστε την ψημένη κολοκύθα σε μπλέντερ μέχρι να γίνει πουρές.

Προσθέστε το μέλι, το άμυλο, το αυγό και το ξύσμα πορτοκαλιού στο δοχείο με τον πουρέ κολοκύθας. Ανακατέψτε τα πάντα καλά με ένα μπλέντερ.

Βάλτε το τυρί cottage, το άμυλο, το μέλι και το αυγό σε ξεχωριστό μπολ. ​​Χτυπήστε όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Μεταφέρετε και τα δύο μείγματα σε σακούλες ζαχαροπλαστικής και αρχίστε να στρώνετε την πίτα, μία κάθε φορά. Ξεκινήστε με το μείγμα κολοκύθας και απλώστε το κατά μήκος των άκρων του ταψιού.

Αφού γεμίσετε το πρώτο στρώμα, τοποθετήστε το δεύτερο σε μοτίβο σκακιέρας.

Μόλις τελειώσετε το μείγμα, μπορείτε να εφαρμόσετε επιπλέον σχέδια χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα.

Τοποθετήστε την πίτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 50-60 λεπτά, ελέγχοντας περιοδικά την ετοιμότητά της.