Cupcakes φράουλας + 20 ιδέες διακόσμησης

Παρόμοια συνταγή βίντεο: Cupcakes φράουλα-λεμόνι με γέμιση και γλάσο φράουλας

Το καλοκαίρι είναι η εποχή για φωτεινά χρώματα και ασυνήθιστους συνδυασμούς! Αυτό ισχύει σχεδόν για τα πάντα, και η μαγειρική δεν αποτελεί εξαίρεση. Στο κανάλι της food blogger Lyuba Kuzmicheva, θα βρείτε μια βίντεο συνταγής για νόστιμα cupcakes φράουλας με μια νότα λεμονιού. Η συνταγή είναι απίστευτα απλή και προσιτή από κάθε άποψη.

Η ζύμη λεμονιού είναι αφράτη, τρυφερή και εύθρυπτη. Μια πινελιά ξύσματος και χυμού λεμονιού την κάνει να έχει ακριβώς τη σωστή ποσότητα γεύσης, αλλά και την κατάλληλη ποσότητα ξινή. Η γέμιση φράουλας ταιριάζει τέλεια με αυτήν. Η βουτυρόκρεμα φράουλας προσδίδει μια εκπληκτική γεύση στη ζύμη, ενώ παράλληλα την κάνει οπτικά εκπληκτική.

Ιδέες Διακόσμησης για Cupcakes με Φράουλα (20 Φωτογραφίες)

Τα cupcakes φράουλας είναι μια δημοφιλής επιλογή δώρου για διάφορες περιστάσεις. Συνήθως έχουν μια ελαφριά βάση βανίλιας και μια πλούσια, γλυκιά γέμιση φτιαγμένη με πουρέ φράουλας. Μερικοί ζαχαροπλάστες προσθέτουν πουρέ φράουλας στο γλάσο, δίνοντάς του μια ευχάριστη ροζ απόχρωση.

Μια απλή εκδοχή με κρέμα βανίλιας και λυοφιλιωμένες φράουλες.

Τα cupcakes μπορούν να διακοσμηθούν με φρέσκα λουλούδια.

Ή ώριμες φράουλες.

Μπορείτε επίσης να επιλέξετε κάψουλες που ταιριάζουν με το χρώμα.

Διακοσμήστε τα cupcakes με βουτυρόκρεμα, πασπαλίστε με φρέσκες φέτες φράουλας και τρίμματα μπισκότων ζάχαρης.

Βουτήξτε μισές ή ολόκληρες φράουλες σε γκανάζ μαύρης σοκολάτας και τοποθετήστε τες πάνω από την κρέμα.

Τα καραμέλες βανίλιας μπορούν επίσης να διακοσμηθούν με φράουλες καλυμμένες με λευκή σοκολάτα. Αφήστε τα κοτσάνια πάνω τους για να είναι εύκολο να τα πιάσετε.

Διακοσμήστε τα καπάκια με ζαχαρένια τρούφα σε σχήμα καρδιάς που να ταιριάζει με τη γέμιση.

Διακοσμήστε το καπέλο φράουλας με κομμάτια ροζ μαρσιπάν και ένα κλαδάκι πρασίνου.

Στρώνουμε την κρέμα σε σχήμα ακορντεόν και τοποθετούμε από πάνω ένα μικρό κομμάτι φράουλας και ένα φύλλο μέντας.

Διακοσμήστε τα cupcakes brownie με μια αφράτη επικάλυψη από κρέμα φράουλας-βουτύρου.

Χωρίστε την κρέμα γάλακτος στη μέση και προσθέστε χρώμα ζαχαροπλαστικής ή λίγο πουρέ φράουλας στη μία μισή για χρώμα. Δημιουργήστε ένα δίχρωμο καπάκι κρέμας.

Όταν διακοσμείτε, προσθέστε λίγο πουρέ φράουλας στην τελική βουτυρόκρεμα – θα δημιουργήσει ένα όμορφο αφηρημένο σχέδιο στην επιφάνεια του καπακιού.

Ή προσθέστε ζάχαρη άχνη στην ίδια έτοιμη κρέμα, η οποία θα δώσει στην κρέμα υφή.

Κάντε την επιφάνεια των καπακιών λεία, τοποθετήστε μια σταγόνα μαρμελάδας φράουλας στο κέντρο και κάντε προσεκτικά ένα σχέδιο χρησιμοποιώντας ένα σουβλάκι.

Χρησιμοποιώντας μια ειδική μύτη, σχηματίστε μπάλες κρέμας, πρώτα ροζ και μετά λευκές. Γαρνίρετε με μικρές φράουλες και δυόσμο.

Μόνο η θέα αυτών των cupcakes διακοσμημένων με αυτόν τον τρόπο θα σας κάνει να νιώσετε όρεξη. Λίγοι μπορούν να αντισταθούν σε αυτές τις λαχταριστές λιχουδιές. Μοιραστείτε την εμπειρία σας με τα cupcakes φράουλα στα σχόλια.