Κολοκυθόπιτα με μήλα
- Πρωτεΐνες: 4,7 γρ.
- Λίπη: 2,8 γρ.
- Υδατάνθρακες: 17,5 γρ.
- Συνολικός χρόνος:
-
Περίπλοκο:
Είναι εύκολο και απλό στην προετοιμασία, αλλά απαιτεί κάποια εμπειρία. Δεν μπορούν όλοι να το κάνουν σωστά με την πρώτη φορά.
- Αριθμός μερίδων: 1
Η πιο συνηθισμένη εκδοχή κολοκυθόπιτας με μήλα. Διακρίνεται για την ευκολία παρασκευής της και τη βέλτιστη λίστα συστατικών.
-
Μήλο1 τεμ.
-
Βούτυρο100 σολ
-
Μπέικιν πάουντερ1 κουταλάκι του γλυκού
-
Ζάχαρη150 σολ
-
Κολοκύθι300 σολ
-
Αλεύρι300 σολ
-
Κανέλα1 κουταλάκι του γλυκού
-
Αυγό C13 τεμ.
Ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα μπολ μέχρι να επιτευχθεί ένα ομοιογενές μείγμα.
Προσθέστε τα αυγά στο προκύπτον μείγμα και συνεχίστε το ανακάτεμα.
Χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη, τρίψτε την κολοκύθα και τον πολτό μήλου σε ξεχωριστό μπολ. Προσθέστε τα τριμμένα υλικά στο μείγμα των αυγών και ανακατέψτε καλά.
Προσθέστε κανέλα, αλεύρι και μπέικιν πάουντερ στο δοχείο.
Ανακατέψτε τη ζύμη μέχρι να γίνει πηχτή.
Ρίξτε την προκύπτουσα ζύμη σε ένα λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί.
Βάλτε το ταψί στον προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου για 40-45 λεπτά. Ελέγξτε αν είναι έτοιμο με μια οδοντογλυφίδα. Το πιάτο είναι έτοιμο!








