Κατεψυγμένα chokeberries – μια συνταγή για σωστή κατάψυξη για το χειμώνα με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Τα αρώνια, γνωστά και ως αρώνια, έχουν μια ξεχωριστή γεύση. Σπάνια χρησιμοποιούνται ως αυτόνομο συστατικό. Ωστόσο, αποτελούν ένα υπέροχο συμπλήρωμα βιταμινών και έναν εξαιρετικό τρόπο για να προσθέσετε ποικιλία στα καθημερινά σας πιάτα. Γι' αυτό, φροντίστε να προμηθευτείτε τουλάχιστον μερικά κλαδάκια αρώνιας για κατάψυξη κατά τη διάρκεια της εποχής.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

0 θερμίδες

Πρωτεΐνες: 0 γρ.
Λίπη: 0 γρ.
Υδατάνθρακες: 0 γρ.

*Η θρεπτική αξία υπολογίζεται ανά 100 g συστατικών

Συνολικός χρόνος: 15 λεπτά
Χρόνος στην κουζίνα: 15 λεπτά
Περίπλοκο:

Θα πετύχει ακόμα κι αν το φτιάχνετε για πρώτη φορά. Όχι μόνο αυτό το πιάτο, αλλά και την πρώτη σας φορά.
Αριθμός μερίδων: 1

Συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Κατεψυγμένα αρώνια

Συστατικά

Μερίδες

Μαύρο βατόμουρο

για να δοκιμάσω

Παρασκευή

Βήμα 1

Πλένουμε τα μούρα της σορβιάς, τα κοτσάνια και όλα τα υπόλοιπα. Αφαιρούμε τυχόν υπολείμματα και κατεστραμμένα μούρα.

Βήμα 2

Διαλέξτε τα μούρα και τοποθετήστε τα σε μία στρώση σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Αν σκοπεύετε να διατηρήσετε ολόκληρα τα μούρα, τοποθετήστε τα στην κατάψυξη και καταψύξτε τα. Στη συνέχεια, μεταφέρετέ τα σε δοχεία για περαιτέρω αποθήκευση.

Βήμα 3

Για να καταψύξετε τον πουρέ, βάλτε τα μούρα και τη ζάχαρη σε ένα μπλέντερ. Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα, γέρνοντας το μπλέντερ για να αποφύγετε τυχόν μη επεξεργασμένα μούρα. Προσαρμόστε την ποσότητα του γλυκαντικού ανάλογα με τις προτιμήσεις σας και τη γεύση της αρώνιας.

Βήμα 4

Μεταφέρετε τον πουρέ σε ένα δοχείο, προσπαθώντας να το γεμίσετε σχεδόν μέχρι πάνω. Καταψύξτε.

Αρώνια στη διακόσμηση

Τα μαύρα μούρα σορβιάς είναι ιδανικά για τη διακόσμηση επιδορπίων. Είναι πυκνά, διατηρούν καλά το σχήμα τους και δεν μουλιάζουν από το πλύσιμο ή τη θερμότητα, όπως τα σμέουρα. Μπορούν επίσης να πασπαλιστούν σε κέικ ή αρτοσκευάσματα ενώ είναι κατεψυγμένα.

Παρόμοιες συνταγές