Ένα λαχταριστό μάφιν σε κούπα σε 5 λεπτά
- Πρωτεΐνες: 13 γρ.
- Λίπη: 10 γρ.
- Υδατάνθρακες: 101 γρ.
- Συνολικός χρόνος:
-
Περίπλοκο:
Θα πετύχει ακόμα κι αν το φτιάχνετε για πρώτη φορά. Όχι μόνο αυτό το πιάτο, αλλά και την πρώτη σας φορά.
- Αριθμός μερίδων: 1
Ένα κλασικό μάφιν βανίλιας φτιάχνεται εύκολα σε μια κούπα κατάλληλη για φούρνο μικροκυμάτων σε 5 λεπτά. Είναι ένα εξαιρετικό συνοδευτικό για τσάι. Είναι επίσης ένα χορταστικό και χορταστικό πρωινό. Μόνο μία μερίδα θα σας κρατήσει χορτάτους για ώρες.
-
Αυγό C11 τεμ.
-
Κρέμα γάλακτος2 κουταλιά της σούπας
-
Βούτυρο60 σολ
-
Αλεύρι150 σολ
-
Ζάχαρη2 κουταλιά της σούπας
-
Μπέικιν πάουντερ0,5 κουταλάκι του γλυκού
-
Καρύδια50 σολ
Ρίξτε τη ζάχαρη σε ένα μπολ με το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και ανακατέψτε.
Χτυπήστε το αυγό και ανακατέψτε καλά.
Προσθέστε ξινή κρέμα.
Ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
Ζυμώνουμε καλά τη ζύμη.
Προσθέστε ψιλοκομμένα καρύδια και ανακατέψτε απαλά.
Τοποθετήστε τη ζύμη σε φλιτζάνια καφέ, αφού τα έχετε προηγουμένως λαδώσει με φυτικό λάδι.
Τοποθετήστε τα muffins στο φούρνο μικροκυμάτων για να ψηθούν στη μέγιστη ισχύ για 2 λεπτά και 30 δευτερόλεπτα.
Βγάλτε τα ψημένα προϊόντα. Αφήστε τα να κρυώσουν. Έτοιμο!








