Κολοκυθόπιτα με μήλα και κανέλα
Η κανέλα μπορεί να συμπληρώσει οποιοδήποτε γλυκό αρτοσκευάσματα, προσδίδοντάς της ένα ευχάριστο άρωμα και μια διακριτική πικράδα. Η κολοκυθόπιτα δεν αποτελεί εξαίρεση, οπότε ταιριάζει τέλεια με αυτό το μπαχαρικό.
- Πρωτεΐνες: 3,3 γρ.
- Λίπη: 10,5 γρ.
- Υδατάνθρακες: 29,2 γρ.
- Συνολικός χρόνος:
-
Περίπλοκο:
Μια απλή συνταγή.
- Αριθμός μερίδων: 1
-
Αυγό C13 τεμ.
-
Ζάχαρη1 κουταλιά της σούπας
-
Σόδα4 σολ
-
Κανέλαγια να δοκιμάσω
-
ξύσμα λεμονιούγια να δοκιμάσω
-
Κολοκύθι300 σολ
-
Αλεύρι40 σολ
-
Εκχύλισμα βανίλιας10 σολ
-
Χυμός λεμονιούγια να δοκιμάσω
Τρίψτε τον πολτό κολοκύθας και το ξεφλουδισμένο μήλο σε ένα βαθύ δοχείο χρησιμοποιώντας έναν χοντρό τρίφτη.
Σπάστε τα αυγά σε ξεχωριστό δοχείο και χτυπήστε τα με ένα μίξερ.
Ενώ ανακατεύουμε, προσθέτουμε σταδιακά τη ζάχαρη και τη βανίλια.
Ρίξτε την τριμμένη γέμιση στο δοχείο με το μείγμα αυγών.
Προσθέστε λίγο ξύσμα.
Ανακατέψτε όλα τα υλικά με μια σπάτουλα.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι στο δοχείο μας και προσθέτουμε σόδα σβησμένη μαζί με χυμό λεμονιού.
Ανακατέψτε τα πάντα καλά.
Προσθέστε κανέλα στη ζύμη και ανακατέψτε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Ρίξτε την προετοιμασμένη ζύμη σε ένα ταψί και τοποθετήστε το στο φούρνο για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Μετά το ψήσιμο, μπορείτε να διακοσμήσετε την πίτα με ζάχαρη άχνη. Το πιάτο είναι έτοιμο!
- 1 ώρα και 30 λεπτά
- 167 θερμίδες
- 2138
- 2 ώρες και 30 λεπτά
- 230,7 θερμίδες
- 629
- 50 λεπτά
- 201 θερμίδες
- 476
- 1 ώρα και 45 λεπτά
- 267,8 θερμίδες
- 301
- 40 λεπτά
- 279 θερμίδες
- 1487
- 1 ώρα και 40 λεπτά
- 343 θερμίδες
- 720
- 55 λεπτά
- 227 θερμίδες
- 440
- 2 ώρες
- 224,4 θερμίδες
- 365