Πίτα με κολοκύθα και μήλο
Σας προσφέρω μια ακόμη συναρπαστική φθινοπωρινή επιλογή ψησίματος. Αυτή η αρωματική πίτα κολοκύθας-μηλού είναι ένα υπέροχο χτένισμα που σας φτιάχνει τη διάθεση και σας ζεσταίνει στο κρύο. Πάντα βγαίνει απίστευτα νόστιμη, τρυφερή και όμορφη. Μπορείτε να βρείτε περισσότερες συνταγές για αυτή τη μαγική πίτα στη συλλογή μου: Κολοκυθόπιτα με μήλα.
- Πρωτεΐνες: 2,9 γρ.
- Λίπη: 3,1 γρ.
- Υδατάνθρακες: 21,9 γρ.
- Συνολικός χρόνος:
-
Περίπλοκο:
Είναι εύκολο και απλό στην προετοιμασία, αλλά απαιτεί κάποια εμπειρία. Δεν μπορούν όλοι να το κάνουν σωστά με την πρώτη φορά.
-
Αριθμός μερίδων:
1 για ένα καλούπι διαμέτρου 24 cm
-
Κολοκύθι300 σολ
-
Μήλο2 τεμ.
-
Βούτυρο100 σολ
-
Ζάχαρη150 σολ
-
Αυγό C13 τεμ.
-
Αλεύρι250 σολ
-
Μπέικιν πάουντερ10 σολ
-
Κανέλαγια να δοκιμάσω
-
Αλαςγια να δοκιμάσω
Προετοιμάστε τα συστατικά.
Ξεφλουδίστε την κολοκύθα και τα μήλα και τρίψτε τα σε χοντρό τρίφτη.
Στύψτε τα τριμμένα μήλα και πασπαλίστε με κανέλα.
Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατέψτε το μαλακωμένο βούτυρο, τη ζάχαρη, τα αυγά και το αλάτι.
Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Προσθέστε τα μήλα και την κολοκύθα στο προκύπτον μείγμα ένα προς ένα.
Ανακατέψτε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
Κοσκινίστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ μέσα από ένα σουρωτήρι και προσθέστε τα στο μείγμα κολοκύθας και μήλου.
Ανακατέψτε καλά.
Ρίξτε την προκύπτουσα ζύμη σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
Μπορείτε να διακοσμήσετε την κορυφή της πίτας με φέτες μήλου και κολοκύθας και να πασπαλίσετε με ζάχαρη.
Ψήνουμε την πίτα στους 200 βαθμούς Κελσίου για 1 ώρα. Στη συνέχεια, την αφήνουμε να κρυώσει καλά.
Μια όμορφη, αρωματική και πολύ νόστιμη φθινοπωρινή πίτα είναι έτοιμη.
- 1 ώρα και 15 λεπτά
- 232 θερμίδες
- 586
- 55 λεπτά
- 309 θερμίδες
- 692
- 4 ώρες
- 190 θερμίδες
- 17256
- 1 ώρα και 40 λεπτά
- 129,7 θερμίδες
- 365
- 1 ώρα και 20 λεπτά
- 242,8 θερμίδες
- 289
- 1 ώρα και 30 λεπτά
- 371 θερμίδες
- 261
- 1 ώρα και 30 λεπτά
- 232 θερμίδες
- 686
- 2 ώρες και 30 λεπτά
- 230,7 θερμίδες
- 629