Σαρλότ με σαρακοστιανό μήλο: Συνταγή ψημένη στο φούρνο + 8 φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Η μηλόπιτα σαρλότ είναι ένα ντελικάτο επιδόρπιο που κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα σας. Μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Υπάρχουν παραλλαγές αυτής της λιχουδιάς που παρασκευάζεται χωρίς ζάχαρη, αλεύρι και αυγά ή με την προσθήκη άλλων υλικών. Σήμερα, θα μοιραστώ μαζί σας μια σαρακοστιανή εκδοχή μηλόπιτας φτιαγμένης χωρίς αυγά και γάλα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

338 θερμίδες

Πρωτεΐνες: 0 γρ.
Λίπη: 0 γρ.
Υδατάνθρακες: 100 γρ.

*Η θρεπτική αξία υπολογίζεται ανά 100 g συστατικών

Συνολικός χρόνος: 1 ώρα
Χρόνος στην κουζίνα: 20 λεπτά
Περίπλοκο:

Μια απλή συνταγή.
Αριθμός μερίδων: 8

Να ετοιμάστε ένα αφράτο Για να ψήσετε χωρίς αυγά, πρέπει να γνωρίζετε μερικά μυστικά. Θα τα μοιραστώ μαζί σας σήμερα. Χάρη σε αυτά τα μυστικά, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε ένα κέικ σαρλότ χωρίς να προσθέσετε αυγά, κάνοντάς το απίστευτα αέρινο. πολύ νόστιμο και αρωματικό.

Είναι καλύτερο να σερβίρετε αυτή τη λιχουδιά σε ατομικές μερίδες. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να απολαύσουν ένα φλιτζάνι ζεστό ρόφημα, όπως τσάι ή καφέ. Αν σερβίρετε το σαρλότκα σε ένα παιδί, ο ιδανικός συνδυασμός θα ήταν μια μπάλα κρεμώδες παγωτό με μια φέτα πίτας και ένα ποτήρι δροσερό γάλα.

Συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Συστατικά

Μερίδες

Αλεύρι

400 σολ
Ζάχαρη

250 σολ
Νερό

250 ml
Φυτικό λάδι

100 σολ
Ζάχαρη βανίλιας

10 σολ
Μήλο

3 τεμ.
Λεμόνι

1 τεμ.
Ζάχαρη άχνη

1 κουταλάκι του γλυκού

Παρασκευή

Βήμα 1

Κοσκινίστε το αλεύρι μέσα από ένα σουρωτήρι για να αφαιρέσετε τυχόν σβόλους. Προσθέστε την κρυσταλλική ζάχαρη, τη ζάχαρη βανίλιας και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε όλα τα στερεά υλικά.

Βήμα 2

Προσθέστε νερό και φυτικό λάδι στο αλεύρι και τα άλλα υλικά. Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, ανακατέψτε μέχρι η ζύμη να γίνει ελαστική και λεία.

Βήμα 3

Προσθέστε στη ζύμη το ξύσμα από 1 λεμόνι και το χυμό από μισό λεμόνι. Η οξύτητα θα κάνει την πίτα πιο αφράτη και αέρινη.

Βήμα 4

Πλύνετε, ξεφλουδίστε και αφαιρέστε τα κουκούτσια των μήλων. Κόψτε τα σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 5

Προσθέστε κομμάτια μήλου στη ζύμη και ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Βήμα 6

Μεταφέρετε τη ζύμη στο ταψί και ισιώστε την. Αλείψτε το ταψί με βούτυρο και πασπαλίστε με σιμιγδάλι ή λίγο αλεύρι. Αυτό θα διασφαλίσει ότι η πίτα θα ξεκολλάει εύκολα από τα τοιχώματα του ταψιού.

Βήμα 7

Τοποθετήστε την πίτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40 λεπτά.

Βήμα 8

Βγάλτε το γλυκό από τον φούρνο και αφήστε το να κρυώσει λίγο. Στη συνέχεια, διακοσμήστε με ζάχαρη άχνη. Αυτή η νόστιμη σαρλότ της Σαρακοστής είναι έτοιμη!

Παρόμοια συνταγή βίντεο: Σαρλότ με νηστίσιμο μήλο

Η παρασκευή μιας πίτας σαρλότ είναι πολύ γρήγορη και εύκολη. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια λεπτομερής συνταγή, οπότε ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να ψήσει την πρώτη του πίτα. Η συγγραφέας του καναλιού "Korshikova Lyubov" μοιράζεται μια τέτοια συνταγή.

Στο βίντεό της, μοιράζεται οδηγίες βήμα προς βήμα για τη δημιουργία μιας μαλακής, λαχταριστής πίτας που απλά σαγηνεύει με το απίστευτο άρωμά της. Απαιτεί άμεσα διαθέσιμα υλικά, που βρίσκονται εύκολα σε κάθε σπίτι. Αυτό το επιδόρπιο είναι πραγματικά σωτήριο όταν φτάνουν απροσδόκητοι επισκέπτες.

Απαντήσεις σε συχνές ερωτήσεις

Πώς να ελέγξετε αν μια πίτα είναι έτοιμη;

Για να ελέγξετε αν μια μηλόπιτα είναι έτοιμη, χρησιμοποιήστε ένα μακρύ ξύλινο σουβλάκι ή μια οδοντογλυφίδα. Τοποθετήστε το μέσα στην πίτα, αφαιρέστε το και ελέγξτε για τυχόν υπολείμματα ωμής ζύμης. Αν το σουβλάκι βγει εντελώς στεγνό, το γλυκό είναι έτοιμο.

Πόσο καιρό μπορείτε να αποθηκεύσετε έτοιμη σάρλοτ;

Λόγω της προσθήκης κομματιών φρούτων, η πίτα έχει περιορισμένη διάρκεια ζωής. Σε θερμοκρασία δωματίου, διατηρεί τη γεύση της για 2 ημέρες και στο ψυγείο, 4-5 ημέρες.

Πώς να διακοσμήσετε μια μηλόπιτα;

Η ζάχαρη άχνη είναι ιδανική για τη διακόσμηση της σάρλοτ. Μπορείτε επίσης να πασπαλίσετε το γλυκό με νιφάδες καρύδας ή ξύσμα λεμονιού. Αυτά όχι μόνο θα βελτιώσουν την εμφάνιση του κέικ αλλά και τη γεύση του.

Για να έχετε πάντα πρόσβαση σε νόστιμα αρτοσκευάσματα, απλά πρέπει να ξέρετε πώς να τα φτιάχνετε σωστά. Μη διστάσετε να φτιάξετε αυτό το απλό επιδόρπιο και να απολαύσετε την εξαιρετική γεύση μιας νόστιμης σαρλότ της Σαρακοστής!

Παρόμοιες συνταγές