Μαρμελάδα μήλου—μια συνταγή για την επικάλυψη και την στρώση με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Μαρμελάδα μήλου

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική όταν χρειάζεται να φτιάξετε γρήγορα μαρμελάδα για το ψήσιμο ή θέλετε να τη διατηρήσετε για τον χειμώνα. Μπορεί να γίνει σε λίγα λεπτά. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε κάρδαμο, κανέλα, τζίντζερ, γαρίφαλο ή άλλα μπαχαρικά στα μήλα.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

0 θερμίδες

Πρωτεΐνες: 0 γρ.
Λίπη: 0 γρ.
Υδατάνθρακες: 0 γρ.

*Η θρεπτική αξία υπολογίζεται ανά 100 g συστατικών

Συνολικός χρόνος: 35 λεπτά
Χρόνος στην κουζίνα: 20 λεπτά
Περίπλοκο:

Είναι εύκολο και απλό στην προετοιμασία, αλλά απαιτεί κάποια εμπειρία. Δεν μπορούν όλοι να το κάνουν σωστά με την πρώτη φορά.
Αριθμός μερίδων: 1

Συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Μαρμελάδα μήλου

Συστατικά

Μερίδες

Μήλα

6 τεμ.
Ζάχαρη

300 σολ
Λεμόνι

2 τεμ.

Παρασκευή

Βήμα 1

Ξεφλουδίστε και κόψτε τα μήλα σε φέτες, βάλτε τα σε ένα μπολ, στη συνέχεια βγάλτε τα από ένα σουρωτήρι και βάλτε τα σε μια κατσαρόλα. Πασπαλίστε με ζάχαρη και προσθέστε το χυμό από δύο μικρά λεμόνια.

Βήμα 2

Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 25 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά.

Βήμα 3

Μόλις πήξει η μαρμελάδα και αρχίσουν να λιώνουν τα μήλα, μεταφέρετε τη ζεστή μαρμελάδα σε βάζα και κλείστε τα.

Βήμα 4

Η γρήγορη μαρμελάδα μήλου είναι έτοιμη. Αφήστε την να κρυώσει εντελώς και φυλάξτε την στο κελάρι ή στο ντουλάπι.

Το λεμόνι είναι συντηρητικό

Μπορείτε ακόμη και να αποθηκεύσετε μαρμελάδα μήλου στο ντουλάπι προσθέτοντας χυμό λεμονιού. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της λιχουδιάς και δεν θα χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως φουσκώσουν τα βάζα ή ξινίσει η μαρμελάδα.

Παρόμοιες συνταγές