Γλάσο με βουτυρόκρεμα τυριού για το γαρνίρισμα του κέικ
- Πρωτεΐνες: 4 γρ.
- Λίπη: 16,6 γρ.
- Υδατάνθρακες: 27,3 γρ.
- Συνολικός χρόνος:
-
Περίπλοκο:
Θα πετύχει ακόμα κι αν το φτιάχνετε για πρώτη φορά. Όχι μόνο αυτό το πιάτο, αλλά και την πρώτη σας φορά.
- Αριθμός μερίδων: 1
Αυτό είναι το πιο απλό και βολικό γλάσο για κέικ. Απαιτεί μόνο τρία υλικά, όλα εύκολα διαθέσιμα σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ, και μπορεί να γίνει γρήγορα και εύκολα στο σπίτι.
-
Τυρί cottage400 σολ
-
Βούτυρο 82,5%120 σολ
-
Ζάχαρη άχνη70 σολ
Ας ετοιμάσουμε τα υλικά. Βγάλτε το βούτυρο από το ψυγείο εκ των προτέρων και κόψτε το σε κομμάτια. Θα πρέπει να είναι μαλακό. Το τυρί κρέμα πρέπει να είναι κρύο και πρέπει να κρυώσει στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες.
Χτυπήστε το βούτυρο και την άχνη ζάχαρη με ένα μίξερ μέχρι να αφρατέψουν και να γίνουν κρεμώδη. Καθώς χτυπάτε, το μείγμα θα αφρατέψει και θα γίνει λείο.
Προσθέστε το τυρί κρέμα στο χτυπημένο βούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Η κρέμα είναι έτοιμη για χρήση. Αυτή η κρέμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για λείανση αλλά και για διακόσμηση κέικ και γλυκών.








