Μαρμελάδα Antonovka σε αργή κουζίνα
Κατά την ωρίμανση, τα μήλα Antonovka συχνά πέφτουν και χτυπούν στο γρασίδι. Το στέγνωμα μιας τόσο μεγάλης ποσότητας μήλων είναι δύσκολο και περιττό. Μπορείτε απλά να φτιάξετε μια γρήγορη και εύκολη μαρμελάδα σε μια χύτρα αργού μαγειρέματος. Ανάλογα με το μέγεθος του μπολ, μπορείτε να φτιάξετε 1 έως 3 μερίδες από αυτή τη μαρμελάδα κάθε φορά.
- Πρωτεΐνες: 0 γρ.
- Λίπη: 0 γρ.
- Υδατάνθρακες: 0 γρ.
- Συνολικός χρόνος:
- Χρόνος στην κουζίνα:
-
Περίπλοκο:
Είναι εύκολο και απλό στην προετοιμασία, αλλά απαιτεί κάποια εμπειρία. Δεν μπορούν όλοι να το κάνουν σωστά με την πρώτη φορά.
- Αριθμός μερίδων: 1
-
Μήλα1 κιλά
-
Ζάχαρη700 σολ
Ξεφλουδίστε τα μήλα Antonovka με ένα αποφλοιωτή λαχανικών και αφαιρέστε το κουκούτσι. Κόψτε τα σε κομμάτια και τοποθετήστε τα στο μπολ του πολυμάγειρα.
Προσθέστε ζάχαρη, αλλά μην ανακατεύετε.
Ανάλογα με τον τύπο του πολυμάγειρα, ρυθμίστε τη λειτουργία «Στιφάδο» ή, αν δεν έχετε, ρυθμίστε την σε «Χυλό βρασμού» ή «Σούπα» για 1 ώρα.
Μετά από αυτό το διάστημα, η μαρμελάδα θα είναι έτοιμη. Σε αυτό το σημείο, είναι σημαντικό να ετοιμάσετε τα αποστειρωμένα βάζα και να βράσετε τα καπάκια.
Ρίξτε την ακόμα ζεστή μαρμελάδα στα βάζα μέχρι την κορυφή και κλείστε με καπάκια.
Η μαρμελάδα Antonovka που παρασκευάζεται σε αργή κουζίνα είναι έτοιμη. Μπορεί να αποθηκευτεί καθ 'όλη τη διάρκεια της κρύας εποχής.
- 1 ώρα και 15 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 338
- 40 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 241
- 45 λεπτά
- 128 θερμίδες
- 521
- 35 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 267
- 1 ώρα και 15 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 288
- 1 ώρα και 50 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 341
- 40 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 412
- 35 λεπτά
- 156,6 θερμίδες
- 6743