Καραμελωμένα Πορτοκάλια

Διατροφική αξία ανά μερίδα

201.2 θερμίδες

Πρωτεΐνες: 0,5 γρ.
Λίπη: 0,1 γρ.
Υδατάνθρακες: 48,9 γρ.

*Η θρεπτική αξία υπολογίζεται ανά 100 g συστατικών

Συνολικός χρόνος: 2 λεπτά
Περίπλοκο:

Θα πετύχει ακόμα κι αν το φτιάχνετε για πρώτη φορά. Όχι μόνο αυτό το πιάτο, αλλά και την πρώτη σας φορά.
Αριθμός μερίδων: 40

Αν ψάχνετε για μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στα γλυκά του εμπορίου, ρίξτε μια ματιά σε αυτή τη συνταγή. Αυτές οι φέτες πορτοκαλιού είναι εξαιρετικά εύκολες στην παρασκευή τους, χωρίς να απαιτούν ειδικές δεξιότητες ή γνώσεις. Η συνταγή χρησιμοποιεί επίσης υλικά που υπάρχουν σε κάθε κουζίνα. Ακόμα και ένας αρχάριος μπορεί να φτιάξει αυτή τη λιχουδιά τέλεια και θα γίνει το αγαπημένο πιάτο της οικογένειας.

Συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Συστατικά

Μερίδες

Πορτοκάλι

5 τεμ.
Ζάχαρη

500 σολ
Νερό

300 σολ
Μπαχαρικά

για να δοκιμάσω

Παρασκευή

Βήμα 1

Ετοιμάζουμε όλα τα απαραίτητα υλικά.

Βήμα 2

Στη συνέχεια, κόψτε το πορτοκάλι σε φέτες πάχους 0,5-1 cm.

Βήμα 3

Τοποθετήστε τα κομμένα πορτοκάλια σε ένα μπολ, ρίξτε βραστό νερό από πάνω τους και αφήστε τα να σταθούν για λίγα λεπτά, στη συνέχεια στραγγίξτε το νερό.
Αυτή η τεχνική θα βοηθήσει στην απομάκρυνση της πικράδας από τα εσπεριδοειδή.

Βήμα 4

Στη συνέχεια, ετοιμάστε το σιρόπι ζάχαρης. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη ζάχαρη με το νερό μέχρι να διαλυθούν οι κρύσταλλοι.

Βήμα 5

Βήμα 6

Γεμίστε αυτό το τηγάνι με σιρόπι ζάχαρης και τοποθετήστε το σε χαμηλή φωτιά.

Βήμα 7

Μαγειρέψτε τα πορτοκάλια για 1,5-2 ώρες, σκεπασμένα, ανακατεύοντας περιστασιακά. Όταν τα πορτοκάλια μαλακώσουν και η φλούδα γίνει ημιδιαφανής, αποσύρετε την κατσαρόλα από τη φωτιά.

Βήμα 8