Καραμελωμένο αχλάδι για κέικ
- Πρωτεΐνες: 0,6 γρ.
- Λίπη: 0,4 γρ.
- Υδατάνθρακες: 21,1 γρ.
- Συνολικός χρόνος:
-
Περίπλοκο:
Θα πετύχει ακόμα κι αν το φτιάχνετε για πρώτη φορά. Όχι μόνο αυτό το πιάτο, αλλά και την πρώτη σας φορά.
- Αριθμός μερίδων: 1
Μια απλή συνταγή για μια όμορφη διακόσμηση τούρτας. Δεν θα χρειαστείτε πολλά υλικά, καθώς το μόνο που χρειάζεστε είναι ζάχαρη και τον απαιτούμενο αριθμό αχλαδιών. Οποιοσδήποτε μπορεί να φτιάξει αυτή τη συνταγή και σίγουρα θα λατρέψετε το αποτέλεσμα!
-
Ζάχαρη3 κουταλιά της σούπας
-
Αχλάδι2 τεμ.
-
Βούτυρο10 σολ
Ξεφλουδίστε το αχλάδι, αφήνοντας μόνο τον πολτό.
Κόψτε το αχλάδι σε ίσες φέτες, αφαιρώντας το κουκούτσι και τους σπόρους.
Ρίξτε τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη στο τηγάνι και απλώστε την σε όλη την επιφάνεια.
Τοποθετήστε τις φέτες αχλαδιού στο τηγάνι, φροντίζοντας να βάλετε τη ζάχαρη κάτω από κάθε φέτα. Χαμηλώστε τη φωτιά σε μέτρια.
Μόλις λιώσει η ζάχαρη, προσθέστε λίγο βούτυρο.
Ανακατέψτε τις φέτες έτσι ώστε όλα τα μέρη να καλυφθούν με το μείγμα ζάχαρης-κρέμας.
Μόλις οι φέτες αποκτήσουν ένα χρυσοκίτρινο χρώμα, μεταφέρετέ τες από το τηγάνι σε ένα πιάτο.
Αφήστε την καραμέλα να κρυώσει και να σκληρύνει ελαφρά. Το πιάτο είναι έτοιμο για να διακοσμήσετε ένα κέικ ή άλλο επιδόρπιο.
- 30 λεπτά
- 363,3 θερμίδες
- 685
- 3 ώρες και 40 λεπτά
- 289 θερμίδες
- 46322
- 1 ώρα και 15 λεπτά
- 44,4 θερμίδες
- 1609
- 4 ώρες
- 76,6 θερμίδες
- 4665
- 6 ώρες
- 252,1 θερμίδες
- 2006
- 30 λεπτά
- 486 θερμίδες
- 737
- 2 ώρες και 30 λεπτά
- 530 θερμίδες
- 107
- 5 ώρες
- 109,2 θερμίδες
- 2062