Μαρμελάδα μήλου σε αργή κουζίνα
Για να φτιάξετε αυτή τη μαρμελάδα, δεν χρειάζεται να στέκεστε πάνω από τη σόμπα για ώρες ή να αφήνετε τα φρούτα στη ζάχαρη για μια μέρα. Απλώς πλύνετε και ξεφλουδίστε καλά τα φρούτα και στη συνέχεια αφήστε τη συσκευή να κάνει τη δουλειά. Μια αργή κουζίνα θα μαγειρέψει τα φρούτα στην τέλεια υφή με κλειστό καπάκι.
- Πρωτεΐνες: 0 γρ.
- Λίπη: 0 γρ.
- Υδατάνθρακες: 100 γρ.
- Συνολικός χρόνος:
- Χρόνος στην κουζίνα:
-
Περίπλοκο:
Είναι εύκολο και απλό στην προετοιμασία, αλλά απαιτεί κάποια εμπειρία. Δεν μπορούν όλοι να το κάνουν σωστά με την πρώτη φορά.
- Αριθμός μερίδων: 1
-
Μήλα1 κιλά
-
Ζάχαρη350 σολ
-
Κιτρικό οξύ1 κουταλάκι του γλυκού
Κόψτε τα πλυμένα μήλα σε κομμάτια και αφαιρέστε τα κουκούτσια. Μην τα ξεφλουδίσετε.
Τοποθετήστε τα στο μπολ του πολυμάγειρα και πασπαλίστε με ζάχαρη από πάνω, μην ανακατεύετε.
Κλείστε το καπάκι και επιλέξτε τη ρύθμιση σούπας. Εάν η ρύθμιση για στιφάδο φτάσει τους 100°C, επιλέξτε την. Εν τω μεταξύ, αποστειρώστε τα βάζα στον φούρνο μικροκυμάτων ή με οποιονδήποτε άλλο τρόπο.
Προσθέστε κιτρικό οξύ και ανακατέψτε καλά ώστε να κατανεμηθεί ομοιόμορφα.
Η μαρμελάδα μήλου είναι έτοιμη. Όσο είναι ακόμα ζεστή, ρίξτε την σε βάζα και σφραγίστε τα όπως συνήθως για χειμωνιάτικες μαρμελάδες.
- 1 ώρα και 20 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 880
- 1 ώρα
- 148 θερμίδες
- 1267
- 1 ώρα και 40 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 428
- 35 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 261
- 50 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 401
- 40 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 164
- 1 ώρα και 50 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 309
- 40 λεπτά
- 0 θερμίδες
- 283