Σοκολατένιο παντεσπάνι σε αργή κουζίνα με βραστό νερό

Ετοιμάζουμε τα απαραίτητα υλικά.

Ρίξτε όλη τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ και σπάστε τα αυγά.

Χρησιμοποιώντας ένα σύρμα ή μίξερ, χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.

Ρίξτε γάλα σε θερμοκρασία δωματίου και ηλιέλαιο.

Και ανακατέψτε καλά το μείγμα.

Προσθέστε κοσκινισμένο αλεύρι, κακάο, βανίλια και μπέικιν πάουντερ σε διάφορα στάδια.

Κάθε φορά, ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Ρίξτε βραστό νερό.

Ανακατέψτε απαλά τη ζύμη με μια σπάτουλα.

Λιπάνετε τα πλαϊνά και τον πάτο του μπολ με βούτυρο ή φυτικό λάδι.

Ρίξτε τη ζύμη σοκολάτας στο μπολ πολλαπλών μαγειρέματος.

Κλείστε το multicooker και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 1 ώρα και 10 λεπτά.

Αφήστε το τελειωμένο μπισκότο στο multicooker για 15 λεπτά.

Στη συνέχεια το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.