Σαρλότ με βατόμουρα: Συνταγή ψημένη στο φούρνο + 7 φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Μην χάσετε αυτή τη σαρλότ με μύρτιλλα—είναι απίστευτα νόστιμη, ζουμερή και γευστική! Είναι σημαντικό η γέμιση να μην είναι πολύ υγρή, καθώς αυτό μπορεί να κάνει την πίτα πολύ νερουλή. Για να το αποφύγετε αυτό, φροντίστε να στεγνώσετε καλά τα μούρα πασπαλίζοντάς τα με άμυλο.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

179,4 θερμίδες

Πρωτεΐνες: 3,9 γρ.
Λίπη: 3,8 γρ.
Υδατάνθρακες: 31,8 γρ.

*Η θρεπτική αξία υπολογίζεται ανά 100 g συστατικών

Συνολικός χρόνος: 1 ώρα
Χρόνος στην κουζίνα: 20 λεπτά
Περίπλοκο:

Μια απλή συνταγή.
Αριθμός μερίδων: 8

Η Σαρλότ με Μύρτιλλα σίγουρα θα εκπλήξει όλους όσους τη δοκιμάσουν. Αυτό το απίστευτο επιδόρπιο θα αποτελέσει ένα πραγματικό αποκορύφωμα του γιορτινού σας τραπεζιού. Απλώς πασπαλίστε την με ζάχαρη άχνη και αυτή η εκπληκτική πίτα είναι έτοιμη για σερβίρισμα!

Αυτό το επιδόρπιο είναι σίγουρα κάτι που μπορεί να φτιάξει ο καθένας. Απαιτεί μόνο βασικά υλικά που είναι πιθανό να υπάρχουν σε κάθε σπίτι. Και επειδή είναι τόσο εύκολο στην παρασκευή του, ακόμη και ένας έφηβος θα μπορούσε να το χειριστεί. Απλώς συγκεντρώστε όλα τα υλικά και ξεκινήστε να δημιουργείτε μαζί μου!

Συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Συστατικά

Μερίδες

Αλεύρι

200 σολ
Ζάχαρη

150 σολ
Αυγό C1

4 τεμ.
Μυρτιλός

200 σολ
Αμυλο

2 κουταλιά της σούπας

Παρασκευή

Βήμα 1

Σπάστε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ και ανακατέψτε τα με τη ζάχαρη. Χτυπήστε τα μέχρι να αφρατέψουν. Το καλό χτύπημα των αυγών είναι απαραίτητο για να αφρατέψει η σάρλοτ.

Βήμα 2

Συνδυάζουμε τα μούρα με άμυλο έτσι ώστε να μην προσθέτουν υπερβολική υγρασία στο επιδόρπιο.

Βήμα 3

Προσθέστε αλεύρι στα αυγά και ανακατέψτε τα πάντα με απαλές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω.

Βήμα 4

Στρώστε το ταψί με λαδόκολλα και αλείψτε το με βούτυρο. Αυτό θα διευκολύνει την αφαίρεση της πίτας μετά το ψήσιμο.

Βήμα 5

Ρίξτε τη ζύμη στο ταψί και ισιώστε την.

Βήμα 6

Τοποθετήστε μύρτιλλα πάνω από τη ζύμη. Στη συνέχεια, ψήστε τη σαρλότ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 40 λεπτά.

Βήμα 7

Αφού ψηθεί, αφήστε την πίτα να κρυώσει στον σβηστό φούρνο για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε την από το ταψί και σερβίρετε!

Παρόμοια συνταγή βίντεο: Σαρλότ με βατόμουρα και μύρτιλλα

Η Σαρλότ είναι το τέλειο επιδόρπιο για το φθινόπωρο. Κυριολεκτικά λιώνει στο στόμα σας και ένα φλιτζάνι ζεστό ρόφημα που σερβίρεται μαζί της σας ζεστάνει τέλεια τα κρύα βράδια.

Θέλετε να φτιάξετε μια νόστιμη σαρλότ με μύρτιλλα στην κουζίνα σας; Τότε αυτή η συνταγή από τον συγγραφέα του "Channel VO! Simple Recipes" σίγουρα θα σας βοηθήσει. Απλώς ακολουθήστε όλα τα βήματα και τις συμβουλές στο βίντεο και σίγουρα θα ψήσετε μια αρωματική και απίστευτα νόστιμη πίτα!

Σχεδιασμός και υποβολή

Για να σερβίρετε όμορφα τη Σαρλότ με μύρτιλλα, απλώς πασπαλίστε την με ζάχαρη άχνη. Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε όλους τους καλεσμένους σας, δοκιμάστε άλλες μεθόδους διακόσμησης:

ξύσμα λεμονιού και νιφάδες καρύδας.
γκανάζ σοκολάτας;
συμπυκνωμένο γάλα;
κρέμα πρωτεΐνης;
σαντιγύ.

Αυτή η παρουσίαση όχι μόνο θα βελτιώσει την εμφάνιση της πίτας, αλλά θα την κάνει και πιο ελκυστική στον ουρανίσκο. Μπορείτε να σερβίρετε ζεστό τσάι, κακάο ή καφέ με τη σάρλοτ. Αν σερβίρετε το επιδόρπιο σε παιδί, σκεφτείτε να το σερβίρετε με ένα ποτήρι κρύο γάλα, χυμό ή κομπόστα.

Ο τέλειος τρόπος για να σερβίρετε σαρλότ με μήλο είναι με μια μπάλα κρεμώδες παγωτό πάνω σε μια φέτα πίτας. Αυτός ο συνδυασμός σίγουρα θα σας προκαλέσει πολλά θετικά συναισθήματα ενώ τρώτε αυτό το επιδόρπιο.

Μην φοβάστε να πειραματιστείτε και να διακοσμήσετε τα τελικά επιδόρπια σας με διαφορετικούς τρόπους. Άλλωστε, με τη διακόσμηση, μπορείτε να πετύχετε απίστευτα όμορφα και ελκυστικά αποτελέσματα. Δοκιμάστε, λοιπόν, αυτή τη συνταγή και ενθουσιάστε τους αγαπημένους σας με εξαιρετικά πιάτα!

Παρόμοιες συνταγές