Μαρμελάδα Lingonberry και Μήλου Πέντε Λεπτών – μια συνταγή για την επικάλυψη και την στρώση με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Η μαρμελάδα lingonberry με μήλο και κανέλα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για αρτοσκευάσματα ή να σερβιριστεί με τσάι. Η μαρμελάδα παρασκευάζεται γρήγορα, διατηρώντας όλα τα θρεπτικά συστατικά της. Πέντε λεπτά μαγειρέματος είναι αρκετά για να διατηρηθεί η λιχουδιά για τον χειμώνα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

0 θερμίδες

Πρωτεΐνες: 0 γρ.
Λίπη: 0 γρ.
Υδατάνθρακες: 0 γρ.

*Η θρεπτική αξία υπολογίζεται ανά 100 g συστατικών

Συνολικός χρόνος: 15 λεπτά
Χρόνος στην κουζίνα: 15 λεπτά
Περίπλοκο:

Είναι εύκολο και απλό στην προετοιμασία, αλλά απαιτεί κάποια εμπειρία. Δεν μπορούν όλοι να το κάνουν σωστά με την πρώτη φορά.
Αριθμός μερίδων: 2

Συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Μαρμελάδα Lingonberry και Μήλου "Πέντε Λεπτά"

Συστατικά

Μερίδες

Μήλα

2 τεμ.
Κάουμπερι

600 σολ
Ζάχαρη

200 σολ
Πορτοκάλι

2 τεμ.
Κανέλα

1 κουταλάκι του γλυκού

Παρασκευή

Βήμα 1

Προσθέστε ζάχαρη, τριμμένο ξύσμα πορτοκαλιού και κανέλα στα lingonberries.

Βήμα 2

Τρίψτε το μήλο σε μια κατσαρόλα χρησιμοποιώντας έναν χοντρό τρίφτη.

Βήμα 3

Κόψτε το πορτοκάλι στη μέση και στύψτε μόνο το μισό σε έναν κανονικό αποχυμωτή. Προσέξτε να μην μπουν τα κουκούτσια στο χυμό, καθώς θα προσθέσουν πικράδα στη μαρμελάδα.

Βήμα 4

Ρίχνουμε τον χυμό πορτοκαλιού και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα όλα τα υλικά.

Βήμα 5

Μαγειρέψτε τη μαρμελάδα σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει. Χαμηλώστε τη φωτιά και, διατηρώντας το σιγανό βράσιμο, μαγειρέψτε για 5 λεπτά.

Βήμα 6

Η μαρμελάδα lingonberry και μήλου είναι έτοιμη. Αφήστε την να κρυώσει και χρησιμοποιήστε την στο ψήσιμο ή σερβίρετε με τσάι και μπισκότα ή ψωμί. Αν θέλετε να τη συντηρήσετε, ρίξτε την σε βάζα όσο είναι ακόμα ζεστή.

Προσθέστε μερικά μπαχαρικά

Εκτός από την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, το τζίντζερ και το γαρίφαλο ταιριάζουν υπέροχα με μήλο και βατόμουρα. Ωστόσο, είναι καλύτερο να βράσετε αυτά τα μπαχαρικά στην καθαρή τους μορφή και στη συνέχεια να τα αφαιρέσετε. Διαφορετικά, οι μαρμελάδες μπορεί να βγουν υπερβολικά πικάντικες.

Παρόμοιες συνταγές