Χωνάκια βάφλας παγωτού
Είναι ένα πράγμα να τρως παγωτό σε μπολ ή σε ξυλάκι, και εντελώς διαφορετικό να πιάνεις ένα τραγανό χωνάκι βάφλας. Πρώτον, είναι εύκολο να γλείψεις και να δαγκώσεις την κρύα λιχουδιά ενώ την κρατάς στο χέρι σου. Δεύτερον, μπορείς πάντα να φας τη βάφλα, παρατείνοντας την απόλαυση του επιδόρπιου.
- Πρωτεΐνες: 4,8 γρ.
- Λίπη: 18,6 γρ.
- Υδατάνθρακες: 35,3 γρ.
- Συνολικός χρόνος:
- Χρόνος στην κουζίνα:
-
Περίπλοκο:
Είναι εύκολο και απλό στην προετοιμασία, αλλά απαιτεί κάποια εμπειρία. Δεν μπορούν όλοι να το κάνουν σωστά με την πρώτη φορά.
-
Αριθμός μερίδων:
1 22–24 ρολά γκοφρέτας
Σήμερα σας παρουσιάζω μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για χωνάκια βάφλας παγωτού που είναι εύκολο να φτιάξετε. μαγειρέψτε με τα χέρια σαςΟι βάφλες είναι απίστευτα γλυκές και βουτυράτες, με τραγανές άκρες. Τα χωνάκια περιμένουν απλώς να γεμιστούν με παγωτό. Ας το κάνουμε μαζί!
-
Αλεύρι350 σολ
-
Νερό300 ml
-
Ζάχαρη250 σολ
-
Φυτικό λάδι150 ml
-
Αυγό C11 τεμ.
-
Ζάχαρη βανίλιας50 σολ
Σπάστε το αυγό σε ένα βαθύ μπολ και προσθέστε νερό. Ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί ο κρόκος στο νερό.
Προσθέστε ζάχαρη βανίλιας και ανακατέψτε.
Ρίξτε φυτικό λάδι. Ανακατέψτε καλά.
Προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη, ανακατεύοντας μετά από κάθε προσθήκη για να διαλυθούν οι κρύσταλλοι.
Κοσκινίστε το αλεύρι σίτου σε δόσεις, ζυμώνοντας τη ζύμη. Αν η ζύμη είναι πολύ ρευστή, προσθέστε άλλα 50 γραμμάρια αλεύρι.
Η ζύμη είναι έτοιμη! Θα πρέπει να έχει την υφή μιας παχιάς ξινή κρέμας.
Προθερμάνετε καλά τη βαφλιέρα. Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας ζύμη για χωνάκια βάφλας στην επιφάνεια και πιέστε το καπάκι προς τα κάτω. Ψήστε τις βάφλες μέχρι να ροδίσουν. Δεν χρειάζεται να λαδώσετε τη βαφλιέρα.
Αμέσως πλάστε τις βάφλες σε σωληνάρια ή χωνάκια. Ένας λεπτός πλάστης είναι αρκετός για σωληνάρια, ενώ για χωνάκια μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα χαρτόνι. Προσέξτε πολύ να μην καείτε όταν τυλίγετε τις βάφλες.
Αφήστε τις βάφλες να κρυώσουν καλά και να σφίξουν. Τώρα ήρθε η ώρα να τις γαρνίρετε με παγωτό!
Παρόμοια συνταγή βίντεο - Πώς να φτιάξετε βάφλες παγωτού;
Υπάρχουν πολλοί τρόποι στο Διαδίκτυο για να κάνω γκοφρέτες παγωτού κατά οίκονΤα υλικά και η τεχνική μαγειρέματος είναι ως επί το πλείστον τα ίδια, αλλά βρήκα κάτι ασυνήθιστο. συνταγή, το οποίο μου τράβηξε την προσοχή. Εκτός από τα συνηθισμένα υλικά, περιλαμβάνει… ένα φλιτζάνι εσπρέσο!
Οι βάφλες είναι κρεμώδεις, αλλά με μια ευχάριστη γεύση καφέ-σοκολάτας. Αυτό το χωνάκι είναι το τέλειο συμπλήρωμα για κάθε παγωτό! Ωστόσο, στοιχηματίζουμε ότι θα θελήσετε να φάτε τις βάφλες έτσι απλά. Επισκεφθείτε το κανάλι "Vkusnoe Delo" και ξεκινήστε το μαγείρεμα τώρα.
Τρεις ακόμη συνταγές
Με τι να γεμίσετε ένα χωνάκι βάφλας; Δοκιμάστε μία από αυτές τις επιλογές:
Κλασικό παγωτό με γεύση βανίλιας
Το απλό παγωτό βανίλια είναι ο καλύτερος τρόπος για να γεμίσετε ένα χωνάκι βάφλας. Είναι απίστευτα απλό, αλλά απίστευτα νόστιμο.
Σπιτικό παγωτό φράουλα
Το παγωτό φράουλα είναι ένα πολυτελές καλοκαιρινό επιδόρπιο. Ένα από τα πιο δημοφιλή είδη κρύων λιχουδιών. Ακολουθήστε τον σύνδεσμο για να φτιάξετε το τέλειο παγωτό φράουλα στην κουζίνα σας.
Παγωτό αλατισμένης καραμέλας
Ο ασυνήθιστος συνδυασμός μιας γλυκιάς, κρεμώδους βάσης παγωτού και μιας γέμισης αλατισμένης καραμέλας είναι μια πραγματική απόλαυση για τους γνώστες αυτής της παγωμένης απόλαυσης. Αυτό το κομψό επιδόρπιο μπορεί να μην είναι για όλους, αλλά σίγουρα αξίζει να το δοκιμάσετε!
Συμβουλές
- Αν μέσα ζύμη για χωνάκι βάφλας Αν παραμείνουν μερικοί μικροί σβόλοι μετά το ανακάτεμα, δεν πειράζει. Δεν θα επηρεάσουν το αποτέλεσμα. Ωστόσο, αν ανακατέψετε υπερβολικά τη ζύμη, θα γίνει πολύ ρευστή και μπορεί να καεί.
- Να είστε προσεκτικοί με ηλεκτρικό σίδερο βάφλαςy, αν το χρησιμοποιείτε για πρώτη φορά. Ακολουθήστε συνταγήή ακόμα καλύτερα, διαβάστε τις οδηγίες για τη συσκευή, επειδή μια βαφλιέρα μπορεί να διαφέρει πολύ από μια άλλη.
- Για να διατηρήσετε τις βάφλες σε σχήμα κώνου και να μην διαλυθούν, τοποθετήστε τες σε λεπτά, ψηλά ποτήρια με τη στενή άκρη προς τα κάτω για λίγο.
Αποθήκευση
Διατήρηση ρολά γκοφρέτας Μπορείτε να τα αποθηκεύσετε για όχι περισσότερο από πέντε ημέρες. Τοποθετήστε τα σε ένα δοχείο, σκεπάστε τα και φυλάξτε τα σε ξηρό μέρος. Στο ψυγείο, η ζύμη θα μαλακώσει και θα χάσει την τραγανότητά της.








