Κολοκυθόπιτα με μήλα
Αυτή είναι μια απλή συνταγή για μια τυπική κολοκυθόπιτα, αλλά με εύθρυπτη υφή. Αυτό κάνει την πίτα πιο τρυφερή και αφράτη.
- Πρωτεΐνες: 3,8 γρ.
- Λίπη: 8,4 γρ.
- Υδατάνθρακες: 30,6 γρ.
- Συνολικός χρόνος:
-
Περίπλοκο:
Είναι εύκολο και απλό στην προετοιμασία, αλλά απαιτεί κάποια εμπειρία. Δεν μπορούν όλοι να το κάνουν σωστά με την πρώτη φορά.
- Αριθμός μερίδων: 1
-
Ζάχαρη100 σολ
-
Αλεύρι400 σολ
-
Αλαςγια να δοκιμάσω
-
Μπέικιν πάουντερ1 κουταλάκι του γλυκού
-
Βούτυρο200 σολ
-
Μήλο3 τεμ.
-
Εκχύλισμα βανίλιας2 σολ
-
Κολοκύθι250 σολ
Κοσκινίστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ σε ένα βαθύ μπολ, στη συνέχεια προσθέστε το αλάτι και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε όλα τα υλικά.
Χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη, τρίψτε το βούτυρο στο προκύπτον μείγμα.
Ζυμώνουμε καλά τη ζύμη με τα χέρια μας.
Τρίψτε τα μήλα και την κολοκύθα σε ξεχωριστό μπολ. Πασπαλίστε με ζάχαρη και βανίλια και ανακατέψτε τα όλα μαζί.
Λαδώστε ένα ταψί με βούτυρο. Ρίξτε τα 2/3 της ζύμης στο ταψί και ισιώστε την με ένα κουτάλι.
Απλώστε την τριμμένη γέμιση στη ζύμη και απλώστε την σε όλο το ταψί.
Ρίξτε την υπόλοιπη ζύμη πάνω από τη γέμιση και ισιώστε την επιφάνεια.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου και ψήνουμε την πίτα μέχρι να ροδίσει (περίπου 45-50 λεπτά). Είναι έτοιμη!
- 25 λεπτά
- 348 θερμίδες
- 940
- 3 ώρες και 40 λεπτά
- 289 θερμίδες
- 46322
- 20 λεπτά
- 412 θερμίδες
- 1133
- 1 ώρα
- 226 θερμίδες
- 1752
- 55 λεπτά
- 375,5 θερμίδες
- 2788
- 1 ώρα και 20 λεπτά
- 189 θερμίδες
- 7068
- 1 ώρα και 30 λεπτά
- 281,3 θερμίδες
- 662
- 1 ώρα
- 266,7 θερμίδες
- 267