Απλή ζύμη μελιού για μπισκότα μελόψωμου για ζωγραφική – μια συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες

Απλή ζύμη μελιού για μπισκότα με μελόψωμο

Διατροφική αξία ανά μερίδα

313,7 θερμίδες

Πρωτεΐνες: 4,6 γρ.
Λίπη: 4,3 γρ.
Υδατάνθρακες: 64,8 γρ.

*Η θρεπτική αξία υπολογίζεται ανά 100 g συστατικών

Συνολικός χρόνος: 35 λεπτά
Περίπλοκο:

Είναι εύκολο και απλό στην προετοιμασία, αλλά απαιτεί κάποια εμπειρία. Δεν μπορούν όλοι να το κάνουν σωστά με την πρώτη φορά.
Αριθμός μερίδων: 1

Αυτή είναι μια πολύ απλή συνταγή για ζύμη μελιού για μπισκότα με τζίντζερ. Φτιάχνει απίστευτα όμορφες, αρωματικές και νόστιμες λιχουδιές. Αυτή η ζύμη πρέπει να ετοιμαστεί την προηγούμενη μέρα πριν ψηθούν τα μπισκότα με τζίντζερ, καθώς πρέπει να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 10-12 ώρες.

Συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Απλή ζύμη μελιού για μπισκότα με μελόψωμο

Συστατικά

Μερίδες

Ζάχαρη

50 σολ
Ζάχαρη βανίλιας

10 σολ
Μέλι

80 σολ
Μείγμα μπαχαρικών

0,25 κουταλάκι του γλυκού
Βούτυρο

60 σολ
Σόδα

0,5 κουταλάκι του γλυκού
Κρόκος αυγού

1 τεμ.
Αλεύρι

220 σολ

Παρασκευή

Βήμα 1

Ετοιμάζουμε τα απαραίτητα υλικά.

Βήμα 2

Σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο, βάζουμε το μέλι, τη ζάχαρη και τη βανίλια και τη βάζουμε σε χαμηλή φωτιά.

Βήμα 3

Προσθέστε μπαχαρικά.

Βήμα 4

Ενώ ανακατεύετε, βράστε το προκύπτον μείγμα.

Βήμα 5

Προσθέστε μαγειρική σόδα και ανακατέψτε καλά το μείγμα.

Βήμα 6

Αποσύρετε το τηγάνι από τη φωτιά.

Βήμα 7

Προσθέστε μαλακό βούτυρο και ανακατέψτε καλά το μείγμα.

Βήμα 8

Το αφήνουμε για 10 λεπτά να κρυώσει λίγο.

Βήμα 9

Προσθέστε τον κρόκο στο κρύο μείγμα και ανακατέψτε.

Βήμα 10

Προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι.

Βήμα 11

Ζυμώνουμε μια μαλακή, ελαστική ζύμη.

Βήμα 12

Τυλίξτε τη ζύμη μελιού σε πλαστική μεμβράνη και βάλτε την στο ψυγείο όλη τη νύχτα (10-12 ώρες). Μετά από αυτό το διάστημα, μπορείτε να πλάσετε και να ψήσετε τα μπισκότα με τζίντζερ.

Παρόμοιες συνταγές