Παγωτό μπανάνας και κακάο

Το σπιτικό παγωτό σοκολάτα-μπανάνα έχει την ίδια γεύση με το παγωτό του εμπορίου, ωστόσο είναι φυσικό και υγιεινό. Δεν απαιτεί πολύ χρόνο ή ειδικό εξοπλισμό για να παρασκευαστεί. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικές μπανάνες και λίγο από το αγαπημένο σας κακάο.

Παγωτό μπανάνα-κακάο - Βήμα 5
Διατροφική αξία ανά μερίδα
146.2 θερμίδες
  • Πρωτεΐνες: 2,6 γρ.
  • Λίπη: 6,2 γρ.
  • Υδατάνθρακες: 20,5 γρ.
*Η θρεπτική αξία υπολογίζεται ανά 100 g συστατικών
  • Συνολικός χρόνος:
  • Χρόνος στην κουζίνα:
  • Περίπλοκο:
    Είναι εύκολο και απλό στην προετοιμασία, αλλά απαιτεί κάποια εμπειρία. Δεν μπορούν όλοι να το κάνουν σωστά με την πρώτη φορά.
  • Αριθμός μερίδων: 3

Επιδόρπιο Είναι ιδανική επιλογή για vegans, παιδιά, άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη και όσους κάνουν δίαιτα και προσέχουν τη διατροφή τους. Το παγωτό δεν περιέχει προσθήκη ζάχαρης ή άλλων γλυκαντικών και είναι έτοιμο χωρίς κρέμα, αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Απλώς θυμηθείτε να χρησιμοποιείτε πολύ ώριμες μπανάνες για το πιο γλυκό αποτέλεσμα! Επιλέξτε φρούτα με πολλές καφέ κηλίδες στη φλούδα.

Μου αρέσει να τρώω παγωτό σοκολάτας-μπανάνα Μαλακό, κατευθείαν από το μπλέντερ. Αλλά αν θέλετε να πλάσετε μπαλάκια, τοποθετήστε το μείγμα στην κατάψυξη για μερικές ώρες μετά το μαγείρεμα.

Συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα
Παγωτό μπανάνας και κακάο
Συστατικά
Μερίδες
  • Μπανάνα
    3 τεμ.
  • Κακάο
    1 κουταλιά της σούπας
Παρασκευή

Βήμα 1
Παγωτό μπανάνα-κακάο - Βήμα 1

Ξεφλουδίστε τις μπανάνες, κόψτε τες σε λεπτές ροδέλες και τοποθετήστε τες σε μία στρώση σε ένα πιάτο ή δίσκο. Προσπαθήστε να διατηρήσετε τις φέτες περίπου στο ίδιο πάχος. Αυτό θα διασφαλίσει ότι οι μπανάνες θα καταψυχθούν ομοιόμορφα και θα είναι πιο εύκολο να τις χειριστείτε αργότερα.

Βήμα 2
Παγωτό μπανάνα-κακάο - Βήμα 2

Τοποθετήστε τις μπανάνες στην κατάψυξη για 2-4 ώρες μέχρι να καταψυχθούν εντελώς. Όσο πιο κατεψυγμένες είναι οι μπανάνες, τόσο πιο πυκνό θα είναι το παγωτό.

Βήμα 3
Παγωτό μπανάνα-κακάο - Βήμα 3

Βάλτε τις κατεψυγμένες μπανάνες σε ένα μπλέντερ και προσθέστε το κακάο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καθαρό κακάο ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ρόφημα σοκολάτας όπως το Neskvik.

Βήμα 4
Παγωτό μπανάνα-κακάο - Βήμα 4

Τρίψτε τις μπανάνες με κακάο μίξερ Χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και να γίνει πουρές. Κάντε το σταδιακά και προσεκτικά. Ένα μπλέντερ χαμηλής ισχύος ενδέχεται να μην είναι σε θέση να χειριστεί την εργασία και ενδέχεται να παρουσιάσει δυσλειτουργία. Εάν το μπλέντερ δεν αναμειγνύει την μπανάνα, αφήστε την να ξεπαγώσει λίγο και δοκιμάστε ξανά.

Βήμα 5
Παγωτό μπανάνα-κακάο - Βήμα 5

Μεταφέρετε το παγωτό σε ατομικά μπολ σερβιρίσματος και σερβίρετε. Μπορείτε να πασπαλίσετε την τελική λιχουδιά με ξηρούς καρπούς ή τριμμένη σοκολάτα—θα είναι πεντανόστιμο και όμορφο!

Παρόμοια συνταγή βίντεο: Παγωτό μπανάνα με κακάο

«Ένας πεινασμένος άνθρωπος» Θα σας δείξω μια λεπτομερή συνταγή βίντεο για να φτιάξετε νόστιμο, υγιεινό παγωτό σοκολάτας-μπανάνα στο σπίτι, το οποίο δεν απαιτεί κανέναν ειδικό εξοπλισμό.

Αυτό το επιδόρπιο, φτιαγμένο με μόνο δύο απλά και οικονομικά υλικά, είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, υγιή λίπη και φυτικές ίνες. Θα σας δώσει ενέργεια και θα σας αναζωογονήσει μέσα στη ζέστη του καλοκαιριού. Θέλετε να φτιάξετε αυτή τη λιχουδιά στη δική σας κουζίνα; Τότε δείτε αυτό το βίντεο.

Συμβουλές

  • Όταν τοποθετείτε κομμένες μπανάνες στην κατάψυξη, στρώστε το πιάτο ή το ταψί με λαδόκολλα. Αν δεν το κάνετε κάνω, οι μπανάνες μπορεί να παγώσουν στο πιάτο.
  • Μην προσπαθήσετε να λιώσετε μπανάνες σε ένα κανονικό μπλέντερ. Θα χρειαστείτε ένα δυνατό μπλέντερ για αυτή τη συνταγή. κατεψυγμένες μπανάνες — αυτά είναι σκληρά μπισκότα και η προσπάθεια να τα μετατρέψετε σε παγωτό θα κάψει τον κινητήρα ακόμη και του πιο ακριβού κανονικού μπλέντερ. Αν δεν έχετε ένα ισχυρό μπλέντερ, χρησιμοποιήστε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή δοκιμάστε ένα μπλέντερ χειρός.
  • Αν η μπανάνα δεν είναι αρκετά γλυκιά για εσάς, προσθέστε λίγο μέλι ή σιρόπι σφενδάμου στο παγωτό σας για να το διατηρήσετε χωρίς ραφιναρισμένη ζάχαρη.
  • Οι κατεψυγμένες μπανάνες έχουν αρκετά ουδέτερη γεύση, επομένως μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον υλικά. Όλα εξαρτώνται από τις προσωπικές σας προτιμήσεις. Αυτά θα μπορούσαν να περιλαμβάνουν φυστικοβούτυρο, διάφορα μούρα και φρούτα, ξηρούς καρπούς και σοκολάτα, εκχύλισμα βανίλιας ή κόκκους καφέ.
  • Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε σοκολάτα αντί για κακάο σε σκόνη, λιώστε πρώτα τη σοκολάτα και ανακατέψτε την με μπανάνες (όχι κατεψυγμένες) και στη συνέχεια τοποθετήστε το μείγμα στην κατάψυξη για να σφίξει.

Τώρα ξέρετε αυτή την απλή, οικονομική και απόλυτα ασφαλή συνταγή για να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας για παγωτό. Αν έχετε οποιεσδήποτε πρωτότυπες ιδέες για επιπλέον υλικά, μοιραστείτε τες στα σχόλια παρακάτω!


Παρόμοιες συνταγές
  • 25 λεπτά
  • 278,6 θερμίδες
  • 5095
  • 4 ώρες
  • 104,5 θερμίδες
  • 512
  • 24 ώρες και 30 λεπτά
  • 84,2 θερμίδες
  • 1960
  • 3 ώρες και 30 λεπτά
  • 84,2 θερμίδες
  • 747
Κατηγορίες συνταγών
Προσθήκη σχολίου

Παντεσπάνι

Κέικ

Μαρμελάδα