Μαρμελάδα κολοκύθας με μήλα και λεμόνι – συνταγή για την επικάλυψη και την στρώση με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Τα μήλα και η κολοκύθα δημιουργούν ένα μαγικό άρωμα και θα σας ενθουσιάσουν με την εκπληκτική τους γεύση. Και με την προσθήκη λεμονιού, αυτή η μαρμελάδα μετατρέπεται σε ένα πολυτελές επιδόρπιο. Μπορεί να σερβιριστεί με τσάι ή καφέ για τους αγαπημένους σας καλεσμένους ως ανεξάρτητο πιάτο. Γι' αυτό φροντίστε να προμηθευτείτε τουλάχιστον ένα βάζο.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

0 θερμίδες

Πρωτεΐνες: 0 γρ.
Λίπη: 0 γρ.
Υδατάνθρακες: 0 γρ.

*Η θρεπτική αξία υπολογίζεται ανά 100 g συστατικών

Συνολικός χρόνος: 20 λεπτά
Χρόνος στην κουζίνα: 10 λεπτά
Περίπλοκο:

Είναι εύκολο και απλό στην προετοιμασία, αλλά απαιτεί κάποια εμπειρία. Δεν μπορούν όλοι να το κάνουν σωστά με την πρώτη φορά.
Αριθμός μερίδων: 1

Συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Μαρμελάδα κολοκύθας με μήλα και λεμόνι

Συστατικά

Μερίδες

Κολοκύθι

300 σολ
Μήλα

2 τεμ.
Λεμόνι

1 τεμ.
Νερό

100 ml
Ζάχαρη

100 σολ

Παρασκευή

Βήμα 1

Ξεφλουδίστε και αφαιρέστε τα κουκούτσια από την κολοκύθα και τα μήλα και στη συνέχεια κόψτε τα σε κύβους. Τοποθετήστε τα σε μια κατσαρόλα, προσθέστε τις φέτες λεμονιού χωρίς κουκούτσια και το νερό.

Βήμα 2

Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Μόλις το σιρόπι βράσει, μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει η κολοκύθα.

Βήμα 3

Η μαρμελάδα κολοκύθας και μήλου είναι έτοιμη. Γεμίστε τα προετοιμασμένα βάζα μέχρι πάνω με μαρμελάδα και σφραγίστε με καπάκια. Φυλάξτε τα στο ντουλάπι τροφίμων αν χρησιμοποιήσατε μεταλλικό καπάκι ή στο ψυγείο αν απλώς τα κλείσατε ερμητικά ή τα καλύψατε με πλαστική μεμβράνη.

Επιλογές για τη χρήση μαρμελάδας

Η μαρμελάδα κολοκύθας-μήλου με νότες εσπεριδοειδών μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για πίτα, να σερβιριστεί με συρνίκι (τηγανίτες με τυρί cottage), τηγανίτες ή τηγανίτες ή να προστεθεί σε άλλα αρτοσκευάσματα. Ακόμα και 1 κουταλιά της σούπας μαρμελάδα που θα προστεθεί στο κλασικό μείγμα για μάφιν μπορεί να τα μεταμορφώσει, κάνοντάς τα πιο ορεκτικά και γευστικά.

Παρόμοιες συνταγές