Κλασικό κέικ κρέμας για κορίτσι γάλακτος
- Πρωτεΐνες: 6,6 γρ.
- Λίπη: 19,6 γρ.
- Υδατάνθρακες: 27,9 γρ.
- Συνολικός χρόνος:
-
Περίπλοκο:
Θα πετύχει ακόμα κι αν το φτιάχνετε για πρώτη φορά. Όχι μόνο αυτό το πιάτο, αλλά και την πρώτη σας φορά.
- Αριθμός μερίδων: 1
Αυτή είναι μια από τις κλασικές συνταγές για γλάσο για το κέικ "Milk Girl". Αυτό, όπως και οι στρώσεις του κέικ, περιέχει ζαχαρούχο γάλα. Επομένως, η γεύση του γλάσου δεν υπερισχύει του υπόλοιπου κέικ, με αποτέλεσμα ένα εκπληκτικά νόστιμο επιδόρπιο με μια ευχάριστη νότα ζαχαρούχου γάλακτος. Το γλάσο είναι πολύ εύκολο και απλό στην παρασκευή του!
-
Κρέμα 33%500 ml
-
Συμπυκνωμένο γάλα80 ml
-
Βανίλια2 σταγόνες
Ετοιμάστε τα υλικά. Προψύξτε την κρέμα γάλακτος. Το μπολ για το χτύπημα πρέπει επίσης να είναι κρύο. Ρίξτε την κρέμα γάλακτος σε ένα βαθύ μπολ.
Χτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι να πήξει.
Προσθέστε συμπυκνωμένο γάλα στην κρέμα γάλακτος.
Ρίξτε βανίλια.
Χτυπήστε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές.
Η κρέμα είναι έτοιμη! Μπορείτε να ξεκινήσετε να γλασάρετε τις στρώσεις του κέικ. Βάλτε το έτοιμο κέικ στο ψυγείο για τουλάχιστον 6-8 ώρες για να σφίξει το γλάσο.
- 30 λεπτά
- 542 θερμίδες
- 422
- 30 λεπτά
- 260,15 θερμίδες
- 1769
- 20 λεπτά
- 350,7 θερμίδες
- 361
- 2 ώρες και 30 λεπτά
- 302 θερμίδες
- 392
- 1 ώρα
- 320,3 θερμίδες
- 963
- 10 λεπτά
- 405,3 θερμίδες
- 20752
- 15 λεπτά
- 290 θερμίδες
- 1342
- 20 λεπτά
- 181,9 θερμίδες
- 861